Новини

18:49
На кого похож сын Потапа: поклонники обсуждают архивный снимок рэпера
18:47
В Сеть попал раритетный снимок Дональда Трампа с Леней Голубковым
18:39
Как очистить печень с помощью трав
18:04
Гройсман пообещал реформы уже в сентябре
17:55
За долг в 340 гривен субсидию заберут
17:54
Порошенко: Украина начинает техническое переоснащение армии
17:53
Визовый режим с Россией: в СБУ выступили с громким заявлением
17:45
Синоптики дали прогноз погоды на День независимости
17:45
Украинский город публично поддержал аннексию Крыма
17:30
В Украине резко понизилось производство водки и пива
17:15
Безвизовым режимом уже воспользовались 200 тысяч украинцев
16:30
В работе Facebook произошел сбой
16:11
Сын Героя Украины стал новым главой патрульной полиции Одессы
16:10
Нардепу Полякову надели электронный браслет
16:07
Назван самый надежный способ дожить до глубокой старости
15:22
Ольга Сумская показала снимок с дня рождения
15:13
На Гонконг обрушился тайфун
14:45
"Школьное" перемирие в зоне АТО может стать реальным миром - Геращенко
14:16
Внефракционный народный депутат потратил 5 миллионов на авто
14:15
Бывшая жена Потапа очаровала поклонников своей красотой
13:59
В суде Харькова, который рассматривал дело табачного гиганта, сгорело 70% компьютеров
13:57
Кличко дал прогноз на супербой Макгрегор - Мейвезер
13:51
Курс доллара приготовил украинцам сюрприз
13:48
В России на автозаводе произошла жуткая резня, много убитых и раненных
13:47
Жители Севастополя поздравили Украину
13:30
Макс Барских отдохнул на курорте в компании с украинской певицей
13:20
Украина не выживет в войне с Россией, если не станет членом НАТО - Кравчук
13:19
Ученые назвали продукты, которые понизят холестерин в организме
12:43
Правительство ограничило премии государственным исполнителям Минюста
12:37
Названы продукты, которые приводят к старению человека
12:29
Городские пляжи Алушты затопили фекалии
12:12
Наталья Могилевская удивила откровенным мини
11:44
В Харькове от молнии загорелось здание суда
11:35
Жириновскому грозит 12 лет тюрмы
11:30
Мэрайя Кэри шокировала общественность пышной фигурой
10:44
Стало известно, сколько в Украине запретили российских телеканалов
10:30
Медики назвали ранее неизвестные симптомы рака
10:28
Ученые рассказали о вреде воды из крана
Більше новин

Чи шкодить дієта здоров'ю

0

Чи шкодить дієта здоров'юТак чи корисні дієти, як про них говорять? Чи варто їм сліпо вірити? Давайте розберемося, чи можна дієтою нашкодити здоров'ю. І для цього вивчимо найпопулярніші з них.

Роздільне харчування (дієти за Г. Шелтону)

Як відомо, суть роздільного харчування полягає в тому, що вуглеводи і білки потрібно приймати окремо.

У кислому середовищі шлунка тільки білки перетравлюються, вуглеводи ж починають там гнити. Для того, щоб вони переварювалися у лужному середовищі тонкого кишечника, їх потрібно їсти окремо. Концентрація соляної кислоти в шлунку, насправді, робить гниття там неможливим. Між шлунком і тонким кишечником розташовується дванадцятипала кишка, і саме в ній одночасно перетравлюються жири, білки і вуглеводи. Існують продукти, що містять всі ці компоненти, наприклад бобові. У м'ясі містяться вуглеводи (глікоген), в картоплі - рослинний білок. Роздільного харчування не існує зовсім. Виділяються різні ферменти для перетравлення білків. Навантаження на ферментативну систему, якщо харчуватися по роздільній системі, яка не використовується, знижується. Вона втрачає здатність працювати. Тому ті, хто тривалий час використовує роздільне харчування, надалі не здатні повернутися до нормального харчування. Як бачимо, такою дієтою здоров'ю можна нашкодити.

