Новини

09:24
Филиппа Киркорова обвинили в смерти человека
09:18
Пранкер Вован жестко разыграл Олега Скрипку от имени Авакова
08:47
Маша Ефросинина удивила новым нарядом
08:45
Ученые обнаружили ранее неизвестное состояние сознания человека
08:43
Уже сломался: в сети шутят из-за ремонта российского корабля "Адмирал Кузнецов"
08:39
Конференция, потом - референдум: в РФ предложили решение вопроса Крыма
08:32
Чому україномовні українці мають виправдовуватися?
08:28
Звезда «Кухни» показала точеную фигуру в бикини
21:02
Преемник Путина громко опозорился в прямом эфире
20:57
Знали, что делали: Итоги повышения минималки
20:44
Ученые выяcнили, кoгдa и пoчeму люди зaбывaют cвoe дeтcтвo
20:43
Появились кадры масштабного пожара на рынке в Одессе
20:38
Украинцы назвали город, которым гордятся больше всего
16:40
В России опозорились с самым дорогим стадионом страны
15:52
Опубликован полный список заступившихся за прожженного коррупционера Мартыненко
15:48
Вакарчук раскритиковал Украину и отечественный кинематограф
15:42
Ученый из США выдвинул новую версию существования жизни после смерти
15:25
Українська журналістка заступилася за Олега Скрипку. Її пост підкорює Мережу
15:21
В НАБУ заявили, что партия Яценюка угрожает судье по делу Мартыненко
12:18
"Вступает в силу немедленно": Трамп объявил о важнейшем экономическом решении
12:13
Бюджет Украины лишится огромной суммы
12:11
Гигант мысли: в сети высмеяли заявление человека Путина об атаках на Россию
11:15
Не хотели верить: предсказавший победу Трампа эксперт уверен в триумфе Ле Пен
09:49
Украинские бойцы "дали прикурить" террористам на Луганщине
09:41
Большая мясорубка? Появился прогноз, кто ударит первым на Донбассе
09:37
Ученые нашли планету из «пенопласта»
09:14
Соцсети шокировал "инцидент" с украинцем на росТВ
09:03
Посадка 20 тысяч чиновников на 6-7 лет: Сакварелидзе предложил как улучшить жизнь в Украине
08:57
Тина Кароль изумила дерзким платьем с шипами
08:55
Волонтер поделилась информацией, которую умалчивают в НАТО и Украине
08:45
Гонтарева: государство сможет продать Приватбанк только через 5 лет
08:43
Владельца пиратского сайта FS.TO отправили под домашний арест
08:25
Наталья Могилевская сразила наповал роскошным внешним видом
08:20
В Одесской области активно строят солнечные электростанции
08:15
Китай привел свой воздушный флот в полную боевую готовность
08:13
Украинцы оказались на третьем месте среди иностранцев, натурализованных в Германии
08:03
Сравнение сел Украины и России стало хитом в сети (видео)
08:01
Настя Каменских копирует Ким Кардашьян
Більше новин

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині

0

Ввівши гарбуз в раціон, ви не тільки отримаєте масу корисних речовин і вітамінів, але і дуже смачні страви.

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині


Корисні властивості

М'якоть гарбуза, становить 70-75% від всієї маси, близько 15% - шкірка і близько 10% - насіння. Як правило, шкірку гарбуза не їдять, бо вона дуже жорстка, а ось насіння легко можна використовувати. Вважається, що гарбузове насіння добре впливає на чоловічу потенцію, а їх споживання на тощак допомагає позбутися від глистів.

М'якоть гарбуза багата нікотиновою кислотою, магнієм, калієм, кальцієм, фосфором, залізом, вітамінами А, В1, В2, В6, С і Е. Завдяки пектину, що міститься в гарбузі, знижується рівень холестерину, і в цілому споживання гарбуза - це хороша профілактика серцево-судинних захворювань.

Гарбуз - прекрасний продукт для людей, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. У нього м'яка клітковина, яка нормалізує роботу кишечника, а тушкований або варений гарбуз бореться з підвищеною кислотністю шлунку. Цей помаранчевий овоч також допомагає позбутися від закрепів і стимулює відділення жовчі. У середньому, щоб відчути на собі дію гарбуза, необхідно з'їдати в день близько 250-300 грам цього овочу.

Споживання гарбуза позначається і на зовнішньому вигляді, завдяки вмісту в ньому вітамінів - проходять прищі, волосся стає пишніше, нігті міцніше, шкіра обличчя стає більш здоровою. Гарбуз бореться з появою зморшок і передчасним старінням шкіри.

Рецепти

Гарбуз - універсальний овоч. Його можна використовувати для приготування супів, каш, салатів, закусок і навіть десертів.

Салат з гарбузом. Плюс цього рецепту в тому, що гарбуз тут використовується в сирому вигляді, а значить, ви отримаєте його корисні властивості. Для салату необхідно: 150 гр. гарбуза, 4 яблука, 1 ч.л. соку лимона, цедра лимона, 1-2 ч.л. меду, жменю подрібнених волоських горіхів. Гарбуз і яблука натріть на крупній тертці. Додайте цедру лимона, лимонний сік і мед. Все перемішати і посипати зверху волоськими горіхами.

Гарбузовий суп–пюре. Вам буде потрібно: 250 грам гарбуза, 4 картоплини, 1 літр молока, спеції за смаком. Гарбуз і картоплю нарізати кубиками і відварити до готовності (15-25 хвилин), додати сіль та інші спеції. Злити воду, і розім'яти в кашку, додати молоко і варити до готовності.

Гарбузові оладки. Вам буде потрібно: 500 г гарбуза, 400 мл молока, 1 яйце, 2 ст.л. цукру, борошно. Гарбуз натерти на крупній тертці, залити гарячим молоком і варити до м'якості. Остудити. Додати яйце і цукор, перемішати. Всипати борошно (стільки, щоб тісто стало по консистенції схоже на сметану). Перемішати, можна за допомогою блендера або міксера. Оладки викладати ложкою на сковороду з рослинним маслом, обсмажити з 2-сторін.

Застосування в народній медицині

При безсонні рекомендується пити на ніч гарбузовий сік або відвар з медом.

Щоб зняти роздратування і печіння шкіри, накладіть на уражені ділянки кашку з гарбузової м'якоті.

Гарбуз також ефективний, як косметичний засіб:

Поживна маска. 3 ст.л. гарбузової кашки змішати з яєчним жовтком і чайною ложкою меду. Нанести маску на обличчя на 10-15 хвилин, потім змити теплою водою.

Маска для сухої шкіри. 2 ст.л. відварений гарбуза змішайте з 1 ст.л. оливкової олії (можна замінити персиковою). Нанести маску на обличчя, через 20 хвилин змити холодною водою.

Щоб позбавитися від вугрів і жирного блиску досить просто протирати обличчя шматочком гарбуза.


Загрузка...