Новини

09:48
Человечество ежедневно тратит миллиард часов на YouTube
09:40
Яценюк: Главой НБУ должна быть аполитичная фигура
09:39
Савченко уверяет, что нашла в ДНР без вести пропавших бойцов АТО
09:31
Корейская Posco Daewoo инвестирует в украинское сельхозмашиностроение
09:11
Жуткие кадры: ДТП с участием сына греческого мультимиллионера
08:53
По схеме 90-х у украинцев выманивают по 30 тысяч грн
08:47
ДТП с Караченцовым в Подмосковье: кадры с места происшествия
08:47
Поклонники в восторге от роскошного образа Надежды Мейхер
08:21
Алина Гросу удивила поклонников необычными снимками
08:14
Глава Верховного суда высказался против создания Антикоррупционных судов
08:00
В Крыму пустили на запчасти военные корабли Украины
07:47
Через п’яні походеньки в Іраку Савченко комісували зі ЗСУ
07:43
Даша Астафьева в "ночнушке" похожа на Монику Белуччи
07:36
Блокадники вышли из переговоров и расширяют географию своей деятельности
07:28
Московские попы через суд "загоняют" украинскую паству в "русский мир"
07:26
Украинцам разрешили не платить налоги с наследства
07:19
Украинский бронеавтомобиль признан одной из лучших военных новинок года
07:14
Дочь Евгения Кошевого поразила жюри международного конкурса талантов
22:01
Какое это имеет отношение к пленным? Кучма критикует блокаду Донбасса
21:59
Зачем Украине транши от МВФ?
20:34
Скандал: Киевлянам приходят квитанции с заоблачными цифрами
20:21
Трамп рассказал о своем последнем звонке в Россию
18:48
Как в Севастополе жить? Цены выше чем в Париже: белорусский блогер
18:30
Кандидат в премьеры Нидерландов: Выброшу соглашение Украина-ЕС
18:22
Турчинов рассказал, как пытался поймать Януковича в 2014 году
18:16
За январь Украина увеличила экспорт электроэнергии более чем в 1,5 раза
17:23
Как разрушается курортная инфраструктура оккупированного Крыма
15:34
Евросоюз ввел безвизовый режим с Грузией и оговорил возможность его заморозки
14:52
Под Киевом грабители залезли в дом депутата с сигнализацией
14:49
СБУ затримала Рубана на шляху в "ДНР": їхав по Савченко
14:14
В сеть попали кадры огромных ям на главной улице Черкасс
13:56
Египет отложил сроки повышения стоимости виз для туристов — СМИ
11:21
Блокада Донбасса. Открытие редута в районе Новотроицкого
11:15
Почему Украина не предлагает новых инструментов для урегулирования конфликта в Донбассе?
11:04
Еще не уходит: В Нацбанке рассказали, как будет увольняться Гонтарева
10:52
Бойовики ведуть вогонь з забороненої зброї: У ЗСУ втрати
10:38
Если не снимут блокаду: главари "Л/ДНР" выдвинули ультиматум украинской власти
10:16
Двое украинцев стали сильнейшими в мире
Більше новин

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігати

0

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігатиЩоб зберегти користь овочів, потрібно дотримуватись деяких правил.

1. Зелені салатні рослини практично не містять калорій, зате містять багато корисних нутрієнтів, таких як фолієва кислота, вітамін С, клітковина, калій і бета-каротин, який сам по собі є потужним антиоксидантом, допомагає нейтралізувати вільні радикали, які ушкоджують клітини. Салати зі свіжої сезонної зелені є ідеальним способом отримати швидко обід на столі, не витрачаючи багато часу на приготування. Бутерброди - також гарні місця для зелені: спробуйте крес-салат в бутерброді або салат з тунця, або рукколу на бутерброд із м'яса і овочів.

При купівлі відкладіть зелень, яка може бути плямистою, коричневою, жовтою, зів'ялою або слизькою. Якщо стебла пов'язані, вони мають бути непошкодженими. Краще не мити листя салату перед зберіганням, так як волога сприяє псуванню. Більшість зелених рослин можна тримати в холодильнику від 3 до 5 днів.

2. Тільки близько 5% гороху, вирощеного в світі насправді їдять у свіжому вигляді: інші 95% вживаються замороженими або консервованими. В той же час свіжий весняний горох просто насичений поживними речовинами: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, вітаміну С, заліза, вітаміну В1 і фолієвої кислоти. Варто зберігати горох від 2 до 4 днів.

3. Одне стебло спаржі містить всього 4 калорії і забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти, калію і клітковини. Не купуйте тонкі стебла спаржі: насправді у них відсутня соковита ніжність. Погнушайтесь також зів'ялими стеблами або спаржею з «розчепіреним» бутоном. Зберігання: якщо ви не збираєтеся з'їсти спаржу протягом дня-двох, зберігайте стебла вертикально в склянці води, щоб уникнути їх зневоднення.


Загрузка...