Новини

21:52
Говядина исчезла с прилавков из-за бедности людей - эксперт
21:02
Нацбанк упростил порядок перемещения наличной валюты через границу
20:24
Садовый предлагает вывозить львовский мусор в Чернобыль
19:57
Банкиры: почему так резко подорожал доллар
17:21
Герман Греф не стал подтверждать слухи о вероятном уходе с рынка Украины
17:00
Венгрия захотела автономию в Украине: МИД отреагировал
16:50
Промышленная политика Кабмина помогает развивать внутреннее производство
16:38
Женатый футболист в прямом эфире нечаянно проговорился о любовнице
16:32
Ученые: Могут ли всего два человека возобновить жизнь на Земле?
16:24
Премьер анонсировал ликвидацию налоговой милиции
16:21
Сеть Ланет: интернет-пакет Gold стал выгоднее
16:17
Где выгодно купить источник бесперебойного питания?
16:13
Рыбчинский засветил "пятую точку" Савченко в облегающих штанах
16:03
Новые ямы появляются со скоростью 300 кв метров в неделю: Чем больше выделяют денег, тем больше украдут
15:54
Андрей Фурсов. "Смерть людоеда: правда и мифы о Рокфеллере"
15:50
Альфа-Банк не планирует уходить с украинского рынка
15:29
В Раде назвали количество депутатов с двойным гражданством
15:24
Парасюк рассказал, как опустить курс до 15 грн/$ уже "на завтра"
15:15
СБУ официально запретила въезд в Украину Юлии Самойловой
13:13
Как "таможня" между Донецком и Луганском грабит жителей Донбасса. Рассказ очевидца
12:04
Стала известна стоимость визы в Египет – СМИ
11:52
Госдума РФ запретила переводы денег в Украину
11:42
"Крым не дал, а взял": москвичи рассказали о жизни после аннексии
10:40
ПриватБанк планирует расширить предоставление ряда соцуслуг
10:14
Названы 10 городов Европы, в которые украинцы смогут слетать менее чем за 1000 гривень
09:29
"Стиль Парасюка": в сети мастерски высмеяли украинского нардепа
09:28
В столице и области дешевеют квартиры из-за низкого спроса
08:28
Новая ведущая "Орла и решки" вызвала экстаз у поклонников своим видео из спортзала
08:14
Маск наладит выпуск Tesla в Украине?
08:09
Дженнифер Лопес подвело экстремальное мини
08:01
"Мусорная блокада" Львова была создана искусственно. Появилось подтверждение
07:51
Жуткие кадры: Китаец рухнул с обрыва во время селфи
07:48
Уникальный феномен молний Кататумбо
07:41
В Украине снизилась цена на автогаз
07:36
Исхудавшая Настя Каменских удивила смелым нарядом
07:33
"Ведьмы из Правого сектора": новый фейк "ДНР" рассмешил известного снайпера
07:31
В Украине растут зарплаты и рынок труда: больше всего нужны строители и бухгалтеры
07:17
Кто был богаче Рокфеллера или 10 самых богатых людей в истории
Більше новин

10 лучших продуктов для зимнего рациона

0

Не секрет, что наилучшей пищевой привычкой является питание в соответствии со временем года. Однако зима является мертвым сезоном, и полезных продуктов крайне мало.

10 лучших продуктов для зимнего рациона
1. Чеснок
Чеснок по праву считается одним из самых полезных овощей. Этот природный иммуностимулятор эффективно поднимает защитные силы организма, тонизирует и защищает от вредоносного влияния патогенных агентов растительного и животного происхождения. Подобный эффект достигается высокому уровню содержания аццилина, — вещества, которое блокирует выделение болезнетворных ферментов, позволяющих вирусам пробраться в организм. Входящие в состав чеснока фитоциды препятствуют размножению бактерий, а также убивают стафилококки, дифтерийную палочку, грибки и лишайники. А натуральный белок стимулируют выработку антител, которые обеспечивают эффективное укрепление иммунитета.

2. Гранат
Гранат можно смело называть витаминно-минеральной бомбой. Этот фрукт появляется на прилавках только зимой и крайне полезен для поддержания хорошего самочувствия и профилактики зимнего авитаминоза. Семена граната содержат 4 полезных биохимических соединения: аскорбиновую кислоту (витамин С), флавониды (витамин Р), пиридоксин (витамин В6) и кобаламин (витамин В12). В комплексе они способствуют укреплению иммунитета, сердечнососудистой и нервной системы, а также улучшают состав крови и стимулируют нормальный кровоток. Дубильные вещества, входящие в состав граната, обладают мощным антибактериальным, антисептическим и муколитическим (отхаркивающим) эффектом.

