U-News » Про все » Копеечный пирог на сковороде, который можно даже худеющим: готовить проще простого
Всі новини

Копеечный пирог на сковороде, который можно даже худеющим: готовить проще простого

Капустный пирог - бюджетное и вкусное блюдо, которое можно даже худеющим, а если его приготовление не займет много времени и сил, тогда это просто находка для хозяйки!

Семейный врач Владимир Голокоз предложил в Instagram приготовить вкусный и полезный капустный пирог на сковороде. У этого блюда есть масса преимуществ.

Цельнозерновая мука содержит массу клетчатки, витамины и минералы. Ее гликемический индекс намного ниже обычной обработанной муки и сопоставим с кашами.

Капуста же - это идеальный "веник для кишечника". За счет обилия волокон, клетчатки поможет наладить моторику и микробиом кишечника.

Цельнозерновой пирог из капусты

Копеечный пирог на сковороде, который можно даже худеющим: готовить проще простого

Потребуется:

  • Цельнозерновая пшеничная мука - 125 г
  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Кефир - 200 мл
  • Куриное яйцо - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:

Капусту тонко нашинковать, выложить в миску. Добавить соль, специи, нарезанную петрушку, раздавленный чеснок, яйца и кефир. Тщательно перемешать.

Добавить 5 столовых ложек муки и снова перемешать.

Тесто по консистенции должно быть, как на оладьи.

Дать тесту настояться 30 минут.

Тесто выложить на раскаленную сковороду. Накрыть сковороду крышкой и готовить на минимальном огне до подхватывания верхней части - около 10-15 минут.

Перевернуть пирог с помощью тарелки, продолжать готовить под крышкой до золотистого цвета.

После приготовления дать пирогу остыть. Можно подавать со сметаной.

Вес пирога выходит около 800 грамм. На 100 г:

  • 108 ккал
  • Белки - 6
  • Жиры - 4
  • Углеводы - 14

РБК-Украина

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
18 116
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
13 976
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 807
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
9 272
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
7 812
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
7 656
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 576
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
5 999
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 363
Почему надо регулярно есть куриные яйца
4 786
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
4 608
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 279
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 249
Три врачебных совета, как справиться с неприятным запахом
0
Кардиолог объяснил, почему в сердце появляются опухоли
0
Умер основатель культовой группы Depeche Mode Энди Флетчер
0
Володимир Дантес показав, кому дарує квіти після розставання з Надею Дорофєєвою
0
Медики рассказали, что произойдет с организмом, если часто есть лимоны с кожурой
0
Багато господинь неправильно нарізають пиріг після приготування
0
Секрет приготування смачного соусу для тефтельок
0
Остап Ступка зізнався, як змінилися стосунки з дружиною за час війни: "Було декілька нервових спалахів"
0
Врач назвал реакцию на алкоголь, выдающую болезнь: Еще ранняя стадия
0
Туреччина очікує встановлення "справедливого миру" між Росією та Україною, - Ердоган
0
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
0
Дефицит соли в Украине: стоит ли покупать и по какой цене
0
Потрібно зачекати: у «Нафтогазі» прояснили ситуацію з неповерненням переплати за газ
0
Удача в любви в конце мая ждет эти знаки Зодиака: астрологи назвали счастливчиков

У некоторых представителей зодиакального созвездия есть все ...

Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...