Новини

07:35
Польша продолжит реформы, несмотря на протесты оппозиции - Шидло
07:33
Бессмертный в прямом эфире раскрыл секрет Порошенко
07:29
Кравчук объяснил, почему Украина потеряла контроль над Крымом и Донбассом
07:27
Популярная украинская певица изменилась до неузнаваемости
07:25
В ЕС рассказали, чего ждут от Украины после предоставления безвиза
07:23
Ученые объяснили появление воронок в Атлантическом океане
07:22
В сети подняли на смех фото Медведева с "новейшей" российской робототехникой
07:19
Ранения военных на полигоне под Днепром: появились подробности ЧП
07:16
Назван новый руководитель "Приватбанка". Отставка Шлапака принята
07:13
Маша Ефросинина показала, как выглядит в повседневной жизни
19:17
Ученые не могут разгадать тайну гигантского шестиугольника на Сатурне‍
19:12
Как россияне маскируют свои авто "под украинские"
19:09
ПриватБанк разрешит властям мониторить доходы своих клиентов
16:55
Звезда российского кино приехала на Одесский кинофестиваль
16:49
В Сети высмеяли реакцию боевиков на заявление Суркова
16:30
Новый украинский автобус с космическим дизайном (видео)
16:11
Педофил развращал 7-летнюю внучку жены на пляже
15:56
Сообщили имя убитого в Киеве российского преступника
15:23
Жуткие подробности группового изнасилования в Одессе (видео)
15:21
Американский ведущий показал уморительное видео из России
15:14
Шкиряк рассказал, что будет с Плотницким и Захарченко
14:49
На минской остановке появился диван для тех, кто ждет автобус
14:48
Радикал Рыбалка спрятал в оффшоры свою парижскую квартиру
14:16
В Китае прогремел мощный взрыв (видео)
14:15
Девять человек умерли от ботулизма - Минздрав
13:50
Россия пошла в наступление на Донбассе
13:42
В соцсетях смеются над идеей установки памятника туристу в Ялте
13:33
В Киеве застрелили убийцу из РФ: подробности происшествия (видео)
13:09
Блогер записал песню с помощью спиннера (видео)
12:53
За две недели одна из станций метро перестанет принимать жетоны
12:51
"Укрзалізниця" запустила приложение для iPhone
12:13
В Библии нашли строки о Путине
12:08
Крым атаковала перелетная азиатская саранча (видео)
11:10
Сигареты и водка могут снова подорожать
08:38
Лесю Никитюк раскритиковали за неудачную одежду
08:36
"Легитимный" пытается понять: в соцсети Януковичу "вручили" спиннер
08:28
Ученые выяснили, что фейерверки загрязняют атмосферу
08:22
Google "научил" ленту новостей подстраиваться под интересы пользователей
Більше новин

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

0

Самое экзотическое блюдо на Земле – это китайский суп из гнезд ласточки (swallow's nest soup). Согласно легенде, это блюдо обеспечивает силу духа и тела. Впервые оно было приготовлено в XIII веке, когда происходило вторжение Чингизхана в Китай. Император, принадлежавший династии Цзинь, отступал на юг со своими верными вассалами.

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

Оказавшись на осажденном островке, они, обнаружив, что продовольствие закончилось, начали поедать содержимое гнезд. Император не смог пережить такое и, бросившись в море, утонул.

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

Но, несмотря на это, данное блюдо - это символ смелости и отваги, и каждый китайский император включает его в свое меню. Оно относится к Императорской кухне, изобретенной в южной части Китая, в провинции Гуандун. Сейчас это весьма дорогое удовольствие, стоимость которого может достигать 10 тысяч долларов.

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

Блюдо весьма экзотично и отведать его можно только в дорогих ресторанах некоторых стран. Ингредиенты, входящие в приготовление супа и его рецепт так же весьма необычны. Ласточки, устилая гнездо для птенцов, скрепляют все его содержимое своей слюной, формируя неаппетитную массу вязкого вещества. Именно оно высушивается и доставляется в дорогие рестораны Китая, Лондона, Парижа и Пекина.

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

В одном гнезде всего 10-15 граммов данной массы вещества, которое впоследствии размачивают, достигая веса в 100 граммов. В измельченном состоянии массу опускают в куриный бульон, а после недолгой по времени варки помещают в тарелку, где все это украшается «китайскими ягодами». В России это блюдо тоже можно попробовать в ресторане «Джун Го» в Москве.

Самое экзотическое блюдо на Земле (фото)

Стоит отметить, что в большинстве случаев суп "ласточкины гнезда" готовится из гнезд стрижей Aerodramus.


Загрузка...