U-News » Здоров'я » Врач назвал ошибку при приготовлении картофеля
Всі новини

Врач назвал ошибку при приготовлении картофеля

Врач Александр Мясников заявил, что при приготовлении картофеля не следует выбрасывать кожуру. В ней содержится множество полезных веществ, картошку следует отваривать или запекать целиком.

Александр Мясников отметил, что во многих странах традиционно прибегают к обжариванию картофеля без кожуры, его варят отдельно или добавляют при приготовлении первых блюд, а также используют для овощных салатов. Картофельные очистки, как правило, выбрасываются.

Вместе с тем специалист рекомендует изменить отношение к названному овощу. Мясников рассказал в новом выпуске «О самом главном» много интересного о картофеле. Данный овощ состоит из крахмала, воды и клетчатки, но наряду с этим наиболее полезные компоненты находятся в кожуре.

Врач рекомендует запекать картофель целиком в духовке, в таком случае клубни сохраняют массу полезных элементов. К тому же не требуется добавлять подсолнечное или топлёное масло.

Наряду с этим Александр Мясников не советует увлекаться продуктами, которые содержат высокий гликемический индекс. Речь идёт о белом рисе, многочисленных макаронных изделиях, а также белом хлебе, выпеченном из муки высшего сорта. То же относится к различным сдобным изделиям. В качестве аргумента специалист привёл значительное количество полнотелых людей в Индии, где рис является одним из основных компонентов в рецептуре национальных блюд.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 261
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 243
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 399
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 181
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 271
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 154
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 799
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 542
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 533
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 339
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 185
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 099
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
8 011
Жінка замовила іграшку у вигляді своєї собаки, але результат розсмішив не тільки господиню собаки, але і її гостей
0
Про що ніколи не варто писати в повідомленні
0
Нові автомобілі вдвічі менш надійні, ніж машини 2010 року – дослідження
0
Не просто ручка: секретна функція отвору в дошці для нарізання
0
5 натуральних способів підняти лібідо
0
Пенелопа Крус продемонструвала пишне декольте у фотосесії для модного журналу
0
У Києві виставили на продаж історичний особняк 1898 року
0
Дорогі, але «вічні»: 6 автомобілів, які майже не ламаються
0
Лікарі попередили про небезпечні види головного болю
0
Сергій та Сніжана Бабкіни запостили відверте фото на честь 15-річчя їхнього шлюбу
0
Тричі розбагатів. У Лас-Вегасі гравець зірвав декілька джекпотів на загальну суму понад $660 тисяч
0
Три знаки можуть розійтися з коханими в кінці березня: чиє життя зміниться
0
Знижує ризик смерті на 39%: вчені назвали корисний продукт для організму
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...