Всі новини

5 продуктов, которые помогут сохранить красоту после 45

5 продуктов, которые помогут сохранить красоту после 45Женщинам после 45 лет особенно важно следить за питанием: сбалансированный рацион ответствен за здоровье, хорошее самочувствие и прекрасный внешний вид. О том, какие продукты стоит обязательно включить в меню, рассказывает Дарья Русакова, к.м.н., научный сотрудник ФГБНУ «НИИ питания» РАМН, а кулинарный редактор «Леди Mail.Ru» Мария Березовская делится интересными идеями по их приготовлению.

Грейпфрут
Обладает антиоксидантными свойствами, эффективен в борьбе с преждевременным старением, нормализует сон. Кроме того, этот низкокалорийный фрукт быстро утоляет голод и снижает аппетит, тем самым помогая избавиться от лишних килограммов.

Кулинарные идеи. Делайте из грейпфрута свежевыжатый сок, добавляйте мякоть в салаты, украшайте дольками десерты. Кстати, грейпфрут уместен не только во фруктовых салатах — он отлично сочетается с красной рыбой, креветками, листовыми овощами и зеленью.

Лососевые
Жирные кислоты, содержащиеся в красной рыбе, положительно действуют на клетки головного мозга, помогая предотвратить возрастные изменения, улучшают память и внимание, снижают уровень холестерина, нормализуют артериальное давление.

Кулинарные идеи. Семга, форель, лосось — удовольствие дорогое, и рекомендуемую диетологами порцию — 100—120 г в день или хотя бы дважды в неделю может позволить себе далеко не каждая женщина. Поэтому рекомендуем обратить внимание на более дешевые сорта лососевых рыб: кету, горбушу, нерку и кижуча — они не менее вкусны и так же полезны!

Мясо птицы
После 45 лет в пищу лучше употреблять диетическое мясо курицы или индейки — филе грудки без кожи. В индейке содержится витамин РР (13,3 мг — 66% от дневной нормы), он улучшает обновление клеток кожи, а значит, замедляет ее старение. Также в индейке содержится витаминоподобное вещество холин (139 мг — 27,8% от дневной нормы), который улучшает работу мозга, в частности его отдел, который отвечает за память.

Кулинарные идеи. В филе содержится минимум жира, а потому лучше всего готовить его на пару или припускать в небольшом количестве воды — так оно точно не будет суховатым.

Горький шоколад
В состав горького шоколада (лучше выбирать с содержанием какао от 75%) входят полифенолы, которые защищают сосуды от разрушительного влияния свободных радикалов. А еще всего пара долек такого шоколада может повысить либидо и улучшить настроение.

Кулинарные идеи. В день диетологи рекомендуют употреблять всего 2—3 дольки горького шоколада — особо не разгуляешься. Но можно добавить тертый шоколад в утреннюю овсянку или натуральный йогурт.

Шпинат
В шпинате содержится лютеин — мощный антиоксидант, способный нейтрализовать действие свободных радикалов и предупреждать разрушение сетчатки глаза и помутнение хрусталика.

Кулинарные идеи. Полезнее всего есть шпинат в свежем виде, но для гарнира его можно потушить в сливочном масле с добавлением небольшого количества воды буквально 5—10 минут. Любому привычному блюду шпинат придаст необычный вкус, вид и цвет, например, котлеты станут с ним более сочными, а омлет — ярким. В Италии свежий или протертый в виде соуса шпинат нередко добавляют в пасту. Попробуйте и вы!

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Варить капусту для голубцов час не обязательно! Есть один трюк

От голубцов отказаться невозможно. Все любят это простое, ...

Мать девятерых детей ушла из семьи ради африканца

44-летняя женщина бросила мужа и детей и уехала в Гамбию, ...

Пять правил безопасного орального секса

Забеременеть от орального секса невозможно, но есть и ...

Обратное мытье: парикмахеры рекомендуют мыть волосы по-новому

Каждый год в сфере красоты появляются новые тренды. Мы ...