U-News » Про все » Как приготовить на сковороде вкусные сырные шарики: простой рецепт закуски
Всі новини

Как приготовить на сковороде вкусные сырные шарики: простой рецепт закуски

Иногда хочется приготовить небанальную закуску для посиделок с друзьями или семейного просмотра любимого сериала.

И если вы уже пробовали делать вкусные сосиски в тесте на шпажках, разнообразьте свое меню сырными шариками. 

Ингредиенты: твердый сыр (300 г), пшеничная мука (4 ст. л.), яйца (3 шт.), соль (по вкусу), растительное масло (600 мл), панировочные сухари (2 ст. л.).

Приготовление:

Для приготовления этой закуски необходимо заранее положить твердый сыр в холодильник, чтобы потом его было удобно натирать на терке.

В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их с помощью вилки, чтобы смешать белки и желтки. Туда же трем твердый сыр – лучше всего это сделать на крупной терке. Если сыр достаточно соленый, досаливать не нужно. В противном случае – солим, перемешиваем сыр и яйца.

Затем в сырно-яичную смесь добавляем немного муки – делать это нужно постепенно, чтобы не переборщить с этим ингредиентом.

Потом из этой массы лепим шарики размером с перепелиное яйцо – лучше всего этого делать кончиками пальцев, чтобы тесто не сильно липло к рукам. Из указанного количества ингредиентов должно получится приблизительно 20 сырных шариков.

Далее берем тарелку и высыпаем на нее панировочные сухари. Обваливаем каждый шарик в сухарях со всех сторон.

Разогреваем на плите сковороду с высокими бортиками, выливаем растительное масло. Его наливаем ровно столько, чтобы сырные шарики были покрыты наполовину. Чтобы масло не брызгалось, добавляем в него щепотку соли.

Когда масло почти закипит, бросаем в него несколько сырных шариков, через некоторое время переворачиваем их с помощью шумовки или ложки, чтобы они пропеклись равномерно, не прилипли и не подгорели. На жарку с каждой стороны должно уйти примерно 2-3 минуты.

Достаем румяные сырные шарики с помощью шумовки и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Затем проделываем то же самое с остальными шариками.

Подаем сырные шарики с чесночным соусом или кетчупом и наслаждаемся необычной закуской.

Апостроф

Читай U-News в Google News
Додати коментар
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Читають Коментують
Повисла в мініспідниці на багажній полиці: стюардеса вразила мережу новим трюком
24 867
У мережу потрапив курйозний чат "слуг народу". Веселе відео з Трускавця
16 217
"Кінець епохи бідності": журналіст показав готівкові долари біля офісу "слуг народу"
16 188
Лікарі назвали продукти, через які в нирках утворюються камені
11 624
Зеленский "потерялся" в дубах во время поездки на Запорожье и насмешил сеть
9 294
Суровый край: российская ясновидящая лечит коронавирус крапивой
8 937
На российское село сбросили тонну картошки с самолета
8 352
Босниец построил вращающийся дом, потому что устал от жалоб жены на однообразный вид
7 819
За вікном - осінь: у Луцьку невідомий виніс із дому новорічну ялинку
7 316
Чем полезна водка: врачи назвали ее лечебное свойство
6 811
Каждый себя узнает на этих смешных фото. Блогерша показала, как выглядит до вечеринки и после
6 389
В Украине продают "магнит-античип" для безопасной вакцинации
5 855
Почему нельзя спать в носках: врачи назвали причину
5 841
У мережу потрапив курйозний чат "слуг народу". Веселе відео з Трускавця
4
Суровый край: российская ясновидящая лечит коронавирус крапивой
4
Зеленский "потерялся" в дубах во время поездки на Запорожье и насмешил сеть
4
Оля Полякова рассказала, как накормила свою домработницу безе с каннабисом
3
Чип не пройдет: в Украине начали продавать устройства для антивакцинаторов
3
Путин отправил Поклонскую в Кабо-Верде: "ссылку" высмеяли фотожабой
3
Депутат Верещук обозвала бывшего депутата Олега Ляшко "стареющей политической гейшей"
2
Юлия Мендель сменила прическу и обулась в "берцы", к Зеленскому так на работу не ходила
2
Повисла в мініспідниці на багажній полиці: стюардеса вразила мережу новим трюком
2
44-летняя Лидия Таран рассказала о своем самом большом кошмаре – боится этого больше, чем болезней и одиночества
2
Бешенная сумма. Влад Яма признался, сколько ему нужно для комфортной жизни в Украине
2
Сексолог объяснила, почему женщины публикуют откровенные фото
2
Слуга народа и бывший "кварталовец" Юзик едва запихнул себя в элитный Mercedes
2