U-News » Суспільство » Как жарить картошку, чтобы она получилась хрустящей и очень вкусной
Всі новини

Как жарить картошку, чтобы она получилась хрустящей и очень вкусной

Жареный картофель получается очень вкусным, если его правильно приготовить. Увы, даже неправильно подобранный жир может полностью испортить блюдо.

Каждая хозяйка стремится научиться готовить румяный, ароматный, нежный и с хрустящей корочкой жареный картофель.

Для этого необходимо почистить картошку, нарезать ее ломтиками или соломкой.

Затем поставьте сковороду с высокими бортиками на огонь, хорошенько разогрейте и налейте рафинированное подсолнечное масло.

Добавьте кусочек сливочного масла, дождитесь, когда оно полностью расплавится и всыпьте картофель. Жарьте на среднем огне, перемешивая, когда нижний слой хорошо зарумянится.

Еще один вариант приготовления жареного картофеля – на свином сале.

Выложите ломтики сала на разогретую сковороду, обжаривайте, пока они не превратятся в шкварки.

Затем влейте немного рафинированного растительного масла. Спустя пару минут переложите в подготовленный жир нарезанный картофель.

Жареный картофель на сале получается, пожалуй, самым вкусным и ароматным. Но такое блюдо не стоит часто готовить, поскольку оно начнет вредить фигуре и здоровью.

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Невеста из-за откровенного платья стала мемом
54 459
После новости о дефолте России бабушки из "отрядов Путина" пригрозили "наказать США рублем"
28 118
«У Путіна виріс стіл». Соцмережі висміяли російського диктатора
25 933
Это нужно видеть: "эффектное" видео белорусского спецназа подняли на смех в сети
19 550
София Ротару нарушила молчание и отреагировала на войну в Украине
15 721
Футболіст зламав закон фізики? М'яч застряг прямо у "дев'ятці"
14 765
51-річна Клаудія Шиффер показала фігуру у бікіні
14 676
Сеть насмешил самый невозмутимый мужчина в мире
14 571
Госдума разрешила россиянам иметь собственный навоз: реакция соцсетей
11 686
Невесту подняли на смех из-за нелепого маникюра
11 594
"Умерли по состоянию здоровья": в россии мэр города оконфузился на похоронах оккупантов
11 327
Сеть насмешила девочка, показавшая неприличный жест на детском утреннике
11 003
ТОП-7 курьезных мемов об украинцах, описывающих жизнь во время войны
10 448
НБУ дал оценку падения экономики Украины во время войны
0
Ексдружина Остапчука порівняла його з Путіним, а Горняк назвала "професійною коханкою Шуфрича"
0
Катерина Реп’яхова відсудила грошову компенсацію у колишньої дружини Віктора Павліка
0
Не думайте платити! Українцям розповіли, коли їхня оплата комуналки не буде зарахована
0
Як заготовити на зиму салат з кабачків кубиками: рецепт з помідорами та часником
0
Футболіст зламав закон фізики? М'яч застряг прямо у "дев'ятці"
0
Эксперт рассказал, что будет с организмом, если пить много воды
0
"Хороших новостей нет": что будет с зарплатами и работой украинцев
0
Россия может обрушить цены на нефть до "стратосферных" 380 долларов - JPMorgan
0
У ФРН побоюються повного припинення постачання газу з РФ
0
Частина пенсіонерів невдовзі можуть втратити право на виплати: скільки за ними зберігатиметься пенсія
0
Итоги первого года работы рынка земли: сколько в среднем стоит гектар
0
Скандал вокруг "Дизель шоу": Егор Крутоголов ответил Ксении Мишиной на обвинения
0
Эти простые способы помогут быстро удалить косточки из вишен и черешен

Лето - сезон фруктов, ягод, витаминов и консервации. Многие ...

Окна будут такими чистыми, будто их нет: французский способ мытья стекол

Говорят, что французы любят все натуральное, в том числе и ...

Ви навіть не уявляєте, що відмити жир, бруд та нагар із сильно забрудненою сковороди можна так легко та просто

Іноді господині стикаються з необхідністю відмити стінки і ...