U-News » Про все » Закусочный сырный рулет с мясной начинкой
Всі новини

Закусочный сырный рулет с мясной начинкой

Рецепт сырного рулета с мясной начинкой, который можно подавать на стол как закуску, или в качестве дополнения к гарнирам. Основа рулета делается из измельченного сыра, яиц и майонеза.

Она запекается отдельно, после смазывается мясным фаршем. Фарш можно готовить из любого мяса или сделать ассорти из разных видов. Для сочности и аромата в мясную начинку добавляется лук и чеснок. Такой рулет получается очень вкусный и сочным, он очень красиво и аппетитно смотрится в разрезе.

Приготовление:

Сыр натрите на мелкой терке, поместите в глубокую емкость. В сыр вбейте три яйца, добавьте, добавьте необходимое количество майонеза, всыпьте черный перец и соль по вкусу.

Смесь тщательно перемешайте, вылейте на противень, застеленный пергаментом, разровняйте, чтобы получился прямоугольный пласт размером примерно 25 см на 30 см.

Противень поставьте на среднюю полку разогретой духовки, запекайте при температуре 180 градусов 15 минут до готовности. После изъятия сырное полотно остудите.

Параллельно приготовьте мясную начинку. Мясо заранее перекрутите в фарш. Лук и чеснок очистите, измельчите блендером в пюре, добавьте в фарш. Вбейте одно яйцо, всыпьте соль и приправу к мясу. Массу тщательно перемешайте до однородности.

Мясную начинку распределите ровным слоем по сырному полотну.

Лист с начинкой сверните в плотный рулет.

Рулет швом вниз уложите на противень, загрузите разогретую духовку, запекайте до готовности фарша около 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый рулет остудите, нарежьте на порционные куски, подайте на стол.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Яйцо – 3шт.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Майонез – 150 г.
  • Черный перец – по вкусу

Для фарша:

  • Фарш – 300 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Приправа к мясу – по вкусу
  • Соль – 1/3 ч.л.

Без заморочек

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
18 839
Лукашисты насмешили своими огромными животами на военных сборах
15 549
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
14 643
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
9 773
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
8 631
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 776
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
6 240
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 637
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
5 210
Почему надо регулярно есть куриные яйца
5 191
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 720
Зять путина Зеленский сбежал: что узнали журналисты
4 714
Названо тип людей, яким категорично протипоказаний алкоголь
3 886
Приватбанк поменял правила пользования кредитками
0
"Балабол-гадалка": смешные шутки об Алексее Арестовиче, в которых есть доля правды
0
Мирзоян впервые вышел на связь, после слухов о разводе с Матвиенко: рассказал свою версию событий
0
Россия испытала гиперзвуковую ракету Циркон
0
Мужчина подал в суд на McDonald’s из-за размера гамбургера
0
Врачи рассказали, какую рыбу выбрать для здорового питания
0
Путін підписав закон про відміну вікової межі для контрактників
0
В ООН предупредили о большой климатической катастрофе
0
Сіль – новий діамант і біткоїн. Як українці реагують на закриття "Артемсолі"?
0
Пентагон висловився щодо перспективи морського конфлікту з РФ
0
Лукашенко дав наказ створити у Білорусі "народне ополчення"
0
Китай закрыл небо для самолетов из россии
0
"В меню добавят кальян, а по пятницам караоке": в сети смеются над новым названием "Макдональдса" в россии
0
Як приготувати смачну та густу підливу для макаронів

Якщо котлети вийшли недостатньо соковитими, то зневірятися ...

7 ознак, що настав час змінити перукаря

Похід до перукаря може бути хвилюючим заходом, не важливо, ...

Ошибки женщины, из-за которых она обречена на одиночество

Ошибки - часть нашей жизни, ведь на них мы учимся. Но ...