U-News » Про все » Закусочный сырный рулет с мясной начинкой
Всі новини

Закусочный сырный рулет с мясной начинкой

Рецепт сырного рулета с мясной начинкой, который можно подавать на стол как закуску, или в качестве дополнения к гарнирам. Основа рулета делается из измельченного сыра, яиц и майонеза.

Она запекается отдельно, после смазывается мясным фаршем. Фарш можно готовить из любого мяса или сделать ассорти из разных видов. Для сочности и аромата в мясную начинку добавляется лук и чеснок. Такой рулет получается очень вкусный и сочным, он очень красиво и аппетитно смотрится в разрезе.

Приготовление:

Сыр натрите на мелкой терке, поместите в глубокую емкость. В сыр вбейте три яйца, добавьте, добавьте необходимое количество майонеза, всыпьте черный перец и соль по вкусу.

Смесь тщательно перемешайте, вылейте на противень, застеленный пергаментом, разровняйте, чтобы получился прямоугольный пласт размером примерно 25 см на 30 см.

Противень поставьте на среднюю полку разогретой духовки, запекайте при температуре 180 градусов 15 минут до готовности. После изъятия сырное полотно остудите.

Параллельно приготовьте мясную начинку. Мясо заранее перекрутите в фарш. Лук и чеснок очистите, измельчите блендером в пюре, добавьте в фарш. Вбейте одно яйцо, всыпьте соль и приправу к мясу. Массу тщательно перемешайте до однородности.

Мясную начинку распределите ровным слоем по сырному полотну.

Лист с начинкой сверните в плотный рулет.

Рулет швом вниз уложите на противень, загрузите разогретую духовку, запекайте до готовности фарша около 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый рулет остудите, нарежьте на порционные куски, подайте на стол.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Яйцо – 3шт.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Майонез – 150 г.
  • Черный перец – по вкусу

Для фарша:

  • Фарш – 300 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Приправа к мясу – по вкусу
  • Соль – 1/3 ч.л.

Без заморочек

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 244
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 234
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 392
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 173
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 248
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 147
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 787
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 538
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 529
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 335
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 176
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 093
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 991
Жінка замовила іграшку у вигляді своєї собаки, але результат розсмішив не тільки господиню собаки, але і її гостей
0
Про що ніколи не варто писати в повідомленні
0
Нові автомобілі вдвічі менш надійні, ніж машини 2010 року – дослідження
0
Не просто ручка: секретна функція отвору в дошці для нарізання
0
5 натуральних способів підняти лібідо
0
Пенелопа Крус продемонструвала пишне декольте у фотосесії для модного журналу
0
У Києві виставили на продаж історичний особняк 1898 року
0
Дорогі, але «вічні»: 6 автомобілів, які майже не ламаються
0
Лікарі попередили про небезпечні види головного болю
0
Сергій та Сніжана Бабкіни запостили відверте фото на честь 15-річчя їхнього шлюбу
0
Тричі розбагатів. У Лас-Вегасі гравець зірвав декілька джекпотів на загальну суму понад $660 тисяч
0
Три знаки можуть розійтися з коханими в кінці березня: чиє життя зміниться
0
Знижує ризик смерті на 39%: вчені назвали корисний продукт для організму
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...