U-News » Здоров'я » Что будет, если есть морковь ежедневно
Всі новини

Что будет, если есть морковь ежедневно

Овощи полезны – это все знают по умолчанию. Правда, не любые. Картофель, например, диетологи не очень любят за высокий гликемический индекс, а от некоторых фруктов можно поправиться.

В моркови тоже немало сахара, поэтому на ночь ее есть не советуют. Но в пользе этого корнеплода врачи не сомневаются, и вот почему.

Это идеальный перекус

Сладковатая морковка легко заменит калорийные фрукты, и не повредит фигуре. На 100 г приходится 41 ккал, из которых:

  • 0,9 г – белки;
  • 0,2 г – жиры;
  • 6,8 г – углеводы.

Сырая морковь в качестве перекуса поможет снизить вес

А все благодаря большому количеству клетчатки, которая даст ощущение сытости надолго. В отличие от фруктов, в моркови не содержится столько сахаров. Для сравнения: в одном яблоке содержится 19 г сахаров, а в моркови – лишь 4,7 г. К тому же, морковь легко переваривается.

Польза для кишечника и работы желудочно-кишечного тракта

Диетологи часто советуют есть морковь, если у вас проблемы и хронические нарушения желудочно-кишечного тракта, запоры. Этот овощ обладает мочегонным и слабительным действием. Кроме этого, морковь помогает нормализовать обмен веществ и пищеварение, восстановить микрофлору кишечника и избавиться от дисбактериоза.

Для снижения холестерина и иммунитета

Любой продукт необходимо есть в меру (шоколад или яблоки). То же самое касается и моркови. В своем исследовании шотландские ученые подтвердили тот факт, что употребление не более 200 г моркови в день в сыром виде в течение трех недель позволит снизить уровень холестерина на 11%.

В составе моркови содержится бета-каротин

Кстати, чем морковь ярче своим цветом, тем больше в ее составе этого вещества, и тем она полезнее. Благодаря бета-каротину, морковь является одним из самых мощных антиоксидантов, обладает противовоспалительным действием для нашего организма, и даже позволит снизить риск развития рака легких на 40%. А для этого достаточно ежедневно употреблять около 1 моркови в день (1,7-2,7 мг). Этот факт подтвердили в своем недавнем исследовании британские ученые.

В составе моркови содержится целая армия полезных веществ и витаминов, дефицит которых может сказаться на внешнем виде:

  • витамины А, B1, B2, B3, E, K, PP, C, D;
  • эфирные масла;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • кальций;
  • йод;
  • железо;
  • фосфор;
  • фолиевая кислота.

Морковь в ежедневном рационе улучшит состояние кожи, ногтей и волос.

За счет витамина А и эфирных масел, этот овощ помогает избавиться от акне, и даже разгладить морщины.

Для прочности костей

Благодаря витамину К2, морковь снижает риск развития остеопороза, и повышает плотность костей. К2 помогает наладить обмен веществ в костных тканях, и препятствует вымыванию кальция из костей.

На что стоит обратить внимание

Чтобы лучше усвоились все полезные элементы моркови, ее лучше есть с жирами: миндалем, фундуком, грецким орехом, сыром 10% жирности или жирными сортами рыбы (лосось, скумбрия, семга), а также с красной или черной икрой, авокадо, говядиной. А все потому, что каротиноиды усваиваются исключительно при наличии правильных жиров.

Несмотря на всю пользу моркови, ее нужно с особой осторожностью добавлять в рацион людям с язвой желудка, гастритом с повышенной желудочной кислотностью, острым панкреатитом, с индивидуальной непереносимостью продукта и аллергическими реакциями.

Курс

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
В аеропорту Лос-Анджелеса туристку хотіли заарештувати через “занадто гарячу” фотографію в паспорті
30 021
Пророцтво "Сімпсонів" 24-річної давнини натякає, хто стане президентом США
26 986
Лікарі назвали ознаки, які свідчать про необхідність очистити печінку
24 237
"Гостра помста": жінка оригінально провчила свого колегу за постійну крадіжку її обідів
20 059
Канадка знатно осоромилася, кидаючи букет нареченої
19 112
В Україні запровадили вікові обмеження для водіїв: кому заборонено сідати за кермо
17 258
Наречений із нареченою побилися одразу після весілля та були заарештовані
14 632
Міф зруйнувався остаточно: китайці кепкують з російського Су-57
13 631
Пара під час ремонту дізналась, що в стіні їхнього будинку заховані "скарби"
12 108
Навіщо досвідчені водії глушать мотор одразу після зупинки автомобіля поліцією
11 591
Онкологія: 4 тривожні симптоми, які передбачають хворобу за 3 роки до діагнозу “рак”
10 647
В Х висміяли нову "дату завершення війни" від нумерологів
10 274
Автобус із «захистом» від дронів у Росії насмішив користувачів соцмережі
9 691
Лікар намагався вбити коханця своєї матері отруєним щепленням від COVID: чим це закінчилося
0
Онколог порадив крупи для кращого захисту від раку кишечнику
0
Які зміни відбудуться в організмі, якщо перестати пити каву
0
Названо найнебезпечніші наслідки зловживання алкоголем
0
Nissan звільнить тисячі співробітників та скоротить виробництво
0
Фахівець назвав чотири способи, як за допомогою зимових шин зменшити витрати бензину
0
Як засолити сало з цукром: секрет ідеального маринаду
0
Для чого дачники збирають кавову гущу: відмінне добриво для рослин
0
Які трави категорично не скидають в компост: дачникам на замітку
0
Сім типів продуктів, чиє вживання зв’язується з підвищеним ризиком раку
0
Не всі водії знають: за це порушення ПДР передбачене лише усне попередження без штрафу
0
Анну Трінчер обплював верблюд, аби тільки не слухати її пісню
0
Яскрава поява Наталії Єгорової: чим вразила колишня дружина мера Києва
0
Кілька переваг шлюбу, у якому дружина старша за чоловіка

Коли мова йде про вікову різницю у шлюбі, ми насамперед ...

Чоловік, який схуд на 41 кілограм за чотири місяці розкрив секрет свого успіху

Проблеми з тиском і поганий емоційний стан змотивували ...

З чим змішати сухарі, щоб на котлетах була ідеальна скоринка

Котлети смачні тоді, коли на них є хрустка скоринка. Це ...