Всі новини

Чем полезен рыбий жир?

Чем полезен рыбий жир?Если ваше детство прошло в советское время, вы наверняка помните, как по утрам родители извлекали из холодильника стеклянную бутылочку, наливали в ложку плохо пахнущую желтую субстанцию и совали ее под нос со словами «надо» и «полезно». Потом великий и ужасный рыбий жир надолго исчез из жизни детей, но в последнее время снова вошел в моду. Теперь его принимают в виде капсул или капель все по той же причине – потому что «полезно». Но надо ли и в чем вообще польза?

Рыбий жир, так крепко въевшийся в память советских детей, делается из печени рыб и является источником витаминов D и А. Детям его давали в основном для профилактики рахита и продолжают это делать с той же целью.

– Проблема рахита есть и сейчас – например у городских детей, которые мало гуляют, у детей на искусственном или смешанном вскармливании, – объясняет диетолог Анна Белоусова, член Ассоциации диетологов и нутрициологов. – У взрослых рыбий жир тоже применяется – например для профилактики остеопороза у женщин в период менопаузы, при переломах и трещинах.

То, что жир, который содержится в рыбе, влияет на сосуды, было известно давно, однако что именно из его компонентов полезно для сердечно-сосудистой системы, выяснилось лишь в 70-х годах, когда датские ученые открыли омега-3. Эти жирные кислоты защищают сосуды, снижая уровень холестерина в крови и риск развития атеросклероза.

Но не стоит путать собственно рыбий жир и препараты, содержащие омега-3 – это не всегда одно и то же. Даже если жирные кислоты и витамины А и D, согласно инструкции, находятся «в одном флаконе», то не всегда в достаточных дозах. Например, профилактическая доза омега-3 – около 400 мг, лечебная может быть и 800, и 1200 мг. Поэтому врачи рекомендуют внимательно читать состав препаратов из тканей рыб и обращать внимание на дозировку. А еще есть побольше рыбы.

– В нашей стране 80% населения получают недостаточно омега-3, – говорит Анна Белоусова. – Люди едят очень мало рыбы. Раньше Европейское кардиологическое общество рекомендовало употреблять ее 2 раза в неделю, сейчас считается, что для профилактики атеросклероза только с помощью пищи нужно в неделю съедать порядка 2,5 килограммов морской рыбы. Причем надо учитывать, что часть омега-3 теряется при разморозке, а если рыба замораживалась и размораживалась несколько раз, потеря может составлять до 40%. Что касается сортов, то предпочтительнее не жирные (палтус, морской язык), а тощие либо полужирные, то есть треска, камбала, тунец, кефаль, скумбрия, салака, сельдь, морской окунь и т.д.
Источник

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
"95-й квартал" спародировал зарядку от семьи Порошенко
37 620
"Зачем в одеяле вышла?" В сети наряд украинской звезды подняли на смех
33 866
"Квартал 95" жестко разыграл известного украинского певца
30 041
Мажоры из России устроили дикий беспредел в США
25 759
Киевляне построили два царь-балкона на одном здании
19 443
"Больше вручать некому?" Украинская артистка стала "Певицей года" в России
19 174
Известный шоумен жестко прошелся по "Сватам" и Зеленскому
19 118
Есть убитые и раненые: на Донбассе прошел мощный бой
18 240
Платил по $6 тысяч: Появилось видео квартиры Саакашвили в центре Киева
16 275
Появились новые кадры моста в Крым с высоты птичьего полета
15 922
"Путин в гробу": известный карикатурист высмеял выдвижение президента России
14 797
Кормят "мертвечиной": украинцев шокировали жуткой начинкой для пельменей
13 782
Ляшко гонял по ресторану на велосипеде, разгоняя гостей
13 192
"Очень обидно": звездная любимица Москвы из Украины возмутилась бойкоту в Одессе
14
Курьезный инцидент: Путин приехал к Лукашенко на высоких каблуках
13
"Спасибо небу, что я стою здесь": Лобода произнесла речь на сцене в России
11
Известный шоумен жестко прошелся по "Сватам" и Зеленскому
10
Войну начал Путин с Порошенко: Савченко объяснила противоречивое заявление по Донбассу
7
Эту страну не победить: Сеть насмешил «штурм» помоек российскими пенсионерами
6
В сети жестко высмеяли олимпийский позор Кремля
6
Сеть взорвала пародия на обращение Зеленского по поводу «Сватов»
6
Снежная королева уже не та: Сети повеселили фото новогоднего конкурса в оккупированном Крыму
5
"Риббентропа повесили": Лаврову напомнили о Крыме и судьбе гитлеровского министра
5
Создатель "ДНР" сделал громкое признание о связи с украинскими политиками
4
"Зачем в одеяле вышла?" В сети наряд украинской звезды подняли на смех
4
"Больше вручать некому?" Украинская артистка стала "Певицей года" в России
4
Новый год 2018 Желтой Собаки: восточный гороскоп для каждого знака

Узнайте, каким будет год 2018 Желтой Земляной Собаки для ...

Красотка дня: Неотразимая модель Кара Дель Торо

Кара Дель Торо родом из Техаса. Первая съёмка девушки ...

Семь самых распространенных и нелепых заблуждений о женском оргазме

Женский оргазм - пожалуй, самая распространенная тема на ...

Сильная женщина никогда не сделает этого ради мужчины

Когда у вас начинаются с кем-то отношения, вы готовы на ...