Новини

16:31
Назван самый популярный в мире смартфон
16:24
Украинцев предупредили о возможной вирусной атаке
16:12
В Нацгвардии озвучили небоевые потери в АТО
16:03
Анна Седокова заявила о расставании с отцом третьего ребенка
15:57
В НБУ высказались касательно планов "Укрпочты" стать банком
15:50
Названы самые необычные способы похудения
15:50
Украинцам повысят комиссии на самые ходовые банковские услуги
15:35
Мужчина на Крещатике хотел прыгать с отеля
15:29
Порошенко позволил проводить призыв по мобилизации в Украине
15:14
Бывшая участница Spice Girls шокировала неудачным образом
14:48
Украине грозит всплеск трудовой миграции: названа причина
14:34
Россия экспортирует донецкий уголь в Европу - Тука
14:32
Бабло побеждает: люстрированный миллионер Рафальский перебежал от Януковича к Порошенко
14:25
Ученые рассказали, как правильно подобрать рацион для ужина
14:25
В России окончательно запретили деятельность "Свидетелей Иеговы"
14:22
Украинцев 42 миллиона или 24?
14:20
Россия окончательно попрощалась со "Свидетелями Иеговы"
13:47
Стало известно, когда похоронят российскую актрису Веру Глаголеву
13:39
Рынок недвижимости Киева рухнул
13:36
Дыра в безопасности? Мошенник легко может узнать баланс чужой карты некоторых украинских банков
13:18
В Украине запретили вылавливать раков
13:16
Ани Лорак удивила новой прической и дерзким нарядом
13:08
Ученые: Возле астероида Лютеция замечен корабль инопланетян
13:02
Арендованное жилье скоро подорожает
12:57
Германия планирует запретить продажи бензиновых и дизельных авто
12:45
Тина Кароль оголила грудь для обложки нового альбома
12:43
Goldman Sachs: Гривна будет укрепляться до конца следующего года
12:33
Билык и Ефросинина побывали на празднике Лилии Подкопаевой
12:33
Что нужно знать о свежевыжатых соках?
12:14
В Киеве на крыше товарного поезда скончался мужчина
11:56
Известного российского репера больше не пустят в Украину
11:37
Госадвокат Януковича взял самоотвод
11:32
Как сбросить лишний вес при помощи арбуза без вреда для здоровья
11:12
Новым пресс-секретарем Трампа стала топ-модель
10:43
Борьба с эмоциями может нести вред для здоровья
10:38
Пять украинских телеканалов начали вещание на Крым
10:30
Ани Лорак решила пока не отдавать дочку в школу
10:23
17 августа в Украине будет жарко и без осадков
Більше новин

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігати

0

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігатиЩоб зберегти користь овочів, потрібно дотримуватись деяких правил.

1. Зелені салатні рослини практично не містять калорій, зате містять багато корисних нутрієнтів, таких як фолієва кислота, вітамін С, клітковина, калій і бета-каротин, який сам по собі є потужним антиоксидантом, допомагає нейтралізувати вільні радикали, які ушкоджують клітини. Салати зі свіжої сезонної зелені є ідеальним способом отримати швидко обід на столі, не витрачаючи багато часу на приготування. Бутерброди - також гарні місця для зелені: спробуйте крес-салат в бутерброді або салат з тунця, або рукколу на бутерброд із м'яса і овочів.

При купівлі відкладіть зелень, яка може бути плямистою, коричневою, жовтою, зів'ялою або слизькою. Якщо стебла пов'язані, вони мають бути непошкодженими. Краще не мити листя салату перед зберіганням, так як волога сприяє псуванню. Більшість зелених рослин можна тримати в холодильнику від 3 до 5 днів.

2. Тільки близько 5% гороху, вирощеного в світі насправді їдять у свіжому вигляді: інші 95% вживаються замороженими або консервованими. В той же час свіжий весняний горох просто насичений поживними речовинами: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, вітаміну С, заліза, вітаміну В1 і фолієвої кислоти. Варто зберігати горох від 2 до 4 днів.

3. Одне стебло спаржі містить всього 4 калорії і забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти, калію і клітковини. Не купуйте тонкі стебла спаржі: насправді у них відсутня соковита ніжність. Погнушайтесь також зів'ялими стеблами або спаржею з «розчепіреним» бутоном. Зберігання: якщо ви не збираєтеся з'їсти спаржу протягом дня-двох, зберігайте стебла вертикально в склянці води, щоб уникнути їх зневоднення.


Загрузка...