3. Морковь
Этот оранжевый овощ является одним из самых распространенных в мире продуктов. Он растет на всех континентах, а его польза не единожды превозносилась в народных рецептах многих народов мира. Морковь содержит большое количество полезных питательных веществ: витамин А, каротины, ликопен, жирные эфирные масла, лизин, пантотеновую и аскорбиновую кислоты, флавониды и т.д. Благодаря такому богатому составу, употребление моркови оказывает сильное антисептическое, обезболивающее, иммуностимулирующее и противовоспалительное действие. Таким образом, этот овощ прекрасно подойдет для профилактики и терапии простудных заболеваний, вирусных инфекций и широкого ряда других недугов.

4. Хурма
Еще один оранжевый продукт, без которого не обойтись зимой – это хурма. Хурма богата аскорбиновой кислотой (витамином С), бета-каротином (провитамином А), пищевыми кислотами и полезными микроэлементами. Употребление этого фрукта оказывает мощное стимулирующее, тонизирующее, антиоксидантное, бактерицидное действие. Вещества, содержащиеся в мякоти хурмы, эффективно нейтрализуют жизнедеятельность стафилококков и других болезнетворных агентов.

5. Лосось
Зимой не обойтись без легкоусвояемых животных белков и полезных жиров, которые во множестве содержатся в мясе лосося. Нежное мясо этой рыбы считается деликатесом. А его вкусовые качества ценятся ничуть не меньше качеств питательных. Так, в лососе содержится большое количество жирных омега-3 кислот, ниацина, витамина D и витаминов группы В. Также в состав мяса входит ряд полезных минеральных веществ (фосфор, хром, калий), пищевых кислот и солей. В комплексе эти питательные вещества способствуют укреплению иммунитета и восполняют недостаток витамина D, который вырабатывается организмом только под воздействием солнечных лучей.

6. Черный шоколад
На радость сладкоежкам и гурманам, черный горький шоколад также был признан одним из полезнейших продуктов для зимнего рациона. Большое количество тертых зерен и масла какао, ванилин, лецитин, рибофлавин, витамин Е, ниацин, полезные микроэлементы и масса флавонидов, а также антиоксидантов обеспечивают ярко выраженное детокс действие, способствуют повышение тонуса и защитных сил организма и способности противостоять вирусным инфекциям. А еще он прекрасно поднимает настроение!

7. Фенхель
Сладкий укроп или, правильней, был фенхель известен своими целебными свойствами еще античным медика. Это южноевропейское растение, которое особо ценят за утонченный аромат и особые вкусовые качества, станет прекрасным дополнением к Вашему рациону и убережет организм от влияния болезнетворных патогенных агентов. Помимо высокого уровня содержания аскорбиновой кислоты (витамина С), фенхель богат полезным веществом растительного происхождения анетолом. Этот компонент считается одним из важнейших в плане поддержания защитных сил организма. А отвар из фенхеля обладает выраженным отхаркивающим и спазмолитическим действием, что делает его незаменимым при кашле, простуде, коклюше и астме.

8. Капуста
Кто бы мог подумать, что это не показное на вид двухлетнее растение обладает рядом уникальных целебных свойств. В первую очередь специалисты отмечают наличие в белокочанной капусте редкого витамина U, также известного как метилметионин. Это вещество положительно влияет на обменные процессы и здоровье желудочно-кишечного тракта. Далее, капуста заслуженно считается рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С). Больше – только в плодах киви. Но аскорбинка, содержащаяся в капусте, особенная тем, что она находится в связанной и наиболее устойчивой химической форме этого витамина, благодаря чему он сохраняется даже после активной термической обработки в течение 6 месяцев. Кроме того, содержание различных биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов и кислот способствует тому, что употребление капусты оказывает антисептическое и обезболивающее действие.

9. Кисломолочные продукты
Ряженка, кефир, йогурт, а также субпродукты молока – творог и масло, являются незаменимыми источниками полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма в условиях пониженных температур. Молочные и кисломолочные продукты включают в себя различные комплексы натуральных пробиотиков и содержат полезную микрофлору, которая повышает защитные силы организма и помогает ему бороться с вирусами и бактериями. Они также содержат легкоусвояемый животный белок и полезные жиры в виде насыщенных жирных кислот.

10. Семена, орехи, злаки и сухофрукты
Природа мудра, поэтому, формируя свой зимний рацион, не лишним будет проследить, как к холодному сезону готовятся животные. В большинстве случаев, их запасы состоят из заготовленных ягод, фруктов, орехов, зерен и семян. Что не удивительно, ведь эти продукты обеспечивают организм массой полезных питательных веществ, которые помогают пережить мертвый сезон. Так, орехи, злаки и семена содержат растительный белок, масла и минералы, а в сухофруктах и сушенных ягодах в довесок содержится множество витаминов, натуральных сахаров, флавонидов и других полезных компонентов, которые способствуют укреплению иммунитета и защищают от болезнетворных вирусов.
Источник


Загрузка...