Новини

14:57
Пленный российский спецназовец Агеев сделал наглое заявление для СМИ (видео)
14:52
Коммуналка по-новому: украинцев заставят платить за соседей
13:17
Для Украины трудный период уже пройден, — эксперт
13:08
Дороже, чем в Воркуте: Жители Крыма рассказали, куда делись туристы
12:56
Порошенко прокомментировал экстрадицию Саакашвили
12:45
На западе Украины – штормовое предупреждение, а на востоке – опасность пожаров
12:43
Символ России: "Е-мобиль" Жириновского сломался после года работы и чинить его некому. Новости мира
11:10
В Карпатах молния убила харьковского туриста
10:41
В Польше многотысячные протесты из-за судебной реформы
10:38
Политолога выгнали из эфира за отказ говорить по-украински
10:31
Акция: магазин 220 Volt подарит автомобильный компрессор
09:21
Миллиард и бегство водителей. Киеву готовят новый рост тарифов на проезд
09:16
Обращение депутата от Порошенко к народу: Осенью все начнется
09:12
Над Польшей пронесся мощный ураган с ливнем и градом
08:58
Petya не оставляет Украину в покое. Почему ждут второй атаки
08:37
Ведущая "Орла и Решки" опубликовала снимок с российским юмористом
08:33
Беларусь скупила 95% экспорта картофеля из Украины
08:32
Смерть ребенка в кресле стоматолога: Мать озвучила другую причину гибели мальчика
08:22
Алла Пугачева похвалилась стройными ножками
08:12
Надежда Мейхер сильно изменилась
08:09
В Луцке случился крупный пожар в гостинице
08:08
В NASA показали загадочную тень, пересекающую Землю
08:05
Руслана спровоцировала Сеть на споры заманчивыми движениями под душем
07:56
Российский финансист дал совет Порошенко, как наказать Москву
07:50
Пентагон назвал Россию «самой серьезной угрозой» для США
07:47
Лолита призналась в любви к Украине на фестивале в Юрмале
07:42
Как проходит курортный сезон в оккупированном Крыму
07:29
Геращенко назвала ключевые вопросы для Украины на "нормандских переговорах"
07:27
Генштаб: Россия нарастила военное присутствие возле Украины
07:26
"Будем брать": сеть развеселили несбыточные планы боевиков "ДНР"
07:25
Жители Львова опровергли все стереотипы об отношении к ситуации на Донбассе
07:21
Ученым удалось заснять ранее неизвестную огромную рыбу
07:12
Закарпатье затопило. Уровень воды в реках вырос на 1,5 метра
07:10
Леся Никитюк поделилась с поклонниками странной фотографией
20:33
РосСМИ попались на смешном фейке о Крыме и украинцах
18:32
В соцсетях высмеяли видеоролик Савченко
18:24
В Москве скончалась знаменитая российская ведущая
12:50
В Польше выросли зарплаты украинских работников
Більше новин

Почему яичные желтки приравнивают к курению

0

Почему яичные желтки приравнивают к курению Вред от чрезмерного потребления яичных желтков во многом сравним с курением сигарет: холестерин и никотин серьезно нарушают работу сердца. Это утверждают специалисты University of Western Ontario (Университета Западного Онтарио), которые летом 2012 года опубликовали в онлайн-версии журнала Аtherosclerosis любопытные исследования.

Исследовательская группа Канадского университета долгое время наблюдала за состоянием более тысячи женщин (47% из всего числа испытуемых) и мужчин (53%), средний возраст которых составлял 60 лет. Все это были посетители университетской клиники сосудистой профилактики. Их подвергли ультразвуковому исследованию артериальных бляшек – липидных отложений на стенках сонных артерий.

Врачи пришли к неутешительным выводам. У тех пациентов, кто регулярно курил и ел много яичных желтков, наблюдалось опасное расширение зон поражения крупных сосудов. Образ жизни и пищевые привычки привели к развитию хронического заболевания – атеросклероза. Разрыв бляшек на сосудистых стенках в 80-90% случаев связан с инсультом и инфарктом.

Ученые заявляют, что виной всему – холестерин, который увеличивает риск липидных отложений. Он содержится в яичном желтке, тогда как в белке его нет. Канадские специалисты не рекомендуют употреблять более трех желтков в неделю, так как «яйца нельзя назвать полезным продуктом». Как подчеркивает доктор Дэвид Спенс, в особенной зоне риска кардиоваскулярных заболеваний – пожилые граждане с проблемами ожирения, артериального давления и уровня сахара в крови.

Заявление канадских исследователей идут вразрез с мнением многих врачей, которые до сих пор считают потенциальный вред «яичного» холестерина незначительным. Суточной нормой потребления этого вещества для взрослого человека считается около 300 мг, тогда как в одном желтке его содержится всего 275 мг.

Некоторые диетологи допускают употребление от трех до шести яиц в неделю и советуют не исключать из рациона «полезный продукт» – после термической обработки он усваивается организмом почти на 98% и содержит много полезных микроэлементов и витаминов.
Уровень холестерина могут повышать не только желтки, но и кондитерские изделия и мясо. Только треть этого органического соединения поступает в организм из ежедневного рациона.

«Полное исключение яиц из меню не станет панацеей от сердечных болезней, если не придерживаться принципов здорового образа жизни: сбалансированного питания, отсутствия вредных привычек, полезной физической нагрузки и борьбы со стрессами» - считают российские доктора.


Загрузка...