Новини

10:35
Новые схемы: Как мошенники воруют деньги с банковских карт
10:30
В ЕС Украину признали самой коррумпированной страной
09:17
Довгий признал, что ездил к Онищенко и рассказал, о чем говорили
08:59
Почему в роте "Торнадо" появились насильники и разбойники
08:15
Хто в YouTube цього року найбагатший: версія Forbes 2016
08:12
Дженнифер Энистон резко отказала Брэду Питту во встрече
08:08
Что происходит с "стройкой века" - мостом через Керченский пролив
08:00
Тимошенко: компромат Онищенко на Порошенко - скандал мирового масштаба
07:54
Рада повысила минимальную зарплату до 3,2 тыс. грн
07:52
Еврокомиссар Хан призвал ЕС ускорить безвизовый режим для Украины
07:33
Мережу вразила краса мами Насті Каменських
07:21
Перестрелка в Княжичах: выживший полицейский вопреки приказу дал интервью
07:14
Племянница Ротару отказалась выступать в России
20:47
Новое приложение Google уведомит родных о местонахождении пользователя
20:17
Опубликована первая "пленка" Онищенко
18:24
США скорочують фінансову допомогу Україні через корупцію, — Наливайченко
18:09
Кремль поставил единственное условие прекращения войны на Донбассе: Грызлов передал слова Путина
16:22
Родственники погибших полицейских обвинили КОРД на церемонии прощания
16:16
Новое поколение Mitsubishi Lancer появится через 2 года
16:13
Порошенко назвал основную задачу ВСУ на 2017 год
15:41
Соратник Трампа удивил резонансным заявлением по аннексии Крыма
15:31
Игорь Коломойский: Пленки с записями существуют 100%
15:27
Овечья шкура поверх крокодиловой кожи Александра Дубового
15:21
Во Франции назначен новый премьер-министр
15:20
Загадочное светящееся существо найдено в Тихом океане
14:25
Путинский пропагандист Соловьев публично "опустил" сепаратиста ДНР
12:14
В США сошел с рельсов поезд со 120 авто BMW
11:58
Киевские перевозчики поднимут стоимость проезда до 8 грн
11:55
Amazon открыла "супермаркет будущего", в котором нет касс
11:21
Роботов уравняют в правах с людьми к 2056 году
11:10
Кредит под залог недвижимости: правильный выбор?
10:36
Секретное хранилище времен Второй мировой войны обнаружено во Франции
10:30
Население существует для того, чтобы платить налоги, – финансист Порошенко
10:21
Золотовалютные резервы Украины снизились впервые в 2016 году
10:18
Налички из деклараций нардепов хватит, чтобы год строить дороги по всей стране. Инфографика
10:15
Успешно запущена ракета «Вега» с украинским двигателем
09:54
Порошенко очень заинтересован в продолжении войны - опальный Онищенко
09:42
Трамп резко поменял свою позицию относительно Украины
Більше новин

Шашлик і гриль - шлях до раку?

0

Шашлик і гриль - шлях до раку? Співробітники Національного інституту раку Великобританії стверджують, що підгоріле м'ясо не тільки неапетитно виглядає і втрачає свої смакові якості. Смажені і копчені яловичина, курятина та свинина приховують у собі куди більшу небезпеку.

Їжа, що готується на грилі піддається впливу високої температури, що провокує зміни в її структурі - м'ясний білок починає перетворюватися в гетероциклічні аміни і поліциклічні ароматичні вуглеводи, простіше кажучи канцерогенні речовини.

Обвуглені шматочки (які колись були м'ясом) можуть викликати рак шлунка, товстої кишки та передміхурової залози. Однак не варто впадати у відчай і відмовлятися від будь-яких страв. Фахівці знають кілька способів, які допоможуть уникнути смертельної небезпеки.

Скоротіть час приготування страви. Це зовсім не означає, що відтепер доведеться їсти тільки напівсире м'ясо. На думку експертівв поклавши його в мікрохвильову піч на хвилину - 90 секунд, ви економите час і робите вашу їжу безпечною.

До речі, що стосується овочів на грилі, то тут можна не хвилюватися - навіть обвуглені частини їстівні і не принесуть шкоди.
Джерело

Загрузка...