Новини

14:47
Савченко пояснила, зачем и кому показала средний палец в Раде (видео)
14:40
"АвтоВАЗ" решил возобновить поставки седана Lada Granta на украинский рынок
14:34
Курс рубля падает на фоне обвала на рынке нефти накануне
14:33
СБУ задержала информаторшу боевиков, передающую информацию мужу
13:36
Госбанк вмешался в борьбу за доллар: что толкает курс вниз
13:35
В сети высмеяли восторженную реакцию кремлевского журналиста на видео с промокшим Путиным
13:13
Уже знали: историк объяснил, почему НКВД утопил Галичину в крови
12:41
В Украине могут ликвидировать пенсии за выслугу лет и льготные пенсии
12:40
"Не махать мандатом": Гройсман призвал депутатов лишиться неприкосновенности
11:32
Как боевики-оккупанты Донбасса "грызутся" между собой
11:28
Демографічна криза в Україні: через 10 років на одного працюючого буде два пенсіонери
11:22
В Украину начнет летать еще один лоукостер
10:46
Украинец разработал устройство, которое поможет военным стрелять бесшумно
10:39
В Украине резко дешевеют нефтепродукты: какими будут цены
10:33
Украинская блокада пошла Крыму на пользу: мнение
10:32
РФ заблокировала сервисы Google
10:26
Вадим Рабинович требует открыть уголовное дело против Ульяны Супрун
09:54
Экс-бойцы батальона «Донбасс» обвинили Семенченко в преступлениях
09:47
Киевсовет обязал пускать бездомных котов в подвалы и запретил отлов
08:49
Украинский боевой робот успешно прошел испытания
08:42
16-летняя дочка Веры Брежневой показала своего возлюбленного
08:31
Коломойский вернет ПриватБанк?
08:30
Польша поменяла отношение к трудоустройству украинцев
08:09
Маккейн призвал Трампа дать Украине оружие
08:08
Безвиз: украинцев просят объезжать одну из европейских стран
08:06
Севастопольцы ополчились против власти: бездельники, мы же сначала не разобрались
08:00
Победившая рак Шеннен Доэрти похвасталась отросшими кудрями
07:35
Ведущая "Орла и решки" восхитила фанатов своей красотой
07:20
Назван смертельно опасный тип перегрева на солнце
07:17
"Эта дура еще и…" В сети высмеяли неожиданный талант Захаровой
07:12
Евросоюз договорился продлить санкции против России, - Туск
07:10
Изоляция: В сети показали, что происходит на пляжах Крыма
07:07
Витрина "русского мира": в сети появилось показательное фото из оккупированной Горловки
07:04
Популярный украинский певец переезжает в США
22:14
Принят закон об обязательной установке в домах счетчиков тепла и воды
22:10
В Сети смеются над фото намокших Путина и Медведева
21:57
Виталий Кличко представил Киев на Конгрессе Всемирной ассоциации мегаполисов
20:47
Черкассы первыми в Украине запустили в маршрутках электронные билеты с QR-кодом
Більше новин

Ученые напомнили о пользе жиров в диете

0

Во время диеты мы часто отказываемся от жиров, заменяя нормализованное молоко обезжиренным, а масло для салата бальзамическим уксусом.

Ученые напомнили о пользе жиров в диете

Между тем ученые напоминают, что многие полезные вещества усваиваются организмом лишь в сочетании с жирами.

«Когда клиент приходит ко мне, он почти всегда просит составить список полезных продуктов, которые сделают его диету более эффективной, – рассказывает диетолог Джеймс Дуиган, автор книги «Очищайся и худей». Среди его клиентов много знаменитостей, в том числе топ-модель Эль Макферсон. – И каждый раз мне приходится объяснять, что не всегда полезные продукты действительно помогают стать стройнее».

Миф: жир вреден
На самом деле жир полезен! Можно смело добавлять его в свой рацион. Употребляемый в малых количествах, он полностью усваивается организмом и, кроме того, служит поставщиком полезных веществ.

Миф: для салата нужно выбирать нежирные заправки
Ученые обнаружили, что салат, сдобренный небольшим количеством масла, лучше усваивается организмом и помогает извлекать из овощей все питательные вещества.

«Некоторые продукты становятся полезнее лишь в сочетании с другими продуктами, – говорит диетолог Вики Эдгсон. – Например, овощи полностью растворяются в жире, поэтому салат лучше есть с маслом. Чем больше организм получает питательных веществ, тем меньше он чувствует себя голодным. И, кстати, меньше требует сладостей! Добавляйте в салаты козий сыр, оливковое масло, авокадо и орехи. Это сделает вас более здоровыми и стройными».

Миф: обезжиренное молоко полезнее
Исследования показывают, что витамины в цельном молоке, такие как витамин A, D, Е и К, являются жирорастворимыми. Это значит, что организм их усваивает только вместе с жиром. Исключение этого компонента из молока делает его бесполезным. Так что если вы пьете молоко, отдайте предпочтение цельному: витамины А, D, Е и К сохранят зубы и кости здоровыми и повысят иммунитет.

Миф: сливочное масле менее полезно, чем, например, оливковое
Сливочное масло – натуральный продукт и не содержит никаких вредных добавок, но зато богат природными жирными кислотами CLA, помогающими снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. CLA также улучшает аромат пищи, и готовка на сливочном масле делает продукты более мягкими.
Источник


Загрузка...