Всі новини

Химические соединения, содержащиеся в хлебе, могут нанести вред здоровью

Химические соединения, содержащиеся в хлебе, могут нанести вред здоровью
Новое исследование Центра науки и окружающей среды в Индии показало, что 84% хлеба и хлебобулочных изделий содержат остатки бромата калия (KbrO3) и йодида калия (KIO3).

По данным Международного агентства по изучению рака, имеются достаточные доказательства того, что бромат калия обладает канцерогенными свойствами. Это химическое вещество может быть причиной развития опухоли почечных канальцев, что было доказано в ходе испытаний на лабораторных животных. Кроме того, долгосрочные исследования канцерогенности бромата калия показали, что данное вещество повреждает генетическую информацию, вызывая мутации.

Доказано: йогурты вредят здоровью

Аналогично, йодид калия не рекомендуется в качестве вещества для обработки муки в ряде стран из-за возможного увеличения потребления йода. Было установлено, что избыток йода может привести к развитию заболеваний щитовидной железы, тем самым увеличивая риск развития рака щитовидной железы. Несмотря на данные, свидетельствующие о негативном влиянии на здоровье бромата калия и йодида калия, в Индии обе химические добавки могут быть использованы в процессе обработки муки.

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
"95-й квартал" спародировал зарядку от семьи Порошенко
39 310
Мажоры из России устроили дикий беспредел в США
28 057
Соцсети взорвал двухэтажный балкон с лифтом в центре Киева
25 426
Известный шоумен жестко прошелся по "Сватам" и Зеленскому
22 191
Киевляне построили два царь-балкона на одном здании
20 866
Есть убитые и раненые: на Донбассе прошел мощный бой
20 647
Платил по $6 тысяч: Появилось видео квартиры Саакашвили в центре Киева
17 122
После боя фанаты в Нью-Йорке остановили Ломаченко и заставили выполнить их просьбу
16 746
"Путин в гробу": известный карикатурист высмеял выдвижение президента России
15 451
Кормят "мертвечиной": украинцев шокировали жуткой начинкой для пельменей
15 373
Стало известно, кем Россия заменила террористов на Донбассе
15 265
В сети жестко высмеяли олимпийский позор Кремля
11 281
Удар головой: На видео попала драка сотрудника McDonald’s с посетителем
10 916
Известный шоумен жестко прошелся по "Сватам" и Зеленскому
12
"Спасибо небу, что я стою здесь": Лобода произнесла речь на сцене в России
11
В сети жестко высмеяли олимпийский позор Кремля
6
Эту страну не победить: Сеть насмешил «штурм» помоек российскими пенсионерами
6
"Риббентропа повесили": Лаврову напомнили о Крыме и судьбе гитлеровского министра
5
Снежная королева уже не та: Сети повеселили фото новогоднего конкурса в оккупированном Крыму
5
Тимошенко потребовала от Порошенко немедленно освободить Саакашвили
5
"Больше вручать некому?" Украинская артистка стала "Певицей года" в России
4
"Зачем в одеяле вышла?" В сети наряд украинской звезды подняли на смех
4
Порошенко: Ситуация с Саакашвили не стоит международного внимания
4
Создатель "ДНР" сделал громкое признание о связи с украинскими политиками
4
Душ Шарко в санатории лишил россиянку девственности
3
Украинская звезда удивила расценками на корпоративы
3
Когда и какую воду пить лучше — теплую или холодную?

Мы все знаем о важности потребления достаточного количества ...

Десять эротических игр для вашей спальни

Сексологи все время советуют «привносить в секс ...

Вот какой средний размер мужского достоинства, и он меньше, чем вы думаете

Исследователи из Королевского колледжа Лондона и лондонской ...

Как избавиться от прыщей с помощью низкоуглеводной диеты

Косметологи рассказали, как низкогликемическая диета может ...