Новини

22:07
Из-за нового реестра долгов украинцы останутся без жилья и без работы
22:05
Сакварелидзе: "посадить" надо десятки тысяч чиновников
21:58
Меркель ответила на критику Трампа
21:56
Весной в Украине резко взлетят тарифы на электроенергию
19:02
Министр соцполитики Рева: Украинцев ждет шоковая пенсионная терапия. Но это необходимый шаг
18:58
Шовковский вместе с женой убегали от полиции в аэропорту Борисполь
17:43
Автопроизводство в Украине упало на 63 процента
17:40
Порошенко: Украина никогда не вернется в стойло Российской империи
16:20
Подводного, двухметрового червя-убийцу сняли на камеру во время охоты
16:02
Снегопады убивают людей в Японии. Погибли семь человек
16:00
Депрессия охватила мир. Сегодня самый грустный день в году
14:15
Пашинский заявил о готовности лишиться депутатской неприкосновенности
14:06
Кто тормозит процесс предоставления безвизового режима Украине?
13:58
МВФ сообщил, что требует от Украины в 2017 году
13:45
Апокалипсис: Евреи и мир. Финальная схватка
13:42
Насколько упали доходы украинцев: озвучена тревожная статистика
13:37
Выручка Google Play за год выросла на 82%
13:34
2 февраля состоится окончательное голосование о присвоении Грузии безвизового режима
09:07
Откуда взялось "русскоязычное население" Украины: соцсети в восторге от речи известного филолога
08:56
В Евросоюзе дали очередные прогнозы относительно "безвиза" для украинцев
08:52
Кадры шокирующего падения знаменитой горнолыжницы на тренировке
08:48
Моника Беллуччи: У меня те же проблемы с мужчинами, что и в 20 лет
08:42
Трамп заявил, что НАТО уже давно устарело и раскритиковал Меркель
08:36
Долг жителей Киевщины за газ перевалил за 1 млрд гривен
08:32
В аэропорту Нью-Йорка заметили растерянного Саакашвили
08:26
«Не держит никто»: Анфиса Чехова переживает разрыв с мужем
08:19
В Москве жестоко избили водителя "скорой помощи"
08:14
В Украине из обменок исчез доллар
08:07
Про мінімалку та курс: Київський ресторатор звернувся до Порошенка і Гройсмана
08:01
Юрий Горбунов рассказал о серьезных переменах в личной жизни
07:57
Восемь человек имеют столько денег, как половина населения Земли
07:47
Проезд в киевской маршрутке подорожает до 16 гривен
07:43
Не торгуясь: украинцы расхватывают подержанные иномарки
07:35
Ответ сестрам Савченко от экс-комбата "Донбасса" становится хитом в сети
07:35
Сергей Лазарев и Лера Кудрявцева снова вместе
07:22
Поразительные кадры: сноубордист устроил лавину
07:20
"Революция" в коммуналке: тепло подешевеет на 15%, но каждый украинец заплатит за аудит квартиры
07:13
Даша Астафьева заметно изменилась
Більше новин

Самые полезные масла для человеческого организма

0

Самые полезные масла для человеческого организма
Растительными маслами принято называть жиры, извлекаемые из семян и других частей растений. Масла содержат концентрированные дозы полезных веществ и благотворно влияют на пищеварительную и другие системы организма. Но какое же из масел самое вкусное и полезное?

Растительное масло из южных стран
Один из самых популярных в мире продуктов – оливковое масло. Богатое содержание мононенасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, витаминов А, D, E, линолевой кислоты делает этот продукт таким уникальным.

Применение в кулинарии: оливковое масло используют в качестве заправок для салатов, ингредиента маринадов, а также приготовлении блюд при температуре ниже 180°С, иначе масло начинает гореть.

Полезные свойства для организма. Благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает обмен веществ, укрепляет сосуды, способствует снижению кровяного давления, поддерживает тонус мышц. Линолиевая кислота, которая входит в состав оливкового масла, улучшает координацию, остроту зрения. Снижает риск возникновения злокачественных опухолей. В косметологии это масло – популярный компонент масок, кремов и бальзамов. Доказана его способность снимать воспаления, замедлять процесс старения и увлажнять кожу, делать волосы блестящими и шелковистыми.

Чтобы ощутить на себе все свойства «жидкого золота», необходимо купить оливковое масло холодного отжима (Extra Virgin), импортированное из стран, в которых растет оливковое дерево. Если оливки были собраны в одной стране, а масло производилось в другой – есть риск, что продукт потерял свои характеристики.

Лучшее для костей
Речь идет о кунжутном масле. В составе масла витамины Е, А, В1, В2, В3, В4, С, D, K, цинк, фосфор, железо, калий, кремний, никель, магний, медь, марганец, мононенасыщенные и насыщенные жирные кислоты.

Применение в кулинарии: масло кунжутных семечек имеет насыщенных вкус и запах, поэтому применяется в малых порциях. Хорошо «звучит» в салатах, блюдах азиатской кухни. Важно помнить, что это масло начинает «гореть» даже при незначительных температурах, поэтому подходит для заправки уже готовых продуктов.

Полезные свойства для организма. Беременным женщинам – это восполнение всех потерь организма в минералах. Масло замедляет процесс старения организма, является профилактикой нарушений опорно-двигательного аппарата, заболеваний нервной, сердечно-сосудистой системы и мозга. Защищает от болезней ротовой полости. В косметологии – ингредиент масок и кремов.

Ценнее рыбьего жира
Льняное масло занимает первое место по своей биологической ценности. Богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, Омега-6, Омега-9. При чем источниками Омега-3 является исключительно рыбий жир и льняное масло! Масло льна содержит витамины F, A, E, B, K, железо, цинк, магний, кальций, фосфор, антиоксиданты.

Применение в кулинарии. Льняное масло можно использовать, как и более привычное для нас – подсолнечное: для жарки, заправки овощных и мясных салатов, отварного картофеля и каш. Но самый безопасный вариант – не нагревать этот продукт, так как при длительном воздействии высоких температур в нем появляются опасные канцерогены.

Полезные свойства для организма. Льняное масло способно выводить нитраты – поэтому идеально заправлять им салата из магазинных овощей. Нормализует обмен веществ, способствует похудению, заживлению ран и ожогов. Выводит токсины из печени, снижает риск возникновения раковых клеток.

Тыквенное, арахисовое, арбузное, горчичное растительное масло менее популярно на наших широтах, однако обладает не менее уникальными свойствами. Использование различных масел способно не только разнообразить наш стол необычными вкусовыми нотками, но и принести значительную пользу для организма. Стоит помнить, что хранится растительное масло в закупоренных бутылках, подальше от света и тепла. А после окончания срока годности масло не только теряет свою ценность, но и может принести вред организму!

Загрузка...