Яйце пашот має естетичний вигляд, особливо коли розтікається по тарілці. З першого погляду може здатися, що приготування яйця у такий спосіб важке, але це не так. Ми вам доведемо!
Існує чимало способів: з додаванням оцту, використанням мішечків та навіть спеціальних форм. Але навіщо ускладнювати? Є більш простий спосіб, з яким ви насолоджуватиметеся яйцем-пашот вже за 3 хвилини.
Налийте у сковорідку, або невеличкий ковшик воду. Почекайте поки вона закипить, а після цього підсоліть її. Яйце вбийте у кружку, посипте його спеціями за смаком, а після цього обережно вливайте у воду.
Зменшіть вогонь та не перемішуйте рідину. Яйце самостійно сформується у мішечок. Його білок буде плотним, а жовток залишиться рідким. Варіть яйце впродовж 2-3 хв, а після цього дістаньте за допомогою великої ложки.