Всі новини

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

Самое экзотическое блюдо на Земле – это китайский суп из гнезд ласточки (swallow's nest soup). Согласно легенде, это блюдо обеспечивает силу духа и тела. Впервые оно было приготовлено в XIII веке, когда происходило вторжение Чингизхана в Китай. Император, принадлежавший династии Цзинь, отступал на юг со своими верными вассалами.

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

Оказавшись на осажденном островке, они, обнаружив, что продовольствие закончилось, начали поедать содержимое гнезд. Император не смог пережить такое и, бросившись в море, утонул.


Но, несмотря на это, данное блюдо - это символ смелости и отваги, и каждый китайский император включает его в свое меню. Оно относится к Императорской кухне, изобретенной в южной части Китая, в провинции Гуандун. Сейчас это весьма дорогое удовольствие, стоимость которого может достигать 10 тысяч долларов.


Блюдо весьма экзотично и отведать его можно только в дорогих ресторанах некоторых стран. Ингредиенты, входящие в приготовление супа и его рецепт так же весьма необычны. Ласточки, устилая гнездо для птенцов, скрепляют все его содержимое своей слюной, формируя неаппетитную массу вязкого вещества. Именно оно высушивается и доставляется в дорогие рестораны Китая, Лондона, Парижа и Пекина.


В одном гнезде всего 10-15 граммов данной массы вещества, которое впоследствии размачивают, достигая веса в 100 граммов. В измельченном состоянии массу опускают в куриный бульон, а после недолгой по времени варки помещают в тарелку, где все это украшается «китайскими ягодами». В России это блюдо тоже можно попробовать в ресторане «Джун Го» в Москве.


Стоит отметить, что в большинстве случаев суп "ласточкины гнезда" готовится из гнезд стрижей Aerodramus.

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
Лавров обзавидуется: соблазнительная помощница Шойгу вызвала ажиотаж в Сети
32 053
В сети истерика из-за выступления "Черного Ленина" в Донецке
21 503
В Киеве водителя маршрутки застукали за неожиданным занятием
19 651
"Бронетапки" Медведева: В сети троллят высокую платформу ботинок премьера России
16 062
Гордон: Ани Лорак перепутала родину и деньги
14 122
Арбитр отказался засчитывать яркий гол Ярмоленко в ворота "Штутгарта"
12 199
Гордон в эфире росТВ: Попробуйте у вас на канале сказать, что Путин развязал войну в Украине
11 723
«Пугало за миллиард»: модернизацию российского стадиона высмеяли в соцсетях
11 560
Московский патриарх Гундяев анонсировал конец света
11 241
Специалисты назвали лучший напиток для очищения организма
10 900
Deutsche Welle выпустила мультик о "попрошайке" Порошенко: Украинцы возмущены
10 338
"Бандеровцы замучили": с российским политиком произошел эпичный конфуз
9 920
Жесткая оценка: Приходько прокомментировала выступление Лорак в Киеве
12
В последний бой с тобой: Пропагандистский клип российских школьников ужаснул сеть
11
Московский патриарх Гундяев анонсировал конец света
9
"Она была искренней": украинский продюсер сделал неожиданное заявление о выступлении Лорак
7
"Схватил за волосы и тащил": в Тернополе депутат избил женщину-полицейского
5
Лавров обзавидуется: соблазнительная помощница Шойгу вызвала ажиотаж в Сети
5
Гордон: Ани Лорак перепутала родину и деньги
5
А как же скрепы? Медведев похвастался новеньким iPhone X
5
Как же я скучала: Лорак прокомментировала внезапное выступление в Киеве
5
Гордон в эфире росТВ: Попробуйте у вас на канале сказать, что Путин развязал войну в Украине
4
"Верю в оружие, Христа и презервативы": Сеть смеётся над Instagram Ильи Кивы
4
Медведь с крыльями: в РФ сделали угарную "голую" скульптуру Путина
4
Исследователи запретили тушить продукты на открытой сковороде

Считается, что тушеные продукты отличаются пользой по ...

Диетические таблетки с зеленым чаем оказались опасными для жизни

Канадские эксперты выпустили тревожное предупреждение в ...

Обычный поцелуй чуть не убил маленького ребенка

Этот малыш чуть не умер в результате того, что он подхватил ...

Выпадение волос: как бороться с этой проблемой

Женщины часто замечают у себя сезонные проблемы, а именно: ...