Новини

21:31
Родственникам не отдают тела убитых полицейских в Княжичах
21:20
Захарченко и Плотницкий ненавидят друг друга - Ходаковский
20:09
Гордость России: Неудачный запуск ракеты с установки С-300
19:46
Руслан Сольвар забыл задекларировать недвижимость родственников на 36 млн
19:43
Охраннику Порошенко дали государственную квартиру за $250 тысяч
19:40
Ученые выяснили, куда пропали люди с Марса
13:20
Компромат на Порошенко. Интервью беглого Онищенко россТВ
12:49
Медведев понизил прожиточный уровень в России
12:45
"Азов" вступил в открытое противостояние со ставленником Авакова Черемухиным
12:39
Уголовник Хмара Алексей. Как обворовывать доноров
10:10
В гробнице Христа в Иерусалиме нашли еще одну могильную плиту
10:01
Евро рухнул до минимума за 21 месяц на итогах референдума в Италии
09:40
"Квартал 95" показал, как с украинцев будут "выбивать" долги за коммуналку
09:35
Как правильно заряжать iPhone
09:27
США проходят подготовку к войне
09:17
Снова нужны "бумажки": новые ID-карты могут оказаться недействительными
08:32
Популярная украинская телеведущая оказалась миллионером
08:26
Шепелев заявил о новой жене через полтора года после смерти Фриске
08:23
Конфликт в Донбассе разрешим, — Муженко
08:21
Невероятные кадры: американец заснял полет НЛО
08:17
Премьер Италии Ренци покинул пост после провала конституционной реформы
08:10
Гросу напугала подписчиков неестественным лицом
07:53
Стало известно имя победителя проекта Голос.Діти-3
07:40
Нардеп рассказал о причинах аннексии Крыма
21:04
Криминальная шайка олигархов захватила Украину - Саакашвили
21:01
Страшно: Депутаты отказываются от должностей перед е-декларированием
20:20
Тимошенко: операция "Шатун" - посмешище всей страны
19:03
Названа самая богатая нация в мире
18:27
Муженко рассказал, откуда Россия может ударить по Украине
18:26
В России произошло страшное ДТП: погибли 9 детей
18:15
«Серый» Brexit – правительство Великобритании придумало план «фиктивного развода» с ЕС
15:19
США и Украина проведут совместную боевую операцию
15:05
Банкиры бьют тревогу из-за нашествия фальшивой валюты
15:03
Снегопад спровоцировал почти тысячу ДТП по Украине
12:38
Намибийский боксер с одного удара нокаутировал российского чемпиона
12:33
Онищенко заявил, что стал нардепом за $6 млн
10:43
Конгрес США схвалив бюджет Пентагону з $350 млн для України
10:41
Появились кадры с места массового смертельного ДТП под Днепром
Більше новин

Вчені: пальмова олія викликає хворобу Альцгеймера і рак

0

Пальмове масло в невеликих кількостях призводить до швидкої стомлюваності і впливає на здатність запам'ятовувати. А при постійному вживанні викликає серцево-судинні і онкологічні захворювання, хвороби Альцгеймера - про це на прес-конференції заявила лікар-дієтолог Оксана Скіталінська.

Вчені: пальмова олія викликає хворобу Альцгеймера і рак

Травна система українців не пристосована до пальмової олії - застерігає лікар-дієтолог.

"Коли пальмові жири застосовують у виробництві, то їх обов'язково піддають технологічній обробці. Масло доводять до твердого стану. Після цього продукт довго зберігає свої властивості - не окислюється, не гірчить і зберігає свій смак. Тому пальмова олія може зберігатися роками. Але для українців воно шкідливе. Виробники думають тільки про власну вигоду", - зазначила Оксана Скіталінська.

В організм людини 27% пальмових жирів потрапляє під час вживання кондитерських виробів, там їх найбільше. Небезпечний продукт також додають в різні види соусів, чіпси, так звані "спреди" і сирні продукти - закон не забороняє це робити.

У пастеризованому і згущеному молоці, морозиві, олії та сирі пальмової олії бути не повинно, однак часто зустрічається.

Президент Науково-дослідницького центру незалежних споживчих експертиз "Тест" Валентин Безрукий зазначив, що 70% згущеного молока виготовляють з додаванням рослинних жирів.

"Під час виробництва згущеного молока повністю забирається молочний жир, його використовують у приготуванні інших продуктів, це вигідно. Зате додають жири рослинного походження. Останній раз ми перевіряли 12 зразків, 8 виявилися з додаванням пальмових жирів", - констатує В. Безрукий.

У рік на одного українця припадає три кілограми ввізної пальмової олії.

Загрузка...