Новини

21:28
Опубликованы архивные кадры с немецкими нацистами на Красной площади в 1941
21:18
Непристойная тренировка от российской чемпионки возмутила сеть
21:09
Евро мертв: Ле Пен пообещала после своей победы вернуть в оборот старые банкноты
21:06
Эксперт рассказал, как необходимо планировать семейный бюджет
17:48
"Правый сектор" отличился дракой на скандальной стройке в Одессе
17:45
Стивен Хокинг предсказал, от чего погибнет человечество
17:19
МВФ не видит конкретных результатов от антикоррупционной реформы в Украине
14:30
Как Кличко не добил Джошуа: Все нокдауны (видео)
14:30
Перепись населения в Украине: названа "цена вопроса"
13:17
Право на правду. Почему янтарный бизнес до сих пор процветает
13:05
Учеными опровергнута главная теория происхождения человека
12:20
Крымское предательство: в соцсети поразились цифрам
12:14
Андрей Шевченко выдал перл после поражения Кличко
12:08
"ВКонтакте" ввела платную подписку на музыку
11:25
ООН оценила потери России в результате войны с Украиной минимум в 52 млрд долларов
11:17
Найдено новое объяснение молчания инопланетян
11:01
Пополнил счёт – лишился денег: украинцам указали на опасные мошеннические сайты
10:57
Многие пункты меморандума с МВФ противоречат Конституции, — Бессмертный
09:45
Ученые NASA: Наше Солнце рождает новые планеты
09:39
Джамала поделилась снимками с медового месяца
09:29
Минобороны показало мощь украинских танков
09:20
Французский режиссер Люк Бессон призвал голосовать против Ле Пен
09:19
К 9 Мая готовы: крымские оккупанты торгуют останками солдат
08:48
"Нас сейчас ненавидит весь мир только из-за этого упыря": 82-летняя россиянка
08:33
Украинскую певицу устыдили за эротический клип
08:32
Молчать и терпеть: в РФ рассказали, чем украинцы отличаются от россиян
08:29
Компания Vivos Group из Калифорнии строит новейшие бункеры на случай Конца света
08:28
Алла Пугачева исполнила мечту Кристины Орбакайте
08:19
В Славянске мастера изготовили прототип "Ждуна" в образе Юлии Тимошенко
08:10
Обещания, которые Трамп выполнил за 100 дней пребывания у власти
08:08
Ученые назвали главную угрозу для планеты в 2017 году
08:07
Просто цирк: В России в храме устроили шоу с акробатикой
07:55
В 2020 году ученый Канаверо пересадит человеку голову
07:52
Проигрыш Кличко Джошуа: Последние секунды боя (видео)
07:51
Маша Кончаловская пошла на поправку после трех лет комы
07:47
Сети поражены: ведущая полностью разделась на кулинарном шоу
07:46
Microsoft просит пользователей не спешить устанавливать Windows 10 Creators Update
07:39
Трамп не исключил военного удара по Северной Корее
Більше новин

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігати

0

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігати Щоб зберегти користь овочів, потрібно дотримуватись деяких правил.

1. Зелені салатні рослини практично не містять калорій, зате містять багато корисних нутрієнтів, таких як фолієва кислота, вітамін С, клітковина, калій і бета-каротин, який сам по собі є потужним антиоксидантом, допомагає нейтралізувати вільні радикали, які ушкоджують клітини. Салати зі свіжої сезонної зелені є ідеальним способом отримати швидко обід на столі, не витрачаючи багато часу на приготування. Бутерброди - також гарні місця для зелені: спробуйте крес-салат в бутерброді або салат з тунця, або рукколу на бутерброд із м'яса і овочів.

При купівлі відкладіть зелень, яка може бути плямистою, коричневою, жовтою, зів'ялою або слизькою. Якщо стебла пов'язані, вони мають бути непошкодженими. Краще не мити листя салату перед зберіганням, так як волога сприяє псуванню. Більшість зелених рослин можна тримати в холодильнику від 3 до 5 днів.

2. Тільки близько 5% гороху, вирощеного в світі насправді їдять у свіжому вигляді: інші 95% вживаються замороженими або консервованими. В той же час свіжий весняний горох просто насичений поживними речовинами: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, вітаміну С, заліза, вітаміну В1 і фолієвої кислоти. Варто зберігати горох від 2 до 4 днів.

3. Одне стебло спаржі містить всього 4 калорії і забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти, калію і клітковини. Не купуйте тонкі стебла спаржі: насправді у них відсутня соковита ніжність. Погнушайтесь також зів'ялими стеблами або спаржею з «розчепіреним» бутоном. Зберігання: якщо ви не збираєтеся з'їсти спаржу протягом дня-двох, зберігайте стебла вертикально в склянці води, щоб уникнути їх зневоднення.


Загрузка...