Всі новини

Супрун развенчала миф о традиционных "закрутках" на зиму

Супрун развенчала миф о традиционных "закрутках" на зиму
Заготовки на зиму традиционным способом – не лучший способ сохранить полезные вещества овощей и фруктов.

О том, как правильно запасти витамины и нутриенты, на своей странице в Facebook рассказала и. о. Министерства здравоохранения Украины Ульяна Супрун.

Приготовление варенья предусматривает использование большого количества сахара, который и так содержится в ягодах и плодах. Термическая обработка уменьшает полезные свойства, которые имеет свежий продукт.

Глава Минздрава предложила несколько альтернатив варенью: заморозка, сушка и приготовление пастилы.

"Ягоды и фрукты перед заморозкой надо помыть, возможно, перемолоть блендером и прогреть до 60-90 градусов на 1 минуту. Это помешает разрушению витаминов ферментами и лучше сохранит вкус. Сухие фрукты или пастила – хорошее и удобное дополнение к чаю или кофе на работе, а замороженное фруктовое пюре подойдет для овсянки", – посоветовала Супрун.

Чиновница также предупредила о вреде солений. Употребление большого количества соли особенно опасно для людей с гипертензией.

По рецепту часто используют аспирин, который может повысить риск желудочного кровотечения. Поэтому она рекомендует те же способы и для заготовки овощей.

Зима наближається, але поки триває свято врожаю. Міністерство охорони здоров'я України не радить варити варення, а...

Опубликовано Уляна Супрун Вторник, 23 июля 2019 г.

загрузка...
1 комментарий
Стэпан
Супрун и то советует, и другое, неужели она такая грамотная? Или она свои "советы" вычитывает в интернете? Скоро и жить будет вредно.
Читают Комментируют
Засмаглий Гройсман повернувся з відпустки і розсмішив українців
59 406
В сети смеются над угрозами Жириновского, который хочет повернуть Днепр
29 081
Женщина жестоко отомстила паре за громкий секс
24 349
Ани Лорак перестали узнавать: что случилось с певицей
22 934
Дружина MONATIKа засвітила соковиту фігуру в купальнику (фото)
18 857
Черная вода: людей ужаснуло море на популярном пляже в Одессе (фото)
17 836
В сети высмеяли Путина, который залез «на шею» россиянам (фото)
17 627
Сын Порошенко стал объектом насмешек из-за незнания украинского
15 992
В Чернобыльском заповеднике похвастались гигантскими грибами, которые нельзя собирать
15 259
Вылил кипяток в рот: новые подробности жестокого инцидента с девушкой в Запорожье (видео)
14 976
Самая сильная женщина Британии показала, что может сделать со сковородой
14 231
В сети жестко высмеяли "шествие" путинских силовиков в России
13 538
Курив кальян і танцював: як у Києві “тусив” до ранку глава Офісу Зеленського Богдан (фото)
13 354
Зваблива Тіна Кароль у сріблястому сексі-купальнику посвітила струнким тілом
0
34-летняя Тина Кароль продемонстрировала совершенный образ
0
Ани Лорак вызвала бурную реакцию сети из-за новой пластической операции (фото)
0
Точный выстрел: ВСУ уничтожили замаскированную позицию боевиков (видео)
0
Неймовірно жіночна Христина Соловій звабила рідкісними фото в купальнику
0
В сети высмеяли пустующий Крымский мост
0
Скандал: дружина прем’єр-міністра Ізраїлю Сара кинула на землю хліб, котрим її пригостили у Києві (відео)
0
Эксперты назвали напиток, который убережет от старости: «пить по восемь чашек»
0
Регіна Тодоренко повернулась до рідної Одеси і показала, як весело провела тут час
0
Анита Луценко назвала один продукт, отказ от которого поможет похудеть
0
«Лысый из Квартала» трогательно поздравил жену с днем рождения
0
"Зато без бендер": в сети подняли на смех развлечения в оккупированном Донецке
0
Обещал, но выборы прошли: в Одессе депутат снес детскую площадку и оставил пустырь (фото)
0
Три маски из аспирина, которые помогут сделать кожу лица моложе

Кто не хочет выглядеть молодым и сияющим каждый день? И ...

Эти семь вещей нельзя хранить в своем доме

Некоторые вещи, которые многие люди хранят в своем доме ...

«Ну зачем вы это сделали?»: Лорак раскритиковали за результат после пластики

Певицу Ани Лорак раскритиковали в Сети из-за перемен во ...

Десять фраз, которые способны разрушить даже самый счастливый союз

Очень важно уметь правильно обсудить проблемы, которые ...