Всі новини

Невідомі раніше шкідливі властивості білого рису

Звичайний білий рис вживають практично всі родини в світі. Але останні дослідження встановили, що його можна внести до списку шкідливих для здоров'я продуктів. Причина такого висновку криється в тому, що рис має покриття з тальку, який використовується при його упаковці. Слід зазначити, що тальк - це один з найпотужніших канцерогенів, який має безпосередній вплив на шлунок і здатний викликати його рак. До такої думки прийшли вчені з Японії, які вивчали вплив шліфованого рису на організм людини. Дослідження встановило, що ракові клітини в шлунку покриті саме тальком.

Невідомі раніше шкідливі властивості білого рису
Другим з «злочинів» білого рису виявився його безпосередній зв'язок з діабетом другого типу. Це той тип, яким людина захворює на все своє життя. Його причина криється в тому, що у шліфованого рису є високий глікемічний індекс, який і провокує виникнення діабету. Американські учені провели дослідження, яке виявило, що вживання в їжу більше 5-ти раз в тиждень шліфованого рису збільшує ризик виникнення діабету на 17 відсотків.

Крім вищезазначеного, білий рис має ще деякі недоліки. При його обробці зникають всі поживні речовини, а разом з ними і рисове масло, а також клітковина, які є найбільш цінною у рисі. Корисні речовини йдуть разом з висівками, залишаючи при цьому в зернах крохмаль. Саме тому в деяких регіонах, де люди вживали в їжу тільки очищений рис, отримало широке поширення таке захворювання, як бері-бері, або ж авітаміноз.

В результаті проведених досліджень, вчені стали дотримуватися думки, що білий рис шкідливіший ніж бурий, і закликають не зловживати цим продуктом.

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Варить капусту для голубцов час не обязательно! Есть один трюк

От голубцов отказаться невозможно. Все любят это простое, ...

Мать девятерых детей ушла из семьи ради африканца

44-летняя женщина бросила мужа и детей и уехала в Гамбию, ...

Пять правил безопасного орального секса

Забеременеть от орального секса невозможно, но есть и ...

Обратное мытье: парикмахеры рекомендуют мыть волосы по-новому

Каждый год в сфере красоты появляются новые тренды. Мы ...