Новини

16:13
Альтернативный промо-ролик "неидеального" Киева к Евровидению поразил украинцев
15:43
14 крупнейших торговых сетей несколько лет нагло обманывали потребителей
10:44
Скандального российского бойца избили на турнире UFC
10:44
Ученые нашли у тибетцев гены, наделяющие их суперспособностями
09:42
Украине грозит столбняк, корь и туберкулез, из-за отказа от прививок
09:30
Катя Осадчая поразила фанатов красотой в элегантном платье
09:27
Украина борется с коррупцией, но несколько медленно - МВФ
09:19
Невероятно: Как кассир сохраняет спокойствие под дулом пистолета
09:11
Гайтана прокомментировала свою беременность
08:55
Vodafone підвищує тарифи
08:49
Треть украинцев готовы на ограничение прав ради лучшего достатка
08:36
Мощные пожары в России: опубликованы кадры трагедии
08:29
Шарлиз Терон снова одела сына в платье
08:20
Кабмин блокирует введение в Украине 4G
08:18
Ученые об изменении климата: все хуже, чем все думали
08:10
Шотландец сфотографировал в лесу похожего на астронавта гуманоида
08:08
За что могут забрать субсидию
08:04
Оксана Марченко об уходе из Х-фактора: Не нужно драматизировать
08:01
В зоне АТО за сутки произошло 70 обстрелов, двое погибших солдат ВСУ
07:55
Как корейцы ждут авианосец США: удивительное фото
07:48
Ученые: вулкан в Антарктиде может оказаться порталом в другой мир
07:44
Орки столько не живут: в "паспорте ДНР" заметили говорящую особенность
07:40
В Бразилии впервые за 20 лет началась многомиллионная забастовка
07:35
Жена Порошенко стала ведущей на канале Ахметова
07:31
Знаменитая баскетболистка поразила весь мир сумасшедшим броском
07:24
Ученые: Машина времени существует
07:21
"Семки есть?": в соцсетях обсуждают новое фото Ляшко с собаками
07:18
В Запорожье АТОшник "надавал лещей" водителю-хаму
07:15
Украинцы создали дом, для которого не нужны газ и вода
07:11
Известная украинская певица восхитила фигурой в откровенном бикини
21:52
Ученый: Искусственный интеллект - убийца человечества
21:09
Бешеный регбист во время матча нокаутировал арбитра, а затем избил соперников
21:04
Даже россияне назвали футболки с Путиным мерзостью
20:39
Сеть Ланет объявила об аннуляции ограничения доступа в интернет к майским праздникам
08:59
Впечатляющие кадры совместных учений США, Японии и Южной Кореи
08:41
В Нацбанке объяснили, как с ПриватБанка за ночь пропали 16 млрд грн
08:40
Российский актер-священник Охлобыстин хочет отправиться с женой воевать за "ДНР"
08:32
Сын Ющенко обзавелся бородой и новой девушкой
Більше новин

Медики виявили нові корисні властивості молока

0

Медики виявили нові корисні властивості молока В результаті проведених досліджень фахівці виявили цікаву властивість молока, схожу з губкою.

На підставі цього відкриття фахівці сподіваються використовувати його в майбутньому для розробки препаратів для недоношених дітей, напоїв для схуднення, а також допоміжних засобів, які сприяють засвоєнню організмом корисних речовин.

Керівник дослідження повідомив: "Розблокувавши детальну структуру молока, ми отримали потенціал для створення напою, насиченого жиророзчинними вітамінами і будівельними молекулами мозку для недоношених дітей або напою, який уповільнює травлення, щоб люди відчували себе ситими набагато довше. Ми могли б навіть використовувати здатність молока в якості носія, розвиваючи нові форми доставки ліків".

Дослідники відзначили, що після перетравлення, молоко набуває геометрично впорядкованої структури.

"Ми виявили, що коли починається процес травлення, фермент ліпази розщеплює молекули жиру. формуючи геометрично впорядковану структуру. Ці маленькі і високоорганізовані компоненти дозволяють жиру, вітамінам і жиророзчинним препаратам проходити через клітинні мембрани і потрапляти в кровоносну систему", - пояснює керівник дослідження.


Загрузка...