U-News » Про все » Как приготовить печень в духовке
Всі новини

Как приготовить печень в духовке

Предлагаем диетический рецепт приготовления печени в духовке. Чтобы не пересушить субпродукт, запекаем его в фольге. Благодаря фольге, печень сохраняет все соки внутри, получается мягкой и нежной.

В качестве дополнительного компонента используем репчатый лук, который делает печень более ароматной и сочной. Печень получается абсолютно не жирной, поскольку не жарится в масле, что есть несомненным плюсом.

Также нет необходимости постоянно стоять у плиты, перемешивая содержимое сковороды. Блюдо получается низкокалорийным и полезным, отлично подойдет для правильного питания.

Приготовление:

Подготовьте продукты по списку. Используем куриную печень, но по данному рецепту можно также запекать говяжью и свиную печень.

Печень выложите в дуршлаг, тщательно промойте проточной водой, дайте полностью стечь жидкости или промокните печень салфетками.

Удалите жировые прослойки и возможные сгустки крови. Печень нарежьте полосками или квадратами среднего размера.

В жаропрочную форму уложите кусок фольги, формируя углубление, внутрь поместите печень.

Луковицу очистите, нарежьте тонкими полукольцами или полосками. Нарезку закиньте к печени, присыпьте молотым перцем и солью по вкусу.

Печень с луком тщательно перемешайте.

Края фольги сверните внутрь, полностью закрывая печень. Духовку нагрейте до 180 градусов, внутрь загрузите форму.

Печень запекайте следующие 20-25 минут до готовности. Для запекания свиной или говяжьей печени время приготовления увеличится до 35-40 минут.

При подаче печень дополните нарезкой зеленого лука.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 г
  • Лук репчатый 1-2 шт
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
15 691
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
14 432
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
12 113
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
11 968
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 085
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
11 036
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
9 199
Наречений скасував весілля через ботексну операцію нареченої
6 735
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
6 714
Врачи назвали два продукта, сокращающих жизнь: Губят сердце и сосуды
6 450
"Заходимо з флангу": Арестович дотепно потролив хейтерів
4 797
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
4 589
Дивні НЛО літають на швидкості 46 000 миль на годину
4 510
Названо небезпеку розігрітого рису
0
Навіщо досвідчені господині додають соду у котлетний фарш
0
Угорщина може втратити голос у ЄС: Єврокомісія провела треті слухання щодо порушення правил і цінностей Євросоюзу
0
5 самых полезных овощей на планете, которые вы должны есть каждый день
0
"Скоро замінить Путіна": у розвідці назвали найближчого наступника
0
Як зберігати яйця – тупим кінцем вгору чи вниз
0
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
0
Кожна війна закінчується дипломатією: Зеленський назвав умову для зустрічі з Путіним
0
Наречений скасував весілля через ботексну операцію нареченої
0
Борис Гребенщиков перевёл 12 миллионов евро в фонд помощи Украине
0
Названы способы снизить уровень холестерина за счет питания
0
Как моментально сварить горох в супе: два самых доступных способа
0
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
0
Новый локдаун не за горами? Первая страна ввела обязательный карантин из-за обезьяньей оспы

Бельгия стала первой страной в мире, которая ввела ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...

Прикмети, пов'язані з дверима: про що вони попереджають

З давніх часів вважається, що двері мають особливе значення ...