Голодування (дієта по П. Брегга)


Суть цієї дієти гранично проста. Вона полягає в тому, що очищення і схуднення організму нібито відбувається за допомогою часткової чи повної відмови від їжі. Нервові клітини насправді живуть тільки тоді, коли підтримується постійний рівень цукру в крові. Нейрони гинуть без постійного надходження цукру у вигляді глюкози в організм. Тому у багатьох худнуть людей частіше поганий настрій. Коли людина зовсім не їсть, білок, жири і вуглеводи заповнюються з резервів нашого організму. Якщо голодування триває більше доби, то організм поповнює нестачу глюкози із сполучної тканини і скелетної мускулатури. Вага починає зменшуватися не тільки за рахунок розщеплення жиру, а й з-за розпаду м'язової тканини. На місці зруйнованих білків (м'язів) наростає жирова тканина. Причому навіть у більшій кількості! В результаті організм людини вважає, що наближається голод - провісник несприятливих умов. І тому тканини запасаються додатковою енергією у вигляді жирових відкладень. При гнійних запаленнях, алергії, загалом, при різних патологіях можна використовувати лікувальне голодування. Але для так званого оздоровлення та очищення організму воно протипоказано - можна сильно нашкодити здоров'ю.

Кремлівська дієта

Суть "кремлівської" дієти, обмежити вживання вуглеводів, віддавати перевагу білкам. Майже гарантовано надлишкове харчування призводить до небезпечного дисбактеріозу. Бактерії товстого кишечника, всупереч поширеній думці, існують завдяки вступнику до нього субстрату. Якщо переважно вуглеводи доходять по травній трубці до товстого кишечника, то розвиваються корисні бактерії бродіння. Коли доходять тільки білки, буде високою ймовірність переважання гнильних процесів - це дисбактеріоз. І в цьому випадку можна дієтою нашкодити.

Безхолестеринова дієта

При цій дієті людина відмовляється від жирної їжі, в якій багато холестерину. У надмірній кількості холестерин шкодить кровоносним судинам. Насправді, століттями складалося харчування людей, і в ньому знежирених продуктів просто немає. Холестерин, що входить до складу клітинних мембран, забезпечує можливість поділу клітини. Представляють собою видозмінений холестерин і статеві гормони. Частина видозміненого холестерину надходить з жирними продуктами (не дарма кажуть, що чоловіка треба годувати м'ясом). Ця дієта провокує ранній клімакс. Може точно сказати сучасна наука і про те, що від надлишку холестерину проявляється атеросклероз. Загалом, і таку дієту корисною назвати не можна.

Дієта по Монтіньяку

Суть дієти "за М. Монтіньяком" - це свідомі обмеження у смачній їжі на догоду не дуже смачній, але корисній. Іншими словами - це відмова від легкозасвоюваних вуглеводів. Насправді, для живлення нервових клітин людині необхідні вуглеводи (глюкоза). Коли нервові клітини страждають від нестачі харчування, то відбуваються зміни в роботі головного мозку. Деякі дієтологи намагаються нас переконати в тому, що все найсмачніше (пряне, солоне, гостре) шкідливо для здоров'я. Але через що тоді наш організм потребує саме цього? Центральна нервова система дає першу команду на запуск травлення. Естетичний вигляд смачної їжі і приємні запахи стимулюють виділення шлункового соку і слини. Коли їжа не смачна, то як би корисна вона не була, не відбудеться її повноцінного засвоєння - тому що організм не отримує сигналів про її переробку. У підсумку, що б ви не з'їли, їжа завжди перетворюється на химус - зліплену грудку з їжі всередині травного тракту. Він приблизно однаковий за складом амінокислот, жиру та інших складових. І погано перетравлюється. При такій дієті проблем з травленням не уникнути.

Тепер самі вирішуйте, чи можливо дієтами нашкодити здоров'ю. Перш ніж сісти на дієту, проконсультуйтеся з лікарем, щоб із зайвою вагою не зменшилося ваше здоров'я.


Загрузка...