Новини

08:00
Какой вред семечки несут нашему организму
07:58
Рианна обескуражила поклонников нелепым нарядом
07:45
Деми Мур в украинской вышиванке показалась в трейлере нового фильма
07:38
Назван самый опасный вид стирального порошка
07:33
Казначея Ватикана обвиняют в развращении несовершеннолетних
07:27
Ольга Романовская оконфузилась из-за короткой юбки
07:20
Втирание кока-колы в кожу ради загара признали опасным
07:17
Японцы будут производить электрокабель в украинских тюрьмах
07:14
Из-за давления на телеканале ZIK закрыли програму Саакашвили
07:11
Украину ждет еще один безвиз?
07:09
"Никогда так не радовался возвращению домой": американского телеведущего шокировала Россия
07:07
Многоходовочка: Елкин изобразил на карикатуре "этапы большого пути" Путина
07:04
Оля Полякова показала лицо без макияжа
20:52
В Николаеве полицейский наступил на голову лежащему в наручниках мужчине
20:45
Стало известно, как выглядит письмо с вирусом Petya.A
20:41
Министр обороны Полторак начал рабочий визит в штаб-квартиру НАТО
20:39
Исполнять функции президента ПАСЕ будет представитель Украины
19:13
Во Львове строительный кран рухнул на автомобили
19:09
Израильский специалист нашел способ, как бороться с вирусом Petya
19:04
Жара неимоверная. Украинцам обещают до 34 градусов в тени
17:22
Эксперты рекомендуют украинцам накупить валюты на два года вперед
16:24
В Одессе ко Дню Конституции прошел парад военной техники
16:22
Букмекеры принимают ставки на год открытия киевского метро
16:21
В Торецке назревает гуманитарная катастрофа
15:36
Надежда Савченко резко высказалась о нападении в Николаеве
15:32
Евросоюз продлил санкции против России
15:00
Президентом ПАСЕ станет украинец
14:56
В РФ автобус с ансамблем попал в жуткую аварию
14:55
Творение Дьявола: Пастор из Парагвая неожиданно высказался о спиннерах
10:38
На проспекте Шухевича построят спортивную арену за 270 млн грн - Кличко
10:33
Снежана Егорова запрещает Мухарскому разговаривать с их детьми на украинском
10:05
Насмешили весь мир: в сети выложили новые фото косяков самого дорогого стадиона России
10:00
От Третьей чеченской до бунта в Татарстане: Путину напророчили большие проблемы
09:56
Внебрачный сын Шварценеггера сильно заинтересовал папарацци
09:44
Ученые нашли необычную причину больного сердца
09:38
Манн: неужели все украинцы такие, как Ляшко?
09:18
Неврологи назвали типичные предсмертные симптомы
08:57
Зеленский повторил знаменитое падение Юрия Никулина
Більше новин

Самые полезные масла для человеческого организма

0

Самые полезные масла для человеческого организма
Растительными маслами принято называть жиры, извлекаемые из семян и других частей растений. Масла содержат концентрированные дозы полезных веществ и благотворно влияют на пищеварительную и другие системы организма. Но какое же из масел самое вкусное и полезное?

Растительное масло из южных стран
Один из самых популярных в мире продуктов – оливковое масло. Богатое содержание мононенасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, витаминов А, D, E, линолевой кислоты делает этот продукт таким уникальным.

Применение в кулинарии: оливковое масло используют в качестве заправок для салатов, ингредиента маринадов, а также приготовлении блюд при температуре ниже 180°С, иначе масло начинает гореть.

Полезные свойства для организма. Благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает обмен веществ, укрепляет сосуды, способствует снижению кровяного давления, поддерживает тонус мышц. Линолиевая кислота, которая входит в состав оливкового масла, улучшает координацию, остроту зрения. Снижает риск возникновения злокачественных опухолей. В косметологии это масло – популярный компонент масок, кремов и бальзамов. Доказана его способность снимать воспаления, замедлять процесс старения и увлажнять кожу, делать волосы блестящими и шелковистыми.

Чтобы ощутить на себе все свойства «жидкого золота», необходимо купить оливковое масло холодного отжима (Extra Virgin), импортированное из стран, в которых растет оливковое дерево. Если оливки были собраны в одной стране, а масло производилось в другой – есть риск, что продукт потерял свои характеристики.

Лучшее для костей
Речь идет о кунжутном масле. В составе масла витамины Е, А, В1, В2, В3, В4, С, D, K, цинк, фосфор, железо, калий, кремний, никель, магний, медь, марганец, мононенасыщенные и насыщенные жирные кислоты.

Применение в кулинарии: масло кунжутных семечек имеет насыщенных вкус и запах, поэтому применяется в малых порциях. Хорошо «звучит» в салатах, блюдах азиатской кухни. Важно помнить, что это масло начинает «гореть» даже при незначительных температурах, поэтому подходит для заправки уже готовых продуктов.

Полезные свойства для организма. Беременным женщинам – это восполнение всех потерь организма в минералах. Масло замедляет процесс старения организма, является профилактикой нарушений опорно-двигательного аппарата, заболеваний нервной, сердечно-сосудистой системы и мозга. Защищает от болезней ротовой полости. В косметологии – ингредиент масок и кремов.

Ценнее рыбьего жира
Льняное масло занимает первое место по своей биологической ценности. Богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, Омега-6, Омега-9. При чем источниками Омега-3 является исключительно рыбий жир и льняное масло! Масло льна содержит витамины F, A, E, B, K, железо, цинк, магний, кальций, фосфор, антиоксиданты.

Применение в кулинарии. Льняное масло можно использовать, как и более привычное для нас – подсолнечное: для жарки, заправки овощных и мясных салатов, отварного картофеля и каш. Но самый безопасный вариант – не нагревать этот продукт, так как при длительном воздействии высоких температур в нем появляются опасные канцерогены.

Полезные свойства для организма. Льняное масло способно выводить нитраты – поэтому идеально заправлять им салата из магазинных овощей. Нормализует обмен веществ, способствует похудению, заживлению ран и ожогов. Выводит токсины из печени, снижает риск возникновения раковых клеток.

Тыквенное, арахисовое, арбузное, горчичное растительное масло менее популярно на наших широтах, однако обладает не менее уникальными свойствами. Использование различных масел способно не только разнообразить наш стол необычными вкусовыми нотками, но и принести значительную пользу для организма. Стоит помнить, что хранится растительное масло в закупоренных бутылках, подальше от света и тепла. А после окончания срока годности масло не только теряет свою ценность, но и может принести вред организму!


Загрузка...