Высокое артериальное давление создаёт дополнительную нагрузку на сердце, систему кровообращения и внутренние органы, поражаются головной мозг, почки и глаза. Учёные из университета Пердью в штате Индиана, США, назвали простой продукт для защиты сердца от болезней.
Простым способом понизить артериальное давление и значительно улучшить состояние здоровья является употребление арахиса, заявляют исследователи. Они провели эксперимент, пригласив 150 мужчин и женщин, причём среди них были и гипертоники. Далее добровольцам предложили съедать ежедневно горсть арахиса. Эксперимент продолжался на протяжении трёх месяцев, причём в самом начале учёные провели несколько измерений давления у всех волонтёров. В конце исследования они проделали ту же работу, определив средние показатели.
Учёные зафиксировали значительные положительные изменения у всех добровольцев, включая тех, кто страдает гипертонией. Повышенные показатели давления удалось понизить за счёт ежедневного употребление арахиса. Данный орех содержит аргинин, вырабатывающий оксид азота – вазодилататор, снижающий давление.
Арахис богат на марганец, ниацин, калий, фосфор, медь и магний, имеются клетчатка, фитостерины, жиры, фолиевая кислота и витамин Е. Специалисты сделали вывод, что регулярное употребление данных орехов обеспечивает эффективное снижение кровяного давление у гипертоников.