Новини

21:58
В Запорожье водитель маршрутки нахамил участнику АТО (видео)
21:52
Ученый: Искусственный интеллект - убийца человечества
21:09
Бешеный регбист во время матча нокаутировал арбитра, а затем избил соперников
21:04
Даже россияне назвали футболки с Путиным мерзостью
20:39
Сеть Ланет объявила об аннуляции ограничения доступа в интернет к майским праздникам
08:59
Впечатляющие кадры совместных учений США, Японии и Южной Кореи
08:41
В Нацбанке объяснили, как с ПриватБанка за ночь пропали 16 млрд грн
08:40
Российский актер-священник Охлобыстин хочет отправиться с женой воевать за "ДНР"
08:32
Сын Ющенко обзавелся бородой и новой девушкой
08:29
Настю Каменских жестко раскритиковали собственные фанаты
08:26
Хватит ли сил Раде, чтобы удовлетворить главное требование МВФ
08:18
Порошенко пригласил белорусские предприятия строить дороги в Украине
08:08
59-летняя Шерон Стоун поразила шикарным внешним видом
08:05
"Будут вместе угрожать миру": Невзоров нашел главарю "ДНР" друга среди западных диктаторов
07:59
Северная Корея снова "уничтожила" Белый дом и США
07:54
Ученые NASA: Pacкpытa глaвнaя тaйнa Mapca
07:53
Доктор Комаровский: Любой госчиновник должен лечиться только в Украине, только украинскими лекарствами, ездить только на наших авто
07:50
Больницы по всей Украине начали отменять операции из-за нехватки денег на лекарства и наркоз
07:46
Катя Осадчая: Не могла и представить, что моим мужем будет Юра Горбунов
07:26
Названий алкоголь, здатний викликати рак
07:23
В Македонии протестующие штурмом взяли парламент и устроили самосуд над депутатами
07:19
Ученые вырастили ягненка в искусственной среде
07:14
Киев потратит два миллиарда гривен на новые трамваи
07:12
Крушение военного корабля РФ возле Босфора высмеяли в карикатуре
07:08
Вручение повесток на границе: в ВСУ объяснили "новшество" военкомов
07:01
Невеста Владимира Кличко покорила британцев своей красотой
20:51
Безвизовый режим с ЕС: что разрешат украинцам в Европе
20:24
Зірка "Джентльмен-шоу" Олег Філімонов у 65 років заговорив українською мовою
19:45
Ученые NASA стоят на пороге открытия внеземной жизни
19:42
Ляшко заявил, что купил дом за 15 млн гривен в рассрочку на пять лет
19:07
У берегов Турции потопили военный корабль Путина
18:56
Полезные функции Viber, о которых вы могли не знать
18:43
У Європарламенті назвали точну дату запровадження безвізу для українців
17:16
Google обязали признать Крым частью России
14:35
Украина будет закупать уголь у Грузии
14:34
Ляшко ворвался в кабинет Холодницкого, тот отдал ему свои погоны
14:14
Насиров намерен вернуться к обязанностям главы ГФС
11:52
Администрация Трампа представила "крупнейшую налоговую реформу" в истории США
Більше новин

Эксперт назвал средний чек в ресторанах разных городов

0

Эксперт назвал средний чек в ресторанах разных городов
Пообедать в Киеве стоит на четверть дороже, чем во Львове или Одессе. Об этом рассказал соучредитель компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster Родион Ерошек.

За бизнес-ланч в столичном кафе в среднем придется отдать 50-70 гривен. На это получите напиток и два блюда. В ресторанах среднего ценового сегмента бизнес-ланч стоит 150-200 гривен. В других крупных городах обед стоит на 20-25% дешевле.

По данным Poster, средний чек в столичном ресторане - 400-800 грн. Во Львове и Одессе в среднем со столика платят 200-400 грн.

"Тон стране задают Киев, Львов и Одесса. Здесь наиболее успешные и интересные ресторанные проекты. Сейчас в Киев приходят европейские ресторанные тенденции. В ближайшее время в столице появится формат сет-меню. За фиксированную сумму гостям предложат выбрать целый набор блюд. Будет больше проектов с открытой кухней. Еще один новый формат, которого ожидаем, - ресторанные сервисы для детей, детские праздники. Эта ниша сейчас свободна", - говорит соучредитель Poster.

В недорогих кафе осенью ожидают более калорийных и горячих блюд и кофейных напитков.

"В Европе сейчас можно делать выездными заведения с хорошей кухней. Рестораны переезжает с места на место. Такая тенденция не соответствует украинскому менталитету и вряд ли приживется в Украине. Однако фуд-траки будут приобретать популярность, если это позволит законодательство", - комментирует Родион Ерошек .

Ранее сообщалось, что в кафе и ресторанах ежемесячно ищут новых сотрудников.


Загрузка...