U-News » Про все » Готуємо моркву для салату як в ресторанах: спосіб, після якого ви перестанете варити овоч 
Всі новини

Готуємо моркву для салату як в ресторанах: спосіб, після якого ви перестанете варити овоч 

Багато хто з нас звик відварювати у воді моркву для салатів. Звичайно, такий спосіб має місце, але є і альтернатива, завдяки якій овоч не буде водянистим і збереже максимум корисності. 

Можна готувати моркву на пару, або в мікрохвильовці, але в багатьох ресторанах овоч для салатів готують іншим способом. 

Як приготувати моркву правильно 

Промийте овоч водою, почистіть овочечисткою, розріжте на дві частини уздовж. 

Візьміть будь-яку форму для запікання. Кожну половинку змастіть рослинною олією і викладіть у форму. 

Солити і додавати спеції не потрібно, це ви все додасте в салат, який будете готувати. 

Запікайте протягом 30 хвилин в духовці при температурі 180 градусів, перевіряючи на готовність зубочисткою. 

Наріжте запечену моркву кубиком, соломкою (як завгодно) і додайте в салат. Така морква виходить набагато смачніше, ніж відварна. 

Кілька важливих порад 

Буває, що морква попадається несолодка, водяниста і псує смак салату, зводячи всі ваші зусилля до нуля. 

Щоб не допустити таку помилку, купуйте коренеплід в перевірених місцях, а також завжди пробуйте сирий овоч, перш ніж його обробляти. Ця порада дієва не тільки до моркви, але і до буряка.

Контракти

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
13 378
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 563
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
7 424
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 378
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
5 718
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 123
"Заходимо з флангу": Арестович дотепно потролив хейтерів
5 099
Дивні НЛО літають на швидкості 46 000 миль на годину
5 075
Почему надо регулярно есть куриные яйца
4 523
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
4 149
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 142
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
3 966
Зять путина Зеленский сбежал: что узнали журналисты
3 897
Секрет приготування рису з овочами на сковороді
0
Невролог рассказал, о каких серьезных заболеваниях говорят судороги
0
Українські патріоти започаткували новий рух "підрозділи Байдена" (Відео)
0
Чебуреки на пиві — традиційний рецепт з незвичним інгредієнтом
0
рф має намір закріпитися на півдні України - розвідка
0
Катерина Реп’яхова зізналася, як Віктору Павліку вдалося виїхати за кордон
0
Медики назвали опасные заболевания, которые проявляются ухудшением зрения
0
Окуповано 95% Луганщини, ситуація на Донбасі надзвичайно погана
0
Медики назвали 4 группы людей с самым высоким риском заражения обезьяньей оспой
0
Alyona Alyona поділилася з українцями кумедною мудрістю життя
0
8 помилок, через які продукти в холодильнику швидко псуються
0
«Короче кажучи, я шукаю бензин»: «Квартал 95» показав, що можна зробити в черзі на АЗС
0
Как "почистить" сосуды: Врач назвала одно растительное масло
0
Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...

Прикмети, пов'язані з дверима: про що вони попереджають

З давніх часів вважається, що двері мають особливе значення ...