Новини

13:25
Провайдеры рассказали, как будут лишать украинцев интернета и связи
12:45
Бизнесмен: Как у самой бедной страны Европы может быть самое дорогое электричество в Европе?
12:33
Всплеск радиации в 7 странах Европы может быть связан с «секретными испытаниями» России
12:28
СМИ: Война между Китаем и США может начаться в любой момент
12:15
"Налоговая полиция - STOP": Под Радой митингуют против непосильных налогов
10:45
За жалобы на условия жизни в казармах бойцам начали угрожать и выселили на улицу
10:15
Долг киевлян за тепло превысил 4,7 миллиарда – Киевэнерго
09:59
Савченко: Дети должны уметь стрелять c шести лет
09:52
Как российская мафия грабит украинцев через тарифы облэнерго
09:44
Донбасс – это наше: Наемник из Чечни назвал Донецк своей землей
09:27
Турчинов: Для противостояния России одной армии недостаточно
09:20
В Киеве подорожал хлеб на 10-15%
09:02
Украинцам пообещали не отключать электричество до 20 марта
08:58
В Крыму на "дороге смерти" взорвался бензовоз: водитель сгорел заживо
08:57
Украинцев через суд заставляют возвращать субсидии обратно
08:46
Поклонники раскритиковали Настю Каменских за неумение жарить блины
08:31
Невероятно: Boeing в сопровождении истребителей и НЛО
08:25
Свинина станет еще дороже: Украине прочат взлет цен и массовое банкротство свиноферм
08:21
Веру Брежневу подвела юбка с откровенным разрезом
08:07
Венгрия выделит Украине кредит в 50 миллионов евро на дороги
07:53
Беременная Анна Седокова столкнулась с предательством близкого человека
07:50
Вопрос об отставке Гонтаревой решен. Названы претенденты на ее место - СМИ
07:36
Катя Осадчая впервые прокомментировала рождение второго сына
07:33
Ответ Саакашвили на выступление Порошенко о дестабилизации
07:31
Саакашвили могут посадить за "посягательство на суверенитет Украины"
07:23
В сети бурно обсуждают НЛО, пролетевшие над Кувейтом
07:19
В Украине можно будет получить вид на жительство за 100 000 евро инвестиций
07:12
Популярная украинская певица похвасталась роскошной фигурой в нижнем белье
21:06
Массовая драка на баскетбольном матче «взорвала» Сеть
21:00
Гонтарева провела переговоры с МВФ в Вашингтоне
20:53
НБУ лякає проблемами на валютному ринку через блокаду Донбасу
19:31
Госдума приняла законопроект о запрете денежных переводов в Украину
19:07
Мир сотрясают невиданные природные катаклизмы
18:52
КНР строит ракетные ангары на спорных островах
18:10
Росія готується до "великої війни", – Турчинов
17:58
"Козак" Гаврилюк заявил, что депутатам нужно раздать автоматы, а "предателей" расстрелять
17:48
В Украине упростят доступ к банковской информации - эксперт
16:26
Заметно постаревший Янукович дал большое интервью в Москве
Більше новин

Почему сезонный рост цен на мясопродукты будет рекордным

0

По нашим оценкам, более 17% украинцев в этом году не смогли купить мясо и колбасу для «пасхальной корзины». Причина – резкий рост цен, обусловленный как традиционно сезонными, так и отраслевыми факторами, которые в этот раз стали определяющими. В период майских праздников, который еще называют «сезоном шашлыков», у части отдыхающих мероприятие может состояться без основного блюда по той же причине.

Почему сезонный рост цен на мясопродукты будет рекордным
В период великого поста спрос на мясо в общенациональном масштабе падает на 3-4%. Накануне Пасхи и в период майских праздников объем потребления прибавляет до 10%. Скачок цен в этот период – также обязательное явление.

Из-за роста цен Пасха в этом году получилась не самой праздничной. На фоне стремительного падения покупательной способности украинцев произошел столь же стремительный рост цен на мясо и мясопродукты. К маю тенденция только укрепилась – можно говорить о поднятии цен на колбасные изделия с еще привычных 40-60 гривен до 80-120 гривен за килограмм.

Основной причиной увеличения стоимости мяса стал рост цен на корма, которые в себестоимости любой продукции животноводства занимают 60-80%. Цены на зерно, на низкий уровень которых весь сезон жаловались сельхозтоваропроизводители, наконец пошли вверх. Но радость аграриев по этому поводу производители мяса разделить не могут. Если на конец 2013 года стоимость зерна находилась на уровне 1100-1400 гривен за тонну, то в апреле 2014 года – 2200-2800 гривен, и рост продолжается. Неудержимо растет цена на продукты переработки сои: с 4000 гривен в 2013 году до 7000 гривен в текущем. При этом даже по такой цене найти товар на внутреннем рынке сложно – запасы близки к исчерпанию, и это в апреле, когда до нового урожая сои еще пять месяцев. Импорт по текущему курсу – занятие очень затратное.

При этом внешний спрос на украинское зерно, которое и так очень востребовано на мировом рынке, еще больше вырос в последние месяцы. В ЕС дефицит фуражного зерна, Евросоюз временно (до 1 июня 2014 года) обнулил ввозные пошлины на импорт, в том числе Украине. Кроме того, стимулирует экспорт и девальвация национальной валюты – если раньше 1 тонна зерна оценивалась в 100 евро, то с ослаблением гривны за 100 евро можно купить на 50% больше.

Такие отрасли, как свиноводство, молочное животноводство, реагируют на любые макроэкономические изменения не сразу, а с некоторым опозданием.

Сегодняшние цены на свиней приплода 2013 года полностью покрывают себестоимость и обеспечивают высокую прибыль производителю – более 800 гривен с каждой выращенной головы. Приплод 2014 года будет реализован через шесть месяцев после рождения, то есть летом и осенью, и его себестоимость будет минимум в два раза выше, чем прошлогодняя – 14 гривен за 1 кг живого веса.

Помимо затрат на кормление, выросла стоимость импортных премиксов, витаминов, расходы на транспорт, зарплаты. Поэтому уже в скором времени закупочная цена свинины с сегодняшних 24 гривен (а в марте еще была 18 гривен) за 1 кг живого веса спокойно может преодолеть планку в 30 гривен. Госрегулирование тут бессильно – ограничив наценки, можно столкнуться со сворачиванием производства, и впоследствии с еще большим ростом цен.
Источник: Forbes


Загрузка...