Новини

16:22
Родственники погибших полицейских обвинили КОРД на церемонии прощания
16:16
Новое поколение Mitsubishi Lancer появится через 2 года
16:13
Порошенко назвал основную задачу ВСУ на 2017 год
15:41
Соратник Трампа удивил резонансным заявлением по аннексии Крыма
15:31
Игорь Коломойский: Пленки с записями существуют 100%
15:27
Овечья шкура поверх крокодиловой кожи Александра Дубового
15:21
Во Франции назначен новый премьер-министр
15:20
Загадочное светящееся существо найдено в Тихом океане
14:25
Путинский пропагандист Соловьев публично "опустил" сепаратиста ДНР
12:14
В США сошел с рельсов поезд со 120 авто BMW
11:58
Киевские перевозчики поднимут стоимость проезда до 8 грн
11:55
Amazon открыла "супермаркет будущего", в котором нет касс
11:21
Роботов уравняют в правах с людьми к 2056 году
11:10
Кредит под залог недвижимости: правильный выбор?
10:36
Секретное хранилище времен Второй мировой войны обнаружено во Франции
10:30
Население существует для того, чтобы платить налоги, – финансист Порошенко
10:21
Золотовалютные резервы Украины снизились впервые в 2016 году
10:18
Налички из деклараций нардепов хватит, чтобы год строить дороги по всей стране. Инфографика
10:15
Успешно запущена ракета «Вега» с украинским двигателем
09:54
Порошенко очень заинтересован в продолжении войны - опальный Онищенко
09:42
Трамп резко поменял свою позицию относительно Украины
09:40
Евросоюз отреагировал на протесты общества против снятия запрета на вырубку леса
09:35
Байден заявил, что задумал в 78 лет стать президентом
09:07
Родственникам не отдают тела убитых полицейских в Княжичах
08:58
Озвучена сумма мировой помощи Донбассу на 2017 год
08:55
51-летняя Повалий вышла в свет с откровенным вырезом на груди
08:36
Оксана Марченко покорила эффектным нарядом
08:29
Огромная змея залезла под капот автомобиля
08:05
Анна Седокова шокировала снимком в постели с Чадовым
07:54
Эпидпорог в Украине уже превышен
07:49
"Что вы хотите, они сами обворовывали дома" - Москаль о перестрелке в Княжичах
07:40
Легендарный певец Крис Кельми срочно госпитализирован в тяжелом состоянии
07:30
Чтобы взломать карту Visa и украсть ваши деньги нужно всего несколько секунд
07:11
Неудачный запуск российской ракеты с установки С-300
07:10
Вера Брежнева в пижаме умилила поклонников
07:07
Украина заняла девятое место по экспорту оружия в мире
21:20
Захарченко и Плотницкий ненавидят друг друга - Ходаковский
19:46
Руслан Сольвар забыл задекларировать недвижимость родственников на 36 млн
Більше новин

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині

0

Ввівши гарбуз в раціон, ви не тільки отримаєте масу корисних речовин і вітамінів, але і дуже смачні страви.

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині


Корисні властивості

М'якоть гарбуза, становить 70-75% від всієї маси, близько 15% - шкірка і близько 10% - насіння. Як правило, шкірку гарбуза не їдять, бо вона дуже жорстка, а ось насіння легко можна використовувати. Вважається, що гарбузове насіння добре впливає на чоловічу потенцію, а їх споживання на тощак допомагає позбутися від глистів.

М'якоть гарбуза багата нікотиновою кислотою, магнієм, калієм, кальцієм, фосфором, залізом, вітамінами А, В1, В2, В6, С і Е. Завдяки пектину, що міститься в гарбузі, знижується рівень холестерину, і в цілому споживання гарбуза - це хороша профілактика серцево-судинних захворювань.

Гарбуз - прекрасний продукт для людей, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. У нього м'яка клітковина, яка нормалізує роботу кишечника, а тушкований або варений гарбуз бореться з підвищеною кислотністю шлунку. Цей помаранчевий овоч також допомагає позбутися від закрепів і стимулює відділення жовчі. У середньому, щоб відчути на собі дію гарбуза, необхідно з'їдати в день близько 250-300 грам цього овочу.

Споживання гарбуза позначається і на зовнішньому вигляді, завдяки вмісту в ньому вітамінів - проходять прищі, волосся стає пишніше, нігті міцніше, шкіра обличчя стає більш здоровою. Гарбуз бореться з появою зморшок і передчасним старінням шкіри.

Рецепти

Гарбуз - універсальний овоч. Його можна використовувати для приготування супів, каш, салатів, закусок і навіть десертів.

Салат з гарбузом. Плюс цього рецепту в тому, що гарбуз тут використовується в сирому вигляді, а значить, ви отримаєте його корисні властивості. Для салату необхідно: 150 гр. гарбуза, 4 яблука, 1 ч.л. соку лимона, цедра лимона, 1-2 ч.л. меду, жменю подрібнених волоських горіхів. Гарбуз і яблука натріть на крупній тертці. Додайте цедру лимона, лимонний сік і мед. Все перемішати і посипати зверху волоськими горіхами.

Гарбузовий суп–пюре. Вам буде потрібно: 250 грам гарбуза, 4 картоплини, 1 літр молока, спеції за смаком. Гарбуз і картоплю нарізати кубиками і відварити до готовності (15-25 хвилин), додати сіль та інші спеції. Злити воду, і розім'яти в кашку, додати молоко і варити до готовності.

Гарбузові оладки. Вам буде потрібно: 500 г гарбуза, 400 мл молока, 1 яйце, 2 ст.л. цукру, борошно. Гарбуз натерти на крупній тертці, залити гарячим молоком і варити до м'якості. Остудити. Додати яйце і цукор, перемішати. Всипати борошно (стільки, щоб тісто стало по консистенції схоже на сметану). Перемішати, можна за допомогою блендера або міксера. Оладки викладати ложкою на сковороду з рослинним маслом, обсмажити з 2-сторін.

Застосування в народній медицині

При безсонні рекомендується пити на ніч гарбузовий сік або відвар з медом.

Щоб зняти роздратування і печіння шкіри, накладіть на уражені ділянки кашку з гарбузової м'якоті.

Гарбуз також ефективний, як косметичний засіб:

Поживна маска. 3 ст.л. гарбузової кашки змішати з яєчним жовтком і чайною ложкою меду. Нанести маску на обличчя на 10-15 хвилин, потім змити теплою водою.

Маска для сухої шкіри. 2 ст.л. відварений гарбуза змішайте з 1 ст.л. оливкової олії (можна замінити персиковою). Нанести маску на обличчя, через 20 хвилин змити холодною водою.

Щоб позбавитися від вугрів і жирного блиску досить просто протирати обличчя шматочком гарбуза.

Загрузка...