Всі новини

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині

Ввівши гарбуз в раціон, ви не тільки отримаєте масу корисних речовин і вітамінів, але і дуже смачні страви.

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині


Корисні властивості

М'якоть гарбуза, становить 70-75% від всієї маси, близько 15% - шкірка і близько 10% - насіння. Як правило, шкірку гарбуза не їдять, бо вона дуже жорстка, а ось насіння легко можна використовувати. Вважається, що гарбузове насіння добре впливає на чоловічу потенцію, а їх споживання на тощак допомагає позбутися від глистів.

М'якоть гарбуза багата нікотиновою кислотою, магнієм, калієм, кальцієм, фосфором, залізом, вітамінами А, В1, В2, В6, С і Е. Завдяки пектину, що міститься в гарбузі, знижується рівень холестерину, і в цілому споживання гарбуза - це хороша профілактика серцево-судинних захворювань.

Гарбуз - прекрасний продукт для людей, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. У нього м'яка клітковина, яка нормалізує роботу кишечника, а тушкований або варений гарбуз бореться з підвищеною кислотністю шлунку. Цей помаранчевий овоч також допомагає позбутися від закрепів і стимулює відділення жовчі. У середньому, щоб відчути на собі дію гарбуза, необхідно з'їдати в день близько 250-300 грам цього овочу.

Споживання гарбуза позначається і на зовнішньому вигляді, завдяки вмісту в ньому вітамінів - проходять прищі, волосся стає пишніше, нігті міцніше, шкіра обличчя стає більш здоровою. Гарбуз бореться з появою зморшок і передчасним старінням шкіри.

Рецепти

Гарбуз - універсальний овоч. Його можна використовувати для приготування супів, каш, салатів, закусок і навіть десертів.

Салат з гарбузом. Плюс цього рецепту в тому, що гарбуз тут використовується в сирому вигляді, а значить, ви отримаєте його корисні властивості. Для салату необхідно: 150 гр. гарбуза, 4 яблука, 1 ч.л. соку лимона, цедра лимона, 1-2 ч.л. меду, жменю подрібнених волоських горіхів. Гарбуз і яблука натріть на крупній тертці. Додайте цедру лимона, лимонний сік і мед. Все перемішати і посипати зверху волоськими горіхами.

Гарбузовий суп–пюре. Вам буде потрібно: 250 грам гарбуза, 4 картоплини, 1 літр молока, спеції за смаком. Гарбуз і картоплю нарізати кубиками і відварити до готовності (15-25 хвилин), додати сіль та інші спеції. Злити воду, і розім'яти в кашку, додати молоко і варити до готовності.

Гарбузові оладки. Вам буде потрібно: 500 г гарбуза, 400 мл молока, 1 яйце, 2 ст.л. цукру, борошно. Гарбуз натерти на крупній тертці, залити гарячим молоком і варити до м'якості. Остудити. Додати яйце і цукор, перемішати. Всипати борошно (стільки, щоб тісто стало по консистенції схоже на сметану). Перемішати, можна за допомогою блендера або міксера. Оладки викладати ложкою на сковороду з рослинним маслом, обсмажити з 2-сторін.

Застосування в народній медицині

При безсонні рекомендується пити на ніч гарбузовий сік або відвар з медом.

Щоб зняти роздратування і печіння шкіри, накладіть на уражені ділянки кашку з гарбузової м'якоті.

Гарбуз також ефективний, як косметичний засіб:

Поживна маска. 3 ст.л. гарбузової кашки змішати з яєчним жовтком і чайною ложкою меду. Нанести маску на обличчя на 10-15 хвилин, потім змити теплою водою.

Маска для сухої шкіри. 2 ст.л. відварений гарбуза змішайте з 1 ст.л. оливкової олії (можна замінити персиковою). Нанести маску на обличчя, через 20 хвилин змити холодною водою.

Щоб позбавитися від вугрів і жирного блиску досить просто протирати обличчя шматочком гарбуза.

Загрузка...


Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читают Комментируют
"95-й квартал" спародировал зарядку от семьи Порошенко
41 527
Паспорта РФ и украинский язык: жители освобожденных сел удивили ВСУ
29 274
Соцсети взорвал двухэтажный балкон с лифтом в центре Киева
27 956
"На колени...": Сеть возмутило выступление украинского политика на КремльТВ
20 752
После боя фанаты в Нью-Йорке остановили Ломаченко и заставили выполнить их просьбу
20 220
Украинская певица сделала резкое заявление о Виннике
19 004
Уехали в "ДНР": в сети показали курсантов-предателей из харьковского вуза
17 634
Стало известно, кем Россия заменила террористов на Донбассе
17 252
«Вот все и встало на свои места: он — бес!»: В Сети показали пудовую голову Путина
14 625
Соцсети подняли на смех опечатку в паспортах «ДНР»
13 851
Соцсети высмеяли террориста, выдающего себя за «коренного украинца»
13 664
В сети жестко высмеяли олимпийский позор Кремля
12 099
Сеть покоряет убойный рэп-баттл Михо-Порошенко
12 046
"На колени...": Сеть возмутило выступление украинского политика на КремльТВ
16
Известный шоумен жестко прошелся по "Сватам" и Зеленскому
12
"Спасибо небу, что я стою здесь": Лобода произнесла речь на сцене в России
12
В сети жестко высмеяли олимпийский позор Кремля
6
Эту страну не победить: Сеть насмешил «штурм» помоек российскими пенсионерами
6
Снежная королева уже не та: Сети повеселили фото новогоднего конкурса в оккупированном Крыму
5
Тимошенко потребовала от Порошенко немедленно освободить Саакашвили
5
Уехали в "ДНР": в сети показали курсантов-предателей из харьковского вуза
5
Порошенко: Ситуация с Саакашвили не стоит международного внимания
4
Создатель "ДНР" сделал громкое признание о связи с украинскими политиками
4
Соцсети высмеяли террориста, выдающего себя за «коренного украинца»
4
Путин, бай-бай! Президент России оконфузился на пресс-конференции
4
"Безумный водитель" или 220 км в час в центре Киева
3
Когда и какую воду пить лучше — теплую или холодную?

Мы все знаем о важности потребления достаточного количества ...

Десять эротических игр для вашей спальни

Сексологи все время советуют «привносить в секс ...

Вот какой средний размер мужского достоинства, и он меньше, чем вы думаете

Исследователи из Королевского колледжа Лондона и лондонской ...

Как избавиться от прыщей с помощью низкоуглеводной диеты

Косметологи рассказали, как низкогликемическая диета может ...