Новини

12:43
Правительство ограничило премии государственным исполнителям Минюста
12:37
Названы продукты, которые приводят к старению человека
12:29
Городские пляжи Алушты затопили фекалии
12:12
Наталья Могилевская удивила откровенным мини
11:44
В Харькове от молнии загорелось здание суда
11:35
Жириновскому грозит 12 лет тюрмы
11:30
Мэрайя Кэри шокировала общественность пышной фигурой
10:44
Стало известно, сколько в Украине запретили российских телеканалов
10:30
Медики назвали ранее неизвестные симптомы рака
10:28
Ученые рассказали о вреде воды из крана
10:14
Нацбанк повысил курс валют перед праздником и выходными
10:09
Дочь Джонни Деппа снялась в откровенной фотосессии
09:49
Пост украинца взорвал Фейсбук: Вчера заплатил единый налог +10тис. грн и я в бешенстве
09:48
Автомобильный газ для украинцев подорожает до 17 грн из-за бизнеса Медведчука
09:44
Наливайченко рассказал, кто на самом деле сдал Крым России
08:21
Активированный уголь поможет очистить кожу лица и отбелить зубы
08:08
Отпуск Ассии Ахат на Гавайях едва не закончился трагедией
07:57
Молдова просит ООН помочь вывести военных РФ из Приднестровья
07:56
Угроза новой вирусной атаки: первая компания уже сообщила о проблемах
07:50
Бывшая жена Потапа показала стройные ножки
07:47
Семь вопросов, которые вы стеснялись задать гинекологу
20:08
Придется ли украинцам платить за б/у вещи: ответы на главные вопросы
20:05
Саакашвили потребовал привлечь Ляшко к уголовной ответственности
19:54
Порошенко презентует план введения миротворцев в Донбасс
17:21
Школы сами будут решать, когда отпускать детей на каникулы
16:55
Порошенко сказал, сколько в Украине потратят на дороги в 2018 году
16:45
Украина и Израиль отменяют роуминг
16:30
Социологи назвали точное число патриотов в Украине
16:15
Первый этап конкурса на должности судей Верховного суда Украины завершается
16:00
Партия «За життя» готова в сжатые сроки сделать из Украины «Швейцарию Восточной Европы», — Рабинович
15:55
Forbes назвал имя самого высокооплачиваемого актера
15:45
Россияне пикетируют посольство США в Москве
15:33
Главный комик России пополнил список “Миротворца”
15:15
В Украине появится новый завод боеприпасов
14:22
НАПК проверило декларации восьми членов Кабмина
14:18
РФ нарушила Конвенцию ООН по морскому праву
14:16
Украинцев нет среди пострадавших от землетрясения в Италии
13:53
В Украине возбудили два дела против Поклонской
Більше новин

Вчені: пальмова олія викликає хворобу Альцгеймера і рак

0

Пальмове масло в невеликих кількостях призводить до швидкої стомлюваності і впливає на здатність запам'ятовувати. А при постійному вживанні викликає серцево-судинні і онкологічні захворювання, хвороби Альцгеймера - про це на прес-конференції заявила лікар-дієтолог Оксана Скіталінська.

Вчені: пальмова олія викликає хворобу Альцгеймера і рак

Травна система українців не пристосована до пальмової олії - застерігає лікар-дієтолог.

"Коли пальмові жири застосовують у виробництві, то їх обов'язково піддають технологічній обробці. Масло доводять до твердого стану. Після цього продукт довго зберігає свої властивості - не окислюється, не гірчить і зберігає свій смак. Тому пальмова олія може зберігатися роками. Але для українців воно шкідливе. Виробники думають тільки про власну вигоду", - зазначила Оксана Скіталінська.

В організм людини 27% пальмових жирів потрапляє під час вживання кондитерських виробів, там їх найбільше. Небезпечний продукт також додають в різні види соусів, чіпси, так звані "спреди" і сирні продукти - закон не забороняє це робити.

У пастеризованому і згущеному молоці, морозиві, олії та сирі пальмової олії бути не повинно, однак часто зустрічається.

Президент Науково-дослідницького центру незалежних споживчих експертиз "Тест" Валентин Безрукий зазначив, що 70% згущеного молока виготовляють з додаванням рослинних жирів.

"Під час виробництва згущеного молока повністю забирається молочний жир, його використовують у приготуванні інших продуктів, це вигідно. Зате додають жири рослинного походження. Останній раз ми перевіряли 12 зразків, 8 виявилися з додаванням пальмових жирів", - констатує В. Безрукий.

У рік на одного українця припадає три кілограми ввізної пальмової олії.


Загрузка...