Новини

15:57
Фальсификация молочной продукции - исследование
15:01
Ученые прокомментировали сенсационное заявление Хокинга о смерти планеты
14:55
Политолог: Процесс люстрации в Украине превратился в имитацию
14:51
Столтенберг: НАТО не видит прямой военной угрозы со стороны РФ
10:35
Новые схемы: Как мошенники воруют деньги с банковских карт
10:30
В ЕС Украину признали самой коррумпированной страной
09:17
Довгий признал, что ездил к Онищенко и рассказал, о чем говорили
08:59
Почему в роте "Торнадо" появились насильники и разбойники
08:15
Хто в YouTube цього року найбагатший: версія Forbes 2016
08:12
Дженнифер Энистон резко отказала Брэду Питту во встрече
08:08
Что происходит с "стройкой века" - мостом через Керченский пролив
08:00
Тимошенко: компромат Онищенко на Порошенко - скандал мирового масштаба
07:54
Рада повысила минимальную зарплату до 3,2 тыс. грн
07:52
Еврокомиссар Хан призвал ЕС ускорить безвизовый режим для Украины
07:33
Мережу вразила краса мами Насті Каменських
07:21
Перестрелка в Княжичах: выживший полицейский вопреки приказу дал интервью
07:14
Племянница Ротару отказалась выступать в России
20:47
Новое приложение Google уведомит родных о местонахождении пользователя
20:17
Опубликована первая "пленка" Онищенко
18:24
США скорочують фінансову допомогу Україні через корупцію, — Наливайченко
18:09
Кремль поставил единственное условие прекращения войны на Донбассе: Грызлов передал слова Путина
16:22
Родственники погибших полицейских обвинили КОРД на церемонии прощания
16:16
Новое поколение Mitsubishi Lancer появится через 2 года
16:13
Порошенко назвал основную задачу ВСУ на 2017 год
15:41
Соратник Трампа удивил резонансным заявлением по аннексии Крыма
15:31
Игорь Коломойский: Пленки с записями существуют 100%
15:27
Овечья шкура поверх крокодиловой кожи Александра Дубового
15:21
Во Франции назначен новый премьер-министр
15:20
Загадочное светящееся существо найдено в Тихом океане
14:25
Путинский пропагандист Соловьев публично "опустил" сепаратиста ДНР
12:14
В США сошел с рельсов поезд со 120 авто BMW
11:58
Киевские перевозчики поднимут стоимость проезда до 8 грн
11:55
Amazon открыла "супермаркет будущего", в котором нет касс
11:21
Роботов уравняют в правах с людьми к 2056 году
11:10
Кредит под залог недвижимости: правильный выбор?
10:36
Секретное хранилище времен Второй мировой войны обнаружено во Франции
10:30
Население существует для того, чтобы платить налоги, – финансист Порошенко
10:21
Золотовалютные резервы Украины снизились впервые в 2016 году
Більше новин

Важные факты о соли и сахаре

0

Важные факты о соли и сахаре В последнее время сторонников того, что соль вредна, становится все больше, хотя кто-то утверждает, что сахар вреден не менее. Вот 6 фактов о соли и сахаре.

Соли, но недосаливай

1. «ВИНОВНА!» К соли самые большие претензии у врачей-кардиологов. Суть их в том, что соль обладает способностью задерживать в организме воду. В связи с этим увеличивается объем крови, растет давление и повышается нагрузка на сосуды и сердце. Если любитель солененького молод и здоров, он никак на все это не отреагирует – ну разве что проснется после вечеринки с пивом и воблой опухшим. Другое дело, если он уже не очень молод и не совсем здоров – страдает гипертонией, например: тогда привычка все досаливать, пристрастие к соленой рыбке и любовь к мясным копченостям типа ветчины (в них очень много соли) могут привести к серьезным проблемам. В этом смысле соль действительно способна стать белой смертью. Для людей с сердечно-сосудистыми болезнями ограничение соли – одна из первых и главных рекомендаций.

2. «ПОЛЕЗНА!» Однако совет совсем забыть о соли выглядит сомнительно, а если бессолевая диета назначается (при заболеваниях почек), то под контролем врача. Потому что соль – главный поставщик нат­рия, без которого наш организм существовать не может: натрий необходим, чтобы сокращались мышцы, вырабатывался желудочный сок, организм не обезвоживался. При больших потерях жидкости не случайно рекомендуют пить минеральную или слегка подсоленную воду, чтобы восстановить баланс электролитов.

3. «НИ ПРИ ЧЕМ!» Что касается пресловутого отложения солей, то собственно поваренная соль тут ни при чем – она нигде не откладывается. Откладываются, поражая суставы, кристаллы мочевой кислоты при подагре, страдать которой можно и будучи совершенно равнодушным к соли. Однако соленые продукты в этом случае рекомендуют исключать.

Чем жизнь слаще, тем она короче?
4. «ВИНОВЕН!» С сахаром ситуация обстоит так: это чистые углеводы, причем легкоусваиваемые. Попадая в организм, сахар быстро расщепляется на составляющие (фруктозу и глюкозу) и всасывается в кровь. Лишняя глюкоза отправляется в жировые запасы – по этой причине диетологи и советуют для похудения первым делом по максимуму исключить сладкое. Кстати, почему-то принято считать, что неочищенный тростниковый сахар (коричневый) менее калориен, чем белый свекловичный, что в реальности не обязательно так и есть. Но проблема не только в том, что сахар истребляет талию и растит бедра. Если легкоусваиваемые углеводы поступают в организм в большом количестве, это перегружает поджелудочную железу и в перспективе может привести к развитию сахарного диабета. Диабет же – болезнь самая серьезная, грозящая инвалидностью и увеличивающая риск смерти от сердечно-сосудистых катастроф.

5. «ПОЛЕЗЕН!» Что же касается плюсов, которые дает сахар, то он по сути один: это источник энергии. Гипотоники спасаются сладким чаем от упадка сил – глюкоза и танины, содержащиеся в чае, лучше всего работают в паре. Трудоголиков, которым нужно срочно взбодриться и совершить трудовой подвиг, заодно заморив червячка, выручают сладости – курага, изюм, пастила среди них считаются полезными продуктами, хоть и содержат большое количество сахара. Как обычно, все решает доза – этот принцип работает и в отношении сахара.

6. «НИ ПРИ ЧЕМ!» А вот в аллергии на сладкое сахар не виноват – его присутствие в продукте не означает, что у человека что-нибудь выскочит, высыпет или зачешется. Аллергические реакции у сладкоежек возникают на что угодно, но не на сахар.

Загрузка...