Новини

20:34
Почему нельзя мыть сырую курятину
20:31
Леся Никитюк похвалилась длинными ногами в откровенных шортах
17:52
Израиль отказался признать Холокост геноцидом
17:39
"Миротворец" запустит систему распознавания кричавших "Путин, введи войска!" за 1 миллион гривен
17:28
Как правильно пить вино для омоложения организма
17:25
Тина Кароль выпустила новый альбом
17:20
Украинский завод будет чинить самолеты Boeing
17:16
Платные дороги в Украине: участие в обмен на особые условия
16:52
Муж Веры Глаголевой впервые прокомментировал смерть актрисы
16:31
Назван самый популярный в мире смартфон
16:24
Украинцев предупредили о возможной вирусной атаке
16:12
В Нацгвардии озвучили небоевые потери в АТО
16:03
Анна Седокова заявила о расставании с отцом третьего ребенка
15:57
В НБУ высказались касательно планов "Укрпочты" стать банком
15:50
Названы самые необычные способы похудения
15:50
Украинцам повысят комиссии на самые ходовые банковские услуги
15:35
Мужчина на Крещатике хотел прыгать с отеля
15:29
Порошенко позволил проводить призыв по мобилизации в Украине
15:14
Бывшая участница Spice Girls шокировала неудачным образом
15:00
Супрун занимает свой кабинет незаконно - Рабинович
14:48
Украине грозит всплеск трудовой миграции: названа причина
14:34
Россия экспортирует донецкий уголь в Европу - Тука
14:32
Бабло побеждает: люстрированный миллионер Рафальский перебежал от Януковича к Порошенко
14:25
Ученые рассказали, как правильно подобрать рацион для ужина
14:25
В России окончательно запретили деятельность "Свидетелей Иеговы"
14:22
Украинцев 42 миллиона или 24?
14:20
Россия окончательно попрощалась со "Свидетелями Иеговы"
13:47
Стало известно, когда похоронят российскую актрису Веру Глаголеву
13:39
Рынок недвижимости Киева рухнул
13:36
Дыра в безопасности? Мошенник легко может узнать баланс чужой карты некоторых украинских банков
13:18
В Украине запретили вылавливать раков
13:16
Ани Лорак удивила новой прической и дерзким нарядом
13:08
Ученые: Возле астероида Лютеция замечен корабль инопланетян
13:02
Арендованное жилье скоро подорожает
12:57
Германия планирует запретить продажи бензиновых и дизельных авто
12:45
Тина Кароль оголила грудь для обложки нового альбома
12:43
Goldman Sachs: Гривна будет укрепляться до конца следующего года
12:33
Билык и Ефросинина побывали на празднике Лилии Подкопаевой
Більше новин

Эксперт назвал средний чек в ресторанах разных городов

0

Эксперт назвал средний чек в ресторанах разных городов
Пообедать в Киеве стоит на четверть дороже, чем во Львове или Одессе. Об этом рассказал соучредитель компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster Родион Ерошек.

За бизнес-ланч в столичном кафе в среднем придется отдать 50-70 гривен. На это получите напиток и два блюда. В ресторанах среднего ценового сегмента бизнес-ланч стоит 150-200 гривен. В других крупных городах обед стоит на 20-25% дешевле.

По данным Poster, средний чек в столичном ресторане - 400-800 грн. Во Львове и Одессе в среднем со столика платят 200-400 грн.

"Тон стране задают Киев, Львов и Одесса. Здесь наиболее успешные и интересные ресторанные проекты. Сейчас в Киев приходят европейские ресторанные тенденции. В ближайшее время в столице появится формат сет-меню. За фиксированную сумму гостям предложат выбрать целый набор блюд. Будет больше проектов с открытой кухней. Еще один новый формат, которого ожидаем, - ресторанные сервисы для детей, детские праздники. Эта ниша сейчас свободна", - говорит соучредитель Poster.

В недорогих кафе осенью ожидают более калорийных и горячих блюд и кофейных напитков.

"В Европе сейчас можно делать выездными заведения с хорошей кухней. Рестораны переезжает с места на место. Такая тенденция не соответствует украинскому менталитету и вряд ли приживется в Украине. Однако фуд-траки будут приобретать популярность, если это позволит законодательство", - комментирует Родион Ерошек .

Ранее сообщалось, что в кафе и ресторанах ежемесячно ищут новых сотрудников.


Загрузка...