Новини

16:52
Сеть умилило видео с морской свинкой, которая задумалась о судьбе мира (видео)
16:21
Мэр Львова Садовый: Львов – это часть Украины?
16:02
Деолигархизация в Украине: невыполненное обещание власти
15:55
Украина выиграла у России право на чемпионат Европы по боксу
15:54
Чем отличается Трамп от Обамы: интересное видео
14:34
Бути чи не бути? Чи подорожчають авіаквитки у 2017?
13:32
Чому в Україні ніколи не буде білих зарплат
13:23
Жуткие кадры: В Харькове мужчина прыгнул под поезд метро
13:08
Лише Молдова випередила Україну по бідності у Європі
12:52
Самая красивая полицейская стала звездой социальных сетей
12:42
США ожидает революция: Джеральд Селенте
12:39
Гройсман: Украинское машиностроение нуждается в серьезной поддержке
12:30
Въезд в Киев блокируют около 200 человек "АвтоЕвроСилы": ждут Гройсмана
12:28
Про безработицу, популизм и пофигизм в Украине
12:05
Из-за действий Нацбанка доллар снова пошел вверх
11:24
Самый шикарный и дорогой дом в США выставлен на продажу
11:16
Продажи новых авто в Украине за год выросли на 40%
10:51
Nokia 6 сошёлся с iPhone 7 Plus в тесте камер
10:21
Сколько украинцы заплатят за сохранение своих мобильных номеров
10:09
Специалисты о платежках за тепло: Эта цифра завышена в пять раз
09:58
"Правительства у нас долго не живут". Почему Кабмин сотрясают скандалы
09:21
Шины и дым: "АвтоЕвроСила" перекрыла Бориспольскую трассу в Киеве
08:53
Как в мире увеличивается "пропасть" между бедными и богатыми (исследование)
08:45
Украина способна накормить 500 млн человек - глава Минагрополитики
08:41
Сеть покоряет ролик, в котором мир показан глазами искусственного интеллекта
08:37
50-летняя Синди Кроуфорд порадовала фанатов откровенным снимком
08:30
Польша усиливает защиту границ
08:14
Шокирующее убийство ребенка в Киеве: новые подробности
08:08
Все очень серьезно: Брэд Питт переезжает жить к Кейт Хадсон
08:00
Единственный в мире: для Шварценеггера создали электрический Mercedes-Benz
08:00
"АвтоЕвроСила" перекрыли трассу Киев-Одесса. Сносят покрышки
07:55
Зачем Трамп хочет сменить 80 глав американских дипмиссий
07:42
Светлана Лобода изумила стройной фигурой в стильном купальнике
07:24
В Иране военные расстреляли из зенитного орудия НЛО
07:19
Сергей Cоседов назвал выступления Пугачевой бездарными
07:14
Организаторы Евромайдана предали Украину — Нина Матвиенко
07:13
"АвтоВАЗ" припинив постачання авто в Україну
07:10
Маша Ефросинина кардинально сменила имидж
Більше новин

Вчені: пальмова олія викликає хворобу Альцгеймера і рак

0

Пальмове масло в невеликих кількостях призводить до швидкої стомлюваності і впливає на здатність запам'ятовувати. А при постійному вживанні викликає серцево-судинні і онкологічні захворювання, хвороби Альцгеймера - про це на прес-конференції заявила лікар-дієтолог Оксана Скіталінська.

Вчені: пальмова олія викликає хворобу Альцгеймера і рак

Травна система українців не пристосована до пальмової олії - застерігає лікар-дієтолог.

"Коли пальмові жири застосовують у виробництві, то їх обов'язково піддають технологічній обробці. Масло доводять до твердого стану. Після цього продукт довго зберігає свої властивості - не окислюється, не гірчить і зберігає свій смак. Тому пальмова олія може зберігатися роками. Але для українців воно шкідливе. Виробники думають тільки про власну вигоду", - зазначила Оксана Скіталінська.

В організм людини 27% пальмових жирів потрапляє під час вживання кондитерських виробів, там їх найбільше. Небезпечний продукт також додають в різні види соусів, чіпси, так звані "спреди" і сирні продукти - закон не забороняє це робити.

У пастеризованому і згущеному молоці, морозиві, олії та сирі пальмової олії бути не повинно, однак часто зустрічається.

Президент Науково-дослідницького центру незалежних споживчих експертиз "Тест" Валентин Безрукий зазначив, що 70% згущеного молока виготовляють з додаванням рослинних жирів.

"Під час виробництва згущеного молока повністю забирається молочний жир, його використовують у приготуванні інших продуктів, це вигідно. Зате додають жири рослинного походження. Останній раз ми перевіряли 12 зразків, 8 виявилися з додаванням пальмових жирів", - констатує В. Безрукий.

У рік на одного українця припадає три кілограми ввізної пальмової олії.

Загрузка...