Всі новини

Менше м'яса, більше овочів - ось секрет довгого життя

Вчені кажуть, що секретом довгого і здорового життя є скорочення споживання червоного м'яса і заміна його рибою, куркою, горіхами, квасолею, знежиреними молочними продуктами і цільними зернами.

Якщо люди скоротять кількість червоного м'яса, що вони їдять до обсягу менш ніж півпорції в день, 10 відсотків усіх смертей можна було б уникнути, кажуть вони.

М'ясо є головним джерелом білка і жиру в багатьох дієтах, однак воно також пов'язане з підвищенням ризику діабету, серцевих захворювань і багатьох видів раку.

Подальші дослідження показують, що червоне м'ясо, особливо оброблене м'ясо, начебто бекону, сосисок\ковбас і м'ясних делікатесів збільшує ризик смерті від цих хвороб.

Дослідження очолив доктор Пан з Гарвардської школи державної охорони здоров'я, який сказав: "Наше дослідження додає нові докази ризику для здоров'я від вживання великих кількостей червоного м'яса, яке в інших дослідженнях пов'язували з ризиками діабету, ішемічної хвороби серця, інсульту і деяких видів раку".

В середньому ризик для тих, хто з'їдав одну порцію м'яса в день (розміром приблизно з колоду карт) підвищувався на 13 відсотків для необробленого м'яса, і на 20 відсотків для обробленого.

Науково-консультативний комітет по харчуванню відзначає, що середньодобове споживання червоного м'яса до 70 грамів у день є безпечним для дорослих.

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Варить капусту для голубцов час не обязательно! Есть один трюк

От голубцов отказаться невозможно. Все любят это простое, ...

Мать девятерых детей ушла из семьи ради африканца

44-летняя женщина бросила мужа и детей и уехала в Гамбию, ...

Пять правил безопасного орального секса

Забеременеть от орального секса невозможно, но есть и ...

Обратное мытье: парикмахеры рекомендуют мыть волосы по-новому

Каждый год в сфере красоты появляются новые тренды. Мы ...