Новини

21:06
Массовая драка на баскетбольном матче «взорвала» Сеть
21:00
Гонтарева провела переговоры с МВФ в Вашингтоне
20:53
НБУ лякає проблемами на валютному ринку через блокаду Донбасу
20:29
Ответ Саакашвили на сегодняшнее выступление Порошенко о дестабилизации
19:41
В Крыму на "дороге смерти" взорвался бензовоз: водитель сгорел заживо
19:31
Госдума приняла законопроект о запрете денежных переводов в Украину
19:07
Мир сотрясают невиданные природные катаклизмы
18:52
КНР строит ракетные ангары на спорных островах
18:10
Росія готується до "великої війни", – Турчинов
17:58
"Козак" Гаврилюк заявил, что депутатам нужно раздать автоматы, а "предателей" расстрелять
17:48
В Украине упростят доступ к банковской информации - эксперт
16:26
Заметно постаревший Янукович дал большое интервью в Москве
15:46
СБУ показала захват одесского военного с оружием для Майдана
15:39
Xiaomi выпускает смарт-зеркало заднего вида для автомобилей
15:02
Наступление России на Украину с севера: Порошенко рассказал о позиции Лукашенко
14:57
Саакашвили в годовщину Майдана не ожидал, что его так встретят люди
14:32
Рада отказалась отменить закон об амнистии
14:27
Вы не поверите! Ученые рассказали, каким будет секс через сто лет
14:19
Україна відмовилася від мобілізації, – Порошенко
14:12
Ультиматум Билецкого: "Нам хватит смелости самораспустить Раду"
13:42
27-летняя замминистра энергетики Наталья Бойко владеет джипом Toyota за полмиллиона долларов и миллионами налички кешем
13:37
В Украине критическая ситуация с тракторами
13:32
Марш в центре Киева: тысячи людей идут к правительственным зданиям
13:21
Российский миллиардер скупил газодобывающие предприятия в Украине
13:18
НАСА экстренно собирает ученых, чтобы рассказать о найденных экзопланетах
12:31
Боевик-чеченец заявил, что Донбасс – его земля
12:24
Новый Subaru Forester замечен на дорогах Японии
12:20
iPhone 8 получит фронтальную камеру с поддержкой 3D, биометрики и дополненной реальности
11:09
Подлый поступок известного тренера возмутил Сеть
10:43
Депутат: Не критикуйте Головнокомандувача держави! Як ви можете! Це грає на руку Путіна. І не смійте згадувати його Ліпецьку фабрику
10:35
"Укрзализныця" дважды поднимет цены на билеты
09:53
Фірми, що зайшли на ринок зрідженого газу, ведуть до Медведчука та "Рошен"
09:50
Лавров рассмешил соцсети заявлением по Украине
09:29
Парасюк: Тепер я розкажу хто тут "агент кремля" і виконує "російський сценарій"
08:47
Брэд Питт расстроился из-за слез Анджелины Джоли
08:40
Цены на жилую недвижимость в Германии завышены на треть - Бундесбанк
08:22
В розовом пиджаке и платке Иван Дорн продемонстрировал новый образ
08:20
От Антарктиды откололся гигантский айсберг площадью 30 кв. км.
Більше новин

Важные факты о соли и сахаре

0

Важные факты о соли и сахареВ последнее время сторонников того, что соль вредна, становится все больше, хотя кто-то утверждает, что сахар вреден не менее. Вот 6 фактов о соли и сахаре.

Соли, но недосаливай

1. «ВИНОВНА!» К соли самые большие претензии у врачей-кардиологов. Суть их в том, что соль обладает способностью задерживать в организме воду. В связи с этим увеличивается объем крови, растет давление и повышается нагрузка на сосуды и сердце. Если любитель солененького молод и здоров, он никак на все это не отреагирует – ну разве что проснется после вечеринки с пивом и воблой опухшим. Другое дело, если он уже не очень молод и не совсем здоров – страдает гипертонией, например: тогда привычка все досаливать, пристрастие к соленой рыбке и любовь к мясным копченостям типа ветчины (в них очень много соли) могут привести к серьезным проблемам. В этом смысле соль действительно способна стать белой смертью. Для людей с сердечно-сосудистыми болезнями ограничение соли – одна из первых и главных рекомендаций.

2. «ПОЛЕЗНА!» Однако совет совсем забыть о соли выглядит сомнительно, а если бессолевая диета назначается (при заболеваниях почек), то под контролем врача. Потому что соль – главный поставщик нат­рия, без которого наш организм существовать не может: натрий необходим, чтобы сокращались мышцы, вырабатывался желудочный сок, организм не обезвоживался. При больших потерях жидкости не случайно рекомендуют пить минеральную или слегка подсоленную воду, чтобы восстановить баланс электролитов.

3. «НИ ПРИ ЧЕМ!» Что касается пресловутого отложения солей, то собственно поваренная соль тут ни при чем – она нигде не откладывается. Откладываются, поражая суставы, кристаллы мочевой кислоты при подагре, страдать которой можно и будучи совершенно равнодушным к соли. Однако соленые продукты в этом случае рекомендуют исключать.

Чем жизнь слаще, тем она короче?
4. «ВИНОВЕН!» С сахаром ситуация обстоит так: это чистые углеводы, причем легкоусваиваемые. Попадая в организм, сахар быстро расщепляется на составляющие (фруктозу и глюкозу) и всасывается в кровь. Лишняя глюкоза отправляется в жировые запасы – по этой причине диетологи и советуют для похудения первым делом по максимуму исключить сладкое. Кстати, почему-то принято считать, что неочищенный тростниковый сахар (коричневый) менее калориен, чем белый свекловичный, что в реальности не обязательно так и есть. Но проблема не только в том, что сахар истребляет талию и растит бедра. Если легкоусваиваемые углеводы поступают в организм в большом количестве, это перегружает поджелудочную железу и в перспективе может привести к развитию сахарного диабета. Диабет же – болезнь самая серьезная, грозящая инвалидностью и увеличивающая риск смерти от сердечно-сосудистых катастроф.

5. «ПОЛЕЗЕН!» Что же касается плюсов, которые дает сахар, то он по сути один: это источник энергии. Гипотоники спасаются сладким чаем от упадка сил – глюкоза и танины, содержащиеся в чае, лучше всего работают в паре. Трудоголиков, которым нужно срочно взбодриться и совершить трудовой подвиг, заодно заморив червячка, выручают сладости – курага, изюм, пастила среди них считаются полезными продуктами, хоть и содержат большое количество сахара. Как обычно, все решает доза – этот принцип работает и в отношении сахара.

6. «НИ ПРИ ЧЕМ!» А вот в аллергии на сладкое сахар не виноват – его присутствие в продукте не означает, что у человека что-нибудь выскочит, высыпет или зачешется. Аллергические реакции у сладкоежек возникают на что угодно, но не на сахар.


Загрузка...