Новини

08:05
Раскрыты тайны "бедного" главы Запорожской ОГА (видео)
07:59
Фотосессия 16-летней Анджелины Джоли взорвала Сеть
20:47
Львовян возмутило новое секс-кафе в городе
20:39
Санкции против России: был ли эффект?
20:35
Зачем Эрдоган сбил российский самолет?
20:31
Мы не заметим, как мир захватит искусственный интеллект
17:48
Возмущенные высокими тарифами крымчане вышли на митинг
17:13
Сможет ли общественность преодолеть коррупцию во власти
17:06
Проблема «Привата» угрожает финансовой системе и всей стране
15:08
Журналисты показали элитный особняк Януковича в России за 1 млн долларов
14:59
10 шокирующих фактов про владелицу «Sanahunt» Оксану Мороз-Хант
14:48
Скандальный закон №5130: вся правда о зарплатах и пенсиях
14:29
Дерзость Шкиряка возмутила украинцев
14:25
Скандалы вокруг беглого нардепа Онищенко: названа его новая фамилия
12:39
Наезд на полицейских. Спецназ открыл огонь по автомобилю бандитов
12:05
У Зеленского высмеяли перелом пальца Андрея Парубия
11:17
Сеть взорвали кадры нападения мигранта на немку
11:12
ПриватБанк стал "Банком 2016 года" в рейтинге лучших мировых банков The Banker
10:50
Playboy навсегда может исчезнуть с российских прилавков
10:45
Новости Крымнаша. Цивилизационный разлом
09:57
Польский пограничник оштрафовал украинцев за тризубец на авто
09:46
"Мразь, ты сгоришь в аду": Семенченко "взорвался" из-за вопроса журналиста
09:07
Ожидай «привета», — к убийце-дезертиру обратились бывшие сослуживцы
08:57
Игры валют: доллар не сдается
08:22
Жена пленного россиянина рассказала, как от мужа отказались «ДНР» и Россия
08:21
Дочь Ольги Сумской кардинально изменила имидж
21:46
ВСУ успешно испытали дистанционный БТР "Фантом"
21:06
Как обманули тысячи вкладчиков банка Авакова
20:56
Почему львовский мусор до сих пор возят по всей Украине
18:18
РФ: Как подростки самоутверждаются, избивая друг друга
18:05
Нидерланды "убивают" украинскую евроинтеграцию
18:01
Вирус заражает компьютеры, прячась в рекламных "гифках"
17:59
Создатель Secret запустил сайт для анонимных публикаций
17:53
Лавров обозвал журналиста Reuters "дебилом"
17:27
С головой и без тела: в Тихом океане найден необычный червь
13:59
Украина занимает последнее место в Европе по уровню зарплаты
13:16
В ЕС рассказали, как будет действовать "заморозка" безвиза для Украины
13:13
Невероятный бросок мяча в кольцо с высоты 177 метров
Більше новин

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігати

0

Топ-3 овочів і зелені: що вибрати і де зберігати Щоб зберегти користь овочів, потрібно дотримуватись деяких правил.

1. Зелені салатні рослини практично не містять калорій, зате містять багато корисних нутрієнтів, таких як фолієва кислота, вітамін С, клітковина, калій і бета-каротин, який сам по собі є потужним антиоксидантом, допомагає нейтралізувати вільні радикали, які ушкоджують клітини. Салати зі свіжої сезонної зелені є ідеальним способом отримати швидко обід на столі, не витрачаючи багато часу на приготування. Бутерброди - також гарні місця для зелені: спробуйте крес-салат в бутерброді або салат з тунця, або рукколу на бутерброд із м'яса і овочів.

При купівлі відкладіть зелень, яка може бути плямистою, коричневою, жовтою, зів'ялою або слизькою. Якщо стебла пов'язані, вони мають бути непошкодженими. Краще не мити листя салату перед зберіганням, так як волога сприяє псуванню. Більшість зелених рослин можна тримати в холодильнику від 3 до 5 днів.

2. Тільки близько 5% гороху, вирощеного в світі насправді їдять у свіжому вигляді: інші 95% вживаються замороженими або консервованими. В той же час свіжий весняний горох просто насичений поживними речовинами: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, вітаміну С, заліза, вітаміну В1 і фолієвої кислоти. Варто зберігати горох від 2 до 4 днів.

3. Одне стебло спаржі містить всього 4 калорії і забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти, калію і клітковини. Не купуйте тонкі стебла спаржі: насправді у них відсутня соковита ніжність. Погнушайтесь також зів'ялими стеблами або спаржею з «розчепіреним» бутоном. Зберігання: якщо ви не збираєтеся з'їсти спаржу протягом дня-двох, зберігайте стебла вертикально в склянці води, щоб уникнути їх зневоднення.

Загрузка...