Всі новини

Органічне молоко набагато корисніше звичайного

Органічне молоко набагато корисніше звичайногоОрганічне молоко - один із самих корисних продуктів через трави, якими годують корів, кажуть дієтологи. Вчені порівняли вміст жиру в 400 зразках молока різних марок. Виявилося, показники поліненасичених жирних кислот (корисних для серця жирів) були значно вищими саме в органічному молоці.

Корови, які його виробляють, пасуться на пасовищах або харчуються натуральними кормами, на відміну від корів, які дають звичайне молоко і харчуються кукурудзою або зерном.

Доктор Чарльз Бенбрук з Університету Вашингтона, який керував дослідженням, був здивований отриманими результатами. У всіх зразках молока загальна концентрація жиру була приблизно на одному рівні. Але ось співвідношення корисного і шкідливого жиру сильно різнилося.

Так, в органічному молоці було більш ніж у два рази більше корисних жирів, ніж у звичайному молоці.

Порівнювалася, зокрема, концентрація корисної кислоти омега-3 і шкідливої кислоти омега-6 (в органічному молоці співвідношення зазвичай дорівнювало 1 до 2,3, в звичайному - 1 до 5,8). В раціоні людини співвідношення жирів становить 1 до 15, між тим, лікарі рекомендують дотримуватися показників 1 до 2,3.

Притому, доведено, що рекомендовані дози молочних продуктів містять кислоти омега-3, ніж рекомендовані дози риби. Також органічне молоко, як показали дослідження, багате антиоксидантами, вітамінами, включаючи вітамін Е і бета-каротин.

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Варить капусту для голубцов час не обязательно! Есть один трюк

От голубцов отказаться невозможно. Все любят это простое, ...

Мать девятерых детей ушла из семьи ради африканца

44-летняя женщина бросила мужа и детей и уехала в Гамбию, ...

Пять правил безопасного орального секса

Забеременеть от орального секса невозможно, но есть и ...

Обратное мытье: парикмахеры рекомендуют мыть волосы по-новому

Каждый год в сфере красоты появляются новые тренды. Мы ...