Новини

21:23
К Земле надвигаются мощнейшие магнитные бури
20:54
Ученые выяснили, кто меньше всех боится смерти
20:50
Эксперт: в Украине появились новые способы обмана покупателей
20:45
СМИ узнали, кого Гонтарева предложила на свое место
19:54
Отделения "Сбербанка" разблокируют, чтобы вкладчики забрали свои деньги
19:43
"Если скажут выйти на Майдан - выйдем": в сети ажиотаж вокруг новой песни "95 Квартала"
19:30
Пайфер о ближайших планах России по Донбассу
19:28
Ученые обнаружили на древних иконах изображения НЛО
18:58
Уникальные тренировки украинских танкистов в горах – эффектное видео
18:30
Освобождение похищенного чиновника "Укрзализныци" из тайного бункера
17:47
Найман: Курс гривны ждет крутое пике осенью
17:20
Кто угрожал Гонтаревой физической расправой? Названо имя известного бизнесмена
17:09
Какие страны ЕС стали меньше отказывать в визах украинцам
15:13
Microsoft зaпaтeнтoвaлa пepвый в миpe гнущийcя нoутбук
14:27
Учeныe вce жe дoкaзaли, чтo яйцo пoявилocь пoзжe куpицы
14:00
Аргентинский футболист не смог забить гол в пустые ворота
13:56
Еврозона может подвергнуться кризису
13:34
Трамп вручил Меркель счет на 375 миллиардов долларов – СМИ
13:32
"95 квартал" рассмешил сеть челленджем от имени Ляшко
13:15
"Он легитимный, но предатель": в "ДНР" решили запретить въезд Януковичу
11:59
Гонтарева призналась, что опасается за свою жизнь
11:50
BMW готовит самый массовый запуск новых машин в истории марки
11:43
Топ-5 самых популярных индукционных плит по версии «Алло»
11:32
В Турции изобрели новый автомат МРТ-55
11:21
Такого нет ни в одной стране мира: 450 «народных» депутата охраняет армия 3000 телохранителей
11:17
Многокилометровые тоннели на Луне могут стать убежищем для землян
11:06
Парубий подписал скандальные изменения в е-декларирование
10:53
Ученые: Миллионы европейцев скоро лишатся жилья из-за глобального потепления
10:50
Рева убеждает: выгоднее платить налоги, а не штрафы
10:39
Савченко: "Ничего не имею против евреев. Я не люблю жидов"
10:32
Гройсман хочет повысить пенсии уже в этом году
10:01
Стало известно, зачем Кремль раздувает антиукраинскую истерию
09:52
Турция ввела пошлины на российские товары
09:40
Соболєв: З Росії досі постачається 85% палива для наших атомних електростанцій
09:39
Украина представила новый автобус "Тюльпан"
09:20
Акции против коррупции в Москве: задержанных больше тысячи
09:18
Аброськін висміяв чергове «звання» ватажка ДНР Захарченка
08:53
Эхо блокады. Какие города Украины первыми останутся без света
Більше новин

Шашлик і гриль - шлях до раку?

0

Шашлик і гриль - шлях до раку? Співробітники Національного інституту раку Великобританії стверджують, що підгоріле м'ясо не тільки неапетитно виглядає і втрачає свої смакові якості. Смажені і копчені яловичина, курятина та свинина приховують у собі куди більшу небезпеку.

Їжа, що готується на грилі піддається впливу високої температури, що провокує зміни в її структурі - м'ясний білок починає перетворюватися в гетероциклічні аміни і поліциклічні ароматичні вуглеводи, простіше кажучи канцерогенні речовини.

Обвуглені шматочки (які колись були м'ясом) можуть викликати рак шлунка, товстої кишки та передміхурової залози. Однак не варто впадати у відчай і відмовлятися від будь-яких страв. Фахівці знають кілька способів, які допоможуть уникнути смертельної небезпеки.

Скоротіть час приготування страви. Це зовсім не означає, що відтепер доведеться їсти тільки напівсире м'ясо. На думку експертівв поклавши його в мікрохвильову піч на хвилину - 90 секунд, ви економите час і робите вашу їжу безпечною.

До речі, що стосується овочів на грилі, то тут можна не хвилюватися - навіть обвуглені частини їстівні і не принесуть шкоди.
Джерело


Загрузка...