Новини

10:41
Клаудия Шиффер поразила публику роскошным видом
10:24
Количество госпитализированных в результате отравления копченой рыбой во Львове увеличилось
10:16
Ученые назвали идеальное время для чашки кофе
09:50
"Алкогольные" планы террористов "ДНР" высмеяли в соцсетях
09:32
Рианна появилась на публике в наряде от украинского бренда
09:30
В России пройдут новые крупные учения
08:23
Ольга Фреймут показала своего мужа
07:59
У Джамалы серьезные проблемы со здоровьем
07:56
Создан умный дверной видеозвонок, который может отличить друзей от незнакомцев
07:53
Экс-депутат Госдумы РФ Илья Пономарев красочно описал роль Жириновского в Российской политике
07:38
Жители Каталонии вышли на улицы Барселоны с требованием провести референдум о независимости
07:37
Цена вопроса — 3 млрд: о чем говорит интерес к евробондам Украины
07:33
Миротворцы на Донбассе: Лавров сделал громкое заявление
07:32
Рианна произвела фурор в украинском платье
07:27
"На нас шли с дубинками и арматурой": На Закарпатье избили грибников из чужого села
07:24
Сладкая газировка убивает коленные суставы
07:22
Порошенко поздравил Меркель с победой на выборах
07:21
"Припаркована в центре Москвы": блогер показал фото БМВ с огромным трезубцем
07:09
Танці з зірками 2017: кто покинул проект в пятом выпуске
21:19
"Истребитель Гитлера": стало известно об очередном военном провале России
21:15
Меркель прокомментировала результаты выборов в парламент
21:14
Партия Меркель победила на выборах в Германии
20:46
Такого нет нигде: Сеть позабавил курьез с люком в Киеве
20:22
Порошенко и Вакарчук: Кто станет следующим Президентом Украины
17:07
В Украине продают Мерседес за 40 миллионов гривень
16:45
В сети высмеяли российский канал после поражения боксера из РФ
16:38
Новые полномочия патрульной полиции: полный перечень
16:14
Янукович взяв борг 3 млрд доларів, Порошенко взяв 3 міліарди, а віддавати українцям, — Павловський
15:19
Как влияют увлажнители воздуха на здоровье человека
15:18
Ольга Бузова вышла в свет в "голом" платье
15:16
В России проходит митинг против войны с Украиной
13:03
Самый богатый человек в Китае: Мы стоим на пороге нового мира
12:34
Украину ждет еще одно потепление
12:32
Вера Брежнева угодила младшей дочери: певица заплела розовые косы
12:29
"Умом Россию не понять": свежая подборка курьезных фото
12:24
В столице рассказали, как изменилась зарплата киевлян за полгода
12:23
ТОП-5 витаминов и минералов для женского организма
11:31
Наталья Могилевская откровенно рассказала об отношениях с Ямой
Більше новин

Почему яичные желтки приравнивают к курению

0

Почему яичные желтки приравнивают к курениюВред от чрезмерного потребления яичных желтков во многом сравним с курением сигарет: холестерин и никотин серьезно нарушают работу сердца. Это утверждают специалисты University of Western Ontario (Университета Западного Онтарио), которые летом 2012 года опубликовали в онлайн-версии журнала Аtherosclerosis любопытные исследования.

Исследовательская группа Канадского университета долгое время наблюдала за состоянием более тысячи женщин (47% из всего числа испытуемых) и мужчин (53%), средний возраст которых составлял 60 лет. Все это были посетители университетской клиники сосудистой профилактики. Их подвергли ультразвуковому исследованию артериальных бляшек – липидных отложений на стенках сонных артерий.

Врачи пришли к неутешительным выводам. У тех пациентов, кто регулярно курил и ел много яичных желтков, наблюдалось опасное расширение зон поражения крупных сосудов. Образ жизни и пищевые привычки привели к развитию хронического заболевания – атеросклероза. Разрыв бляшек на сосудистых стенках в 80-90% случаев связан с инсультом и инфарктом.

Ученые заявляют, что виной всему – холестерин, который увеличивает риск липидных отложений. Он содержится в яичном желтке, тогда как в белке его нет. Канадские специалисты не рекомендуют употреблять более трех желтков в неделю, так как «яйца нельзя назвать полезным продуктом». Как подчеркивает доктор Дэвид Спенс, в особенной зоне риска кардиоваскулярных заболеваний – пожилые граждане с проблемами ожирения, артериального давления и уровня сахара в крови.

Заявление канадских исследователей идут вразрез с мнением многих врачей, которые до сих пор считают потенциальный вред «яичного» холестерина незначительным. Суточной нормой потребления этого вещества для взрослого человека считается около 300 мг, тогда как в одном желтке его содержится всего 275 мг.

Некоторые диетологи допускают употребление от трех до шести яиц в неделю и советуют не исключать из рациона «полезный продукт» – после термической обработки он усваивается организмом почти на 98% и содержит много полезных микроэлементов и витаминов.
Уровень холестерина могут повышать не только желтки, но и кондитерские изделия и мясо. Только треть этого органического соединения поступает в организм из ежедневного рациона.

«Полное исключение яиц из меню не станет панацеей от сердечных болезней, если не придерживаться принципов здорового образа жизни: сбалансированного питания, отсутствия вредных привычек, полезной физической нагрузки и борьбы со стрессами» - считают российские доктора.


Загрузка...