Новини

19:30
Це загроза загальнодержавного характеру. Як на мене, вона небезпечніша ніж навіть війна. Без перебільшення, — Гриценко
19:16
Альбина Джанабаева поразила стройной фигурой в купальнике
19:12
Инжир: польза для здоровья и секреты употребления
19:00
Сколько "стоит" пенсия в Украине и других странах
18:58
В Украине объявлен высший уровень пожарной опасности
18:55
Дело ПриватБанка: Украину предупредили об огромных убытках
16:07
Елена Кравец из "Квартала 95" показала фото в купальнике
15:20
Жвачка помогает выявить скрытые заболевания
15:13
Я не сепаратист, нас заставляли - Кернес о попытке создать ХНР
15:10
Украинские пограничники перешли на усиленный режим работы
13:29
Эксперты составили «черный список» косметики
12:52
В Раде готовят самое суровое наказание для пьяных водителей
12:50
В Украине появился новый вид мошенничества: воры «модернизируют» банкоматы
12:47
В Украине запущен масштабный процесс эмансипации от России
12:35
Стоп мясу. Сосиски и котлеты вызывают рак
12:33
Могилевская показала пикантную фотографию из спортзала
08:31
Видеошок: апокалиптическое облако в виде "руки Бога" напугало бразильцев
08:26
У Ани Лорак взлетело платье на пляже в Турции
08:19
Как не заразиться вирусом Petya.A и ему подобными
08:02
Как быстро избавиться от похмелья без таблеток
07:54
Даша Астафьева похвасталась пышной грудью в необычном купальнике
07:48
Девушка с собакой: Появились фото нового заместителя министра Ревы по евроинтеграции
07:44
Россияне завидуют Украине: генерал сделал яркое заявление
07:39
В Запорожье собрали первый украинский вертолет
07:38
"Великое американское затмение" погрузит материк во тьму
07:25
Как очистить кишечник от шлаков
07:25
Снимки Софии Ротару без макияжа облетели весь интернет
21:21
Бороться с целлюлитом поможет кофе и корица
19:08
СМИ: Яценюк купил Эспрессо за день до Майдана
17:44
ОБСЕ: Сепаратисты затирают номера на оружии
17:32
Отец барселонского террориста рассказал о сыне
17:18
Чечня берет верх над Россией?
17:16
Украинцев готовят к новому виду рабства
17:12
Власть готовит сюрпризы украинским «ФОПам»: резонанс будет очень большой
17:11
В Херсоне мужчина угрожал взорвать местных жителей
16:35
Ученые сообщили приятные новости для обладательниц фигуры «груша»
16:17
Боевики подпалили дома мирных жителей на Донбассе
15:57
Проблему с нехваткой детсадов в Украине решат через три года
Більше новин

Крым зависит от украинского молока на 95%

0

Крым зависит от украинского молока на 95%Заменить украинскую молочную продукцию на полуострове российской можно только в теории

Рынок молочной продукции Крыма составляет до 5% молочного рынка Украины. У разных отечественных производителей доля продукции, поставляемой на полуостров, колебалась от 5 до 10% общего объема их производства. Важным фактором для Крыма является также повышенная по сравнению с материковой Украиной сезонность спроса на молочную продукцию из-за большого объема туристов в летние месяцы. В предыдущие годы потребление в сезон в два раза превышало потребление в осенне-зимний период. Предполагаю, что в этом году сезонное колебание не будет столь заметным, поскольку на полуострове не будет такого наплыва туристов.

Рынок молочной продукции Крыма в основном обеспечивается продукцией из Украины. На нем присутствуют практически все основные украинские игроки. В сегменте цельномолочной продукции это «Данон», «Лакталис», чьи заводы расположены в непосредственной близости. Вместе с тем достаточно успешно в Крыму работают Белоцерковский молочный комбинат, «Галичина» и другие. В категории сливочное масло, растительно-сливочные смеси, сыры – это «Терра фуд», плавленые сыры – «Укпродукт Групп» и т.д.

В целом поставки из Украины составляют до 95% молочной продукции, реализующейся на полуострове.

На сегодняшний день возможность заменить украинских поставщиков российскими на рынке Крыма существует только в теории. Ведь поставки из Краснодарского края существенно затруднены вследствие низкой пропускной способности паромной переправы через Керченский пролив. Поэтому если поставки из Украины будут заблокированы, Крым рискует вскоре испытать дефицит молочных продуктов.

Среди существующих крымских молокоперерабатывающих предприятий крупнейшее – Симферопольский городской молокозавод. Также есть небольшие заводы и молочные цеха, которые перерабатывают 2-4 тонны молока в сутки (для сравнения, мощность Белоцерковского молочного комбината – 250 тонн в сутки). Но даже если все они вместе взятые запустят мощности, которые сейчас простаивают, они не смогут обеспечить производство на необходимом уровне. Местная продукция продается в основном по месту расположения заводов. Да и по качеству никак не может конкурировать с продукцией из Украины.

Как известно, с 15 мая Россельхознадзор предпринимал попытки прекратить поставки молочной продукции в Крым из Украины. Но опыт нескольких последующих дней показал, что этого делать не следовало. Поэтому российский регулятор продлил временный ввоз молочной продукции из Украины в Крым до 1 июля 2014 года. Очевидно, что продлит и далее, потому что для поставок в Крым украинским производителям нужно оформлять разрешения Россельхознадзора на ввоз продукции на территорию РФ на общих основаниях. А на это требуется время.

Безусловно, режим поставок украинских молочных продуктов в Крым должен измениться. Вместе с тем есть определенные вопросы, связанные с тем, что украинская сторона никогда не признает поставки в Крым как экспортные. В связи с чем у украинских компаний будет масса проблем с оформлением грузов на полуостров.
Вадим Чагаровский, член наблюдательного совета «ТЕРРА ФУД», председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины
Источник: Forbes


Загрузка...