Новини

22:49
Жуткое убийство женщины на глазах у ее детей (видео)
22:33
Студентам готовят стипендиальную революцию
22:22
Украинка Джеки Иванко спела американский гимн на инаугурации Трампа
19:58
В Алеппо российские военные попали под мощный обстрел
19:52
В Кремле прокомментировали закрытие фабрики "Рошен" в Липецке
19:37
Как прохожие в Крыму реагируют на украинский язык
19:35
Порошенко одним из первых поздравил Трампа со вступлением в должность
17:37
Притула порвал соцсети историей, об горнолыжном инструкторе в Грузии
17:11
Сколько украинцы заплатят за свет после подорожания с 1 марта
16:53
В Кабмине ответили на возмущение из-за налога в 704 грн
13:19
Как украинская власть кормит Рината Ахметова
13:11
Мировой океан затопит Землю через пару столетий
12:52
Савченко не сидела в российской тюрьме: Разоблачение спектакля
12:41
Roshen закрывает Липецкую кондитерскую фабрику
12:38
Безвиз с ЕС украинцам пообещали дать раньше, чем планировалось
12:34
Земельное рабство на 10 лет: «Мрия» С.Чернявского подделала подписи на договорах 350 крестьян
10:12
Алек Болдуин - на "антитрамповском" митинге: "Помочусь на российское консульство"
09:51
Аналитики Bloomberg дали прогноз по курсу гривны на 2017 год
09:48
Кадры дня: дрон снял огромную трещину в Антарктиде
08:54
Билеты на поезд будут продавать по-новому
08:52
Как водителей обманывают на заправках
08:44
Алина Гросу удивила поклонников тонкой талией в поезде
08:38
"Прокуроры сейчас ничего не боятся". Размеры взяток взлетели
08:20
Бизнес в Украине будут проверять по-новому
08:13
Мария Яремчук похвасталась роскошной фигурой в откровенном купальнике
08:08
Жуткие кадры из итальянского отеля, в котором погибли 30 человек
08:02
Для эксперимента ученые заморозят мышей в космосе
07:54
Анна Седокова впечатлила фанатов своим бюстом
07:48
В России разгорелся громкий скандал вокруг польских учебников
07:39
Украинский парламент разрешил иностранным войскам входить в Украину
07:36
CNN показали, кто станет президентом США после убийства Трампа
07:34
У Дженнифер Лопес порвалось платье на премии People's Choice
07:27
За 2016 год китайцев стало больше на восемь миллионов
07:19
Бывший фанат ДНР прямо в Донецке извинился перед Украиной
07:09
Нью-Йорк против Трампа: на митинг вышли мэр города и голливудские актеры
07:05
Ольга Сумская показала фото, как выглядела в 20 лет
20:54
Фото дня: Крещенское купание в Киеве с высоты птичьего полета
20:23
В Киеве судья-взяточник сбежал от журналистов
Більше новин

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині

0

Ввівши гарбуз в раціон, ви не тільки отримаєте масу корисних речовин і вітамінів, але і дуже смачні страви.

Гарбуз: корисні властивості, рецепти, застосування в народній медицині


Корисні властивості

М'якоть гарбуза, становить 70-75% від всієї маси, близько 15% - шкірка і близько 10% - насіння. Як правило, шкірку гарбуза не їдять, бо вона дуже жорстка, а ось насіння легко можна використовувати. Вважається, що гарбузове насіння добре впливає на чоловічу потенцію, а їх споживання на тощак допомагає позбутися від глистів.

М'якоть гарбуза багата нікотиновою кислотою, магнієм, калієм, кальцієм, фосфором, залізом, вітамінами А, В1, В2, В6, С і Е. Завдяки пектину, що міститься в гарбузі, знижується рівень холестерину, і в цілому споживання гарбуза - це хороша профілактика серцево-судинних захворювань.

Гарбуз - прекрасний продукт для людей, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. У нього м'яка клітковина, яка нормалізує роботу кишечника, а тушкований або варений гарбуз бореться з підвищеною кислотністю шлунку. Цей помаранчевий овоч також допомагає позбутися від закрепів і стимулює відділення жовчі. У середньому, щоб відчути на собі дію гарбуза, необхідно з'їдати в день близько 250-300 грам цього овочу.

Споживання гарбуза позначається і на зовнішньому вигляді, завдяки вмісту в ньому вітамінів - проходять прищі, волосся стає пишніше, нігті міцніше, шкіра обличчя стає більш здоровою. Гарбуз бореться з появою зморшок і передчасним старінням шкіри.

Рецепти

Гарбуз - універсальний овоч. Його можна використовувати для приготування супів, каш, салатів, закусок і навіть десертів.

Салат з гарбузом. Плюс цього рецепту в тому, що гарбуз тут використовується в сирому вигляді, а значить, ви отримаєте його корисні властивості. Для салату необхідно: 150 гр. гарбуза, 4 яблука, 1 ч.л. соку лимона, цедра лимона, 1-2 ч.л. меду, жменю подрібнених волоських горіхів. Гарбуз і яблука натріть на крупній тертці. Додайте цедру лимона, лимонний сік і мед. Все перемішати і посипати зверху волоськими горіхами.

Гарбузовий суп–пюре. Вам буде потрібно: 250 грам гарбуза, 4 картоплини, 1 літр молока, спеції за смаком. Гарбуз і картоплю нарізати кубиками і відварити до готовності (15-25 хвилин), додати сіль та інші спеції. Злити воду, і розім'яти в кашку, додати молоко і варити до готовності.

Гарбузові оладки. Вам буде потрібно: 500 г гарбуза, 400 мл молока, 1 яйце, 2 ст.л. цукру, борошно. Гарбуз натерти на крупній тертці, залити гарячим молоком і варити до м'якості. Остудити. Додати яйце і цукор, перемішати. Всипати борошно (стільки, щоб тісто стало по консистенції схоже на сметану). Перемішати, можна за допомогою блендера або міксера. Оладки викладати ложкою на сковороду з рослинним маслом, обсмажити з 2-сторін.

Застосування в народній медицині

При безсонні рекомендується пити на ніч гарбузовий сік або відвар з медом.

Щоб зняти роздратування і печіння шкіри, накладіть на уражені ділянки кашку з гарбузової м'якоті.

Гарбуз також ефективний, як косметичний засіб:

Поживна маска. 3 ст.л. гарбузової кашки змішати з яєчним жовтком і чайною ложкою меду. Нанести маску на обличчя на 10-15 хвилин, потім змити теплою водою.

Маска для сухої шкіри. 2 ст.л. відварений гарбуза змішайте з 1 ст.л. оливкової олії (можна замінити персиковою). Нанести маску на обличчя, через 20 хвилин змити холодною водою.

Щоб позбавитися від вугрів і жирного блиску досить просто протирати обличчя шматочком гарбуза.

Загрузка...