Новини

14:04
В Украине собираются сократить несколько сотен чиновников
14:01
Саакашвили озвучил пугающий прогноз о будущем Украины
13:14
Скажи нет наркотикам: Сеть взорвало заявление Охлобыстина о Путине
13:10
Под Киевом неизвестные забили до смерти председателя правления "Киевоблэнерго"
13:07
Опасное заболевание распространяется по планете
13:02
Первые "миллионы Януковича" поступили в госбюджет
12:23
Балчун о работе в Украине: Наибольший успех в том, что я выжил
12:23
Терпение лопнуло: Киев поднимается на “коммунальный Майдан”
12:01
Параллельная реальность: В Сети сравнили технологии ремонта дорог в России и США
12:01
Камалия объяснила свой "вылет" с шоу "Танці з зірками"
11:42
Повышение пенсий в октябре под угрозой срыва
11:39
Министерство инфраструктуры подало ответный иск против МАУ из-за Ryanair
11:23
Власть должна деликатно решить проблему нерастаможенных авто - Bloomberg
11:13
Похорошевшая Алла Пугачева выбрала для похода в театр кокетливый наряд
11:09
Трамп ужесточил въезд в страну гражданам восьми стран
11:07
Ярмоленко стал лучшим приобретением Бундеслиги
11:05
Если б я был султан: украинские нардепы рассказали, сколько жен мечтают иметь
10:58
Российского генерала-наемника Асапова разорвало миной
10:41
Клаудия Шиффер поразила публику роскошным видом
10:24
Количество госпитализированных в результате отравления копченой рыбой во Львове увеличилось
10:16
Ученые назвали идеальное время для чашки кофе
09:50
"Алкогольные" планы террористов "ДНР" высмеяли в соцсетях
09:32
Рианна появилась на публике в наряде от украинского бренда
09:30
В России пройдут новые крупные учения
08:23
Ольга Фреймут показала своего мужа
07:59
У Джамалы серьезные проблемы со здоровьем
07:56
Создан умный дверной видеозвонок, который может отличить друзей от незнакомцев
07:53
Экс-депутат Госдумы РФ Илья Пономарев красочно описал роль Жириновского в Российской политике
07:38
Жители Каталонии вышли на улицы Барселоны с требованием провести референдум о независимости
07:37
Цена вопроса — 3 млрд: о чем говорит интерес к евробондам Украины
07:33
Миротворцы на Донбассе: Лавров сделал громкое заявление
07:32
Рианна произвела фурор в украинском платье
07:27
"На нас шли с дубинками и арматурой": На Закарпатье избили грибников из чужого села
07:24
Сладкая газировка убивает коленные суставы
07:22
Порошенко поздравил Меркель с победой на выборах
07:21
"Припаркована в центре Москвы": блогер показал фото БМВ с огромным трезубцем
07:09
Танці з зірками 2017: кто покинул проект в пятом выпуске
21:19
"Истребитель Гитлера": стало известно об очередном военном провале России
Більше новин

Названий фрукт, який дарує вічну молодість

0

Мексиканські вчені з університету де-Сан-Ніколя-де-Ідальго, повідомляють, що згідно з їхніми дослідженнями, авокадо високоефективний засіб проти старіння і деяких захворювань.

Названий фрукт, який дарує вічну молодість
Олія з плодів авокадо успішно "бореться" проти вільних радикалів - молекул, відповідальних за процеси дряхління, а також за виникнення серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Нагадаємо, що вільні радикали - це природні відходи обміну речовин. Кількість вільних радикалів різко зростає в результаті неблагополучної екологічної обстановки, тютюнового диму та інших забруднень навколишнього середовища. Вільні радикали завдають організму людини шкоду, руйнуючи клітинні мембрани, білки і навіть ДНК. Вчені давно вже встановили, що надлишок вільних радикалів призводить до старіння, погіршує стан артерій і провокує появу злоякісних пухлин.

Читач запитає: а чому саме авокадо? Антиоксиданти, ефективні в поглинанні вільних радикалів, містять і багато інших овочів і фруктів: наприклад, виноград, гранат, морква, помідори. Однак антиоксиданти в цих плодах не здатні, згідно мексиканцям, пробитися всередину мітохондрій. Тоді як авокадо дійсно може захистити клітини органів від втручання вільних радикалів. Масло авокадо близьке по складу до оливкової олії, споживання якої в країнах Середземномор'я, як вважається, забезпечило жителям цього регіону відносно низький рівень хронічних захворювань. Трохи раніше мексиканці проводили дослідження, яке показало, що авокадо знижує рівень холестерину в крові.

До речі:
Як правильно їсти авокадо
Класичним способом приготування плодів авокадо вважається наступний. Плоди розрізають на половинки, видаляють насіння. М'якоть швидко темніє, тому її слід відразу ж збризнути лимонним соком. Виїмку заповнюють гострим салатом, соусом або крабами. Хорошим наповнювачем служить також густа сметана, заправлена дрібно нарізаною зеленою цибулею, зеленню кропу, петрушки. М'якоть їдять десертною ложкою до гіркуватого шару, прилеглого до шкірки.

Шматочки авокадо в салаті або на дерев'яному блюді для фруктів їдять вилкою для фруктів, розламуючи їх на зручні шматочки. Якщо плоди нарізають пластинками, то попередньо очищають шкірку.

Можна приготувати бутерброди: на хліб з маслом кладуть пластинки авокадо і солять. Для бутербродів готують також своєрідне авокадове масло: подрібнену масу плодів змішують з дрібно нарізаною цибулею і заправляють за смаком оцтом, сіллю, перцем і майонезом.

Також плоди авокадо подають на десерт з маленькими скибочками лимона, ягодів винограду. Або посипають м'якоть цукром і запивають молоком.


Загрузка...