Новини

16:52
Сеть умилило видео с морской свинкой, которая задумалась о судьбе мира (видео)
16:21
Мэр Львова Садовый: Львов – это часть Украины?
16:02
Деолигархизация в Украине: невыполненное обещание власти
15:55
Украина выиграла у России право на чемпионат Европы по боксу
15:54
Чем отличается Трамп от Обамы: интересное видео
14:34
Бути чи не бути? Чи подорожчають авіаквитки у 2017?
13:32
Чому в Україні ніколи не буде білих зарплат
13:23
Жуткие кадры: В Харькове мужчина прыгнул под поезд метро
13:08
Лише Молдова випередила Україну по бідності у Європі
12:52
Самая красивая полицейская стала звездой социальных сетей
12:42
США ожидает революция: Джеральд Селенте
12:39
Гройсман: Украинское машиностроение нуждается в серьезной поддержке
12:30
Въезд в Киев блокируют около 200 человек "АвтоЕвроСилы": ждут Гройсмана
12:28
Про безработицу, популизм и пофигизм в Украине
12:05
Из-за действий Нацбанка доллар снова пошел вверх
11:24
Самый шикарный и дорогой дом в США выставлен на продажу
11:16
Продажи новых авто в Украине за год выросли на 40%
10:51
Nokia 6 сошёлся с iPhone 7 Plus в тесте камер
10:21
Сколько украинцы заплатят за сохранение своих мобильных номеров
10:09
Специалисты о платежках за тепло: Эта цифра завышена в пять раз
09:58
"Правительства у нас долго не живут". Почему Кабмин сотрясают скандалы
09:21
Шины и дым: "АвтоЕвроСила" перекрыла Бориспольскую трассу в Киеве
08:53
Как в мире увеличивается "пропасть" между бедными и богатыми (исследование)
08:45
Украина способна накормить 500 млн человек - глава Минагрополитики
08:41
Сеть покоряет ролик, в котором мир показан глазами искусственного интеллекта
08:37
50-летняя Синди Кроуфорд порадовала фанатов откровенным снимком
08:30
Польша усиливает защиту границ
08:14
Шокирующее убийство ребенка в Киеве: новые подробности
08:08
Все очень серьезно: Брэд Питт переезжает жить к Кейт Хадсон
08:00
Единственный в мире: для Шварценеггера создали электрический Mercedes-Benz
08:00
"АвтоЕвроСила" перекрыли трассу Киев-Одесса. Сносят покрышки
07:55
Зачем Трамп хочет сменить 80 глав американских дипмиссий
07:42
Светлана Лобода изумила стройной фигурой в стильном купальнике
07:24
В Иране военные расстреляли из зенитного орудия НЛО
07:19
Сергей Cоседов назвал выступления Пугачевой бездарными
07:14
Организаторы Евромайдана предали Украину — Нина Матвиенко
07:13
"АвтоВАЗ" припинив постачання авто в Україну
07:10
Маша Ефросинина кардинально сменила имидж
Більше новин

Почему яичные желтки приравнивают к курению

0

Почему яичные желтки приравнивают к курениюВред от чрезмерного потребления яичных желтков во многом сравним с курением сигарет: холестерин и никотин серьезно нарушают работу сердца. Это утверждают специалисты University of Western Ontario (Университета Западного Онтарио), которые летом 2012 года опубликовали в онлайн-версии журнала Аtherosclerosis любопытные исследования.

Исследовательская группа Канадского университета долгое время наблюдала за состоянием более тысячи женщин (47% из всего числа испытуемых) и мужчин (53%), средний возраст которых составлял 60 лет. Все это были посетители университетской клиники сосудистой профилактики. Их подвергли ультразвуковому исследованию артериальных бляшек – липидных отложений на стенках сонных артерий.

Врачи пришли к неутешительным выводам. У тех пациентов, кто регулярно курил и ел много яичных желтков, наблюдалось опасное расширение зон поражения крупных сосудов. Образ жизни и пищевые привычки привели к развитию хронического заболевания – атеросклероза. Разрыв бляшек на сосудистых стенках в 80-90% случаев связан с инсультом и инфарктом.

Ученые заявляют, что виной всему – холестерин, который увеличивает риск липидных отложений. Он содержится в яичном желтке, тогда как в белке его нет. Канадские специалисты не рекомендуют употреблять более трех желтков в неделю, так как «яйца нельзя назвать полезным продуктом». Как подчеркивает доктор Дэвид Спенс, в особенной зоне риска кардиоваскулярных заболеваний – пожилые граждане с проблемами ожирения, артериального давления и уровня сахара в крови.

Заявление канадских исследователей идут вразрез с мнением многих врачей, которые до сих пор считают потенциальный вред «яичного» холестерина незначительным. Суточной нормой потребления этого вещества для взрослого человека считается около 300 мг, тогда как в одном желтке его содержится всего 275 мг.

Некоторые диетологи допускают употребление от трех до шести яиц в неделю и советуют не исключать из рациона «полезный продукт» – после термической обработки он усваивается организмом почти на 98% и содержит много полезных микроэлементов и витаминов.
Уровень холестерина могут повышать не только желтки, но и кондитерские изделия и мясо. Только треть этого органического соединения поступает в организм из ежедневного рациона.

«Полное исключение яиц из меню не станет панацеей от сердечных болезней, если не придерживаться принципов здорового образа жизни: сбалансированного питания, отсутствия вредных привычек, полезной физической нагрузки и борьбы со стрессами» - считают российские доктора.

Загрузка...