U-News » Про все » Готуємо моркву для салату як в ресторанах: спосіб, після якого ви перестанете варити овоч 
Всі новини

Готуємо моркву для салату як в ресторанах: спосіб, після якого ви перестанете варити овоч 

Багато хто з нас звик відварювати у воді моркву для салатів. Звичайно, такий спосіб має місце, але є і альтернатива, завдяки якій овоч не буде водянистим і збереже максимум корисності. 

Можна готувати моркву на пару, або в мікрохвильовці, але в багатьох ресторанах овоч для салатів готують іншим способом. 

Як приготувати моркву правильно 

Промийте овоч водою, почистіть овочечисткою, розріжте на дві частини уздовж. 

Візьміть будь-яку форму для запікання. Кожну половинку змастіть рослинною олією і викладіть у форму. 

Солити і додавати спеції не потрібно, це ви все додасте в салат, який будете готувати. 

Запікайте протягом 30 хвилин в духовці при температурі 180 градусів, перевіряючи на готовність зубочисткою. 

Наріжте запечену моркву кубиком, соломкою (як завгодно) і додайте в салат. Така морква виходить набагато смачніше, ніж відварна. 

Кілька важливих порад 

Буває, що морква попадається несолодка, водяниста і псує смак салату, зводячи всі ваші зусилля до нуля. 

Щоб не допустити таку помилку, купуйте коренеплід в перевірених місцях, а також завжди пробуйте сирий овоч, перш ніж його обробляти. Ця порада дієва не тільки до моркви, але і до буряка.

Контракти

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 373
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 476
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 274
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 360
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 276
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 969
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 607
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 599
Популярні алкогольні напої назвали причиною небезпечно високого тиску
12 476
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 385
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 302
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
8 195
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 134
Жарт Панорами потрапив у звіт уряду Ульяновської області РФ про «виконану роботу»
0
Працює з росіянами й робить неоднозначні фото: де зараз і чим займається Влад Яма
0
Святий ліс: історія і фото одного з районів Києва понад 100 років тому
0
Переслідують дві мети: у ЗСУ пояснили, чого хоче досягнути Кремль ракетними ударами (відео)
0
Трьом знакам зодіаку слід очікувати успіху у фінансовому плані: гороскоп на 2024 рік
0
Ніяких собак і яскравих стрижок: найдивніші правила життя з Північної Кореї
0
Готові на все заради смачненького: 3 знаки Зодіаку, які люблять їжу понад усе
0
Як правильно повернути гроші: 5 способів не посваритись з друзями через борги
0
Кацуріна в мінішортах позаймалася йогою з сином на подвір'ї
0
Для водіїв-початківців: представлено незвичний триколісний Volkswagen
0
Пастка бідності. Психолог з’ясував, чому деякі люди не стануть багатими
0
Експерт розповів, які професії будуть актуальні в автомобільному бізнесі після війни
0
У ЦПД закликали українців не панікувати через поширення інформації про ймовірні теракти в столиці
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...