Всі новини

Названы овощи, которые приносят больше вреда, чем пользы

Овощи должны составлять половину здорового рациона, потому что содержат много витаминов и ценных микроэлементов, которые нужны организму для правильной работы.

Но не все овощи одинаково полезны. Диетологи рассказали, употребление каких продуктов лучше ограничить.

Картофель

Этот овощ очень часто появляется на нашем столе, потому что вкусный и простой в приготовлении. Но у специалистов к нему много вопросов, в частности из-за соланина и крахмала, которые входят в его состав. Нутрициолог Тамара Крамченинова рассказала, что крахмал составляет около 80% всех сухих веществ клубня, если картофель долго хранить, то часть крахмала распадается на простые углеводы. Если употреблять картофель каждый день, то можно быстро набрать лишние килограммы.

Кроме того, в кожуре этого овоща может вырабатываться соланин - это вещество негативно влияет на нервную систему. Диетолог Ирина Бородина отметила, что покупать зеленый картофель ни в коем случае нельзя, потому что в нем много соланина, а из-за него можно получить отравление.

Помидоры

В этом овоще содержится много витамина С, В, а также кальция, магния, калия, но самая главная его ценность в ликопине - мощном антиоксиданте, которые предотвращает развитие многих заболеваний. Но диетолог Ирина Торопыгина отметила, что несмотря на большую пользу для здоровья, в «магазинных» помидорах может содержаться много нитритов и других вредных веществ. Кроме того, томаты с осторожностью нужно употреблять людям, у которых язва желудка, гастрит с повышенной кислотностью, потому что они способны раздражать слизистую. А еще в помидорах содержится много соли, которая разжигает аппетит.

Баклажаны

Специалист Ирина Бородина говорит, что в мякоти этого овоща может содержаться много вредных веществ, которые стимулируют увеличение количества щавелевой кислоты в организме, что может стать причиной камней в почках. Если у вас холецистит, артрит или низкий уровень железа в организме, тогда перед употреблением баклажанов стоит проконсультироваться с врачом.

Вечерние вести

Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Читають Коментують
Победительница конкурса красоты раньше была парнем
25 338
Будьте бдительны: Украину наводнили тонны фальсификата – какие продукты чаще подделывают
20 035
Разумков в Раде передразнил нардепа Брагаря, депутаты "легли от смеха"
16 366
“Слуги народу” мають почуття гумору: анекдот про Зеленського
14 899
Канадский парламентарий предстал голым перед коллегами во время видеоконференции
10 448
Врачи рассказали о вреде каш для желудка
10 443
Лікарі назвали 10 відомих продуктів, які поліпшують здоров’я печінки
10 135
Ученым удалось выяснить главную причину возникновения рака
9 237
В Запорожье дорогу отремонтировали "челюстями"
8 963
"Президент Клутин": Байден оговорился в своей речи про Путина (видео)
8 675
В Малайзии мужчина поймал рыбу весом в 161 кг (фото)
8 647
Украинцам рассказал о проблеме выплат пенсий на карту
8 515
Начал жизнь с чистого листа: одессит выбросил все вещи из окна квартиры
7 997