Новини

09:06
Известная украинская певица произвела фурор на популярном талант-шоу
08:54
Ученые обнаружили у Солнца признаки планет
08:52
Украина начинает страдать от нехватки воды
08:49
Леся Никитюк показала, как выглядит в бикини
08:35
Супрун: Хватит врать, что у нас бесплатная медицина! Платит вся страна
08:33
В Днепре многодетную вдову киборга избили в магазине за украинский язык
08:27
"Укрпочта" надеется привести Amazon в Украину
08:17
Машу Ефросинину заподозрили в пластике лица
08:04
Закон о стукачестве: к чему готовиться украинцам
07:53
Укроборонпром показал новый боевой модуль "Штурм-М" в действии
07:44
Украина увеличила экспорт яблок в ЕС почти в 400 раз
07:36
Тина Кароль и Бритни Спирс примерили одинаковое платье с откровенным разрезом: кто круче
07:26
Саакашвили показал первые фото со съемок своей передачи
07:20
Крымский татарин из АТО: война с Россией только начинается и никогда не закончится
07:13
"Если скажут выйти на Майдан - выйдем": в сети ажиотаж вокруг новой песни "95 Квартала"
07:13
Родители судятся с властями за право дать дочке имя бога
07:09
Дочь Ани Лорак все больше становится на нее похожа
21:23
К Земле надвигаются мощнейшие магнитные бури
20:54
Ученые выяснили, кто меньше всех боится смерти
20:50
Эксперт: в Украине появились новые способы обмана покупателей
20:45
СМИ узнали, кого Гонтарева предложила на свое место
19:54
Отделения "Сбербанка" разблокируют, чтобы вкладчики забрали свои деньги
19:30
Пайфер о ближайших планах России по Донбассу
19:28
Ученые обнаружили на древних иконах изображения НЛО
18:58
Уникальные тренировки украинских танкистов в горах – эффектное видео
18:30
Освобождение похищенного чиновника "Укрзализныци" из тайного бункера
17:47
Найман: Курс гривны ждет крутое пике осенью
17:20
Кто угрожал Гонтаревой физической расправой? Названо имя известного бизнесмена
17:09
Какие страны ЕС стали меньше отказывать в визах украинцам
15:13
Microsoft зaпaтeнтoвaлa пepвый в миpe гнущийcя нoутбук
14:27
Учeныe вce жe дoкaзaли, чтo яйцo пoявилocь пoзжe куpицы
14:00
Аргентинский футболист не смог забить гол в пустые ворота
13:56
Еврозона может подвергнуться кризису
13:34
Трамп вручил Меркель счет на 375 миллиардов долларов – СМИ
13:32
"95 квартал" рассмешил сеть челленджем от имени Ляшко
13:15
"Он легитимный, но предатель": в "ДНР" решили запретить въезд Януковичу
11:59
Гонтарева призналась, что опасается за свою жизнь
11:50
BMW готовит самый массовый запуск новых машин в истории марки
Більше новин

Эксперт назвал средний чек в ресторанах разных городов

0

Эксперт назвал средний чек в ресторанах разных городов
Пообедать в Киеве стоит на четверть дороже, чем во Львове или Одессе. Об этом рассказал соучредитель компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster Родион Ерошек.

За бизнес-ланч в столичном кафе в среднем придется отдать 50-70 гривен. На это получите напиток и два блюда. В ресторанах среднего ценового сегмента бизнес-ланч стоит 150-200 гривен. В других крупных городах обед стоит на 20-25% дешевле.

По данным Poster, средний чек в столичном ресторане - 400-800 грн. Во Львове и Одессе в среднем со столика платят 200-400 грн.

"Тон стране задают Киев, Львов и Одесса. Здесь наиболее успешные и интересные ресторанные проекты. Сейчас в Киев приходят европейские ресторанные тенденции. В ближайшее время в столице появится формат сет-меню. За фиксированную сумму гостям предложат выбрать целый набор блюд. Будет больше проектов с открытой кухней. Еще один новый формат, которого ожидаем, - ресторанные сервисы для детей, детские праздники. Эта ниша сейчас свободна", - говорит соучредитель Poster.

В недорогих кафе осенью ожидают более калорийных и горячих блюд и кофейных напитков.

"В Европе сейчас можно делать выездными заведения с хорошей кухней. Рестораны переезжает с места на место. Такая тенденция не соответствует украинскому менталитету и вряд ли приживется в Украине. Однако фуд-траки будут приобретать популярность, если это позволит законодательство", - комментирует Родион Ерошек .

Ранее сообщалось, что в кафе и ресторанах ежемесячно ищут новых сотрудников.


Загрузка...