U-News » Про все » Сырный рулет с крабовыми палочками
Всі новини

Сырный рулет с крабовыми палочками

Рецепт вкусной и изысканной закуски для праздничного стола. Рулет с начинкой очень красиво и оригинально смотрится в разрезе. Для основы используем яично-сметанную смесь с тертой морковью и сыром.

Начинку готовим из измельченных крабовых палочек и мягкого сыра. Пикантности блюду добавляет ароматный чеснок. Рулет получается очень нежным, просто тает во рту, идеально подходит к любому гарниру. 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сметана — 3 ст.л. (с горкой)
  • Сыр твердый — 300 г.
  • Морковь средняя — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Для начинки:

  • Крабовые палочки — 240 г.
  • Сыр плавленый — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубика
  • Укроп — пучок
  • Соль — по вкусу

Приготвление:

В глубокую емкость вбейте яйца, добавьте сметану, соль по вкусу, расколотите венчиком до однородности. 

Сыр натрите не крупной терке. Сырую морковь очистите, натрите на мелкой терке. Сыр и морковь добавьте в яично-сметанную массу. 

Смесь тщательно перемешайте, после распределите на ровным слоем на противне, застеленным пергаментом. Заготовку поместите в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 15 минут до готовности. 

Параллельно приготовьте начинку. Крабовые палочки разморозьте, измельчите в блендере в мелкую крошку или натрите не терке. 

Плавленые сырки натрите на мелкой терке, поместите к крабовым палочкам, также добавьте измельченную зелень и чеснок, посолите по вкусу. 

Все компоненты тщательно перемешайте, получая густую клейкую массу. 

Лист после запекания остудите, затем сверху нанесите начинку, размазывая ее равномерно лопатой. 

Пласт с начинкой сверните в плотный рулет. Окутайте его пищевой пленкой и поставьте на время в холодильник для охлаждения и застывания начинки. 

Готовый рулет нарежьте на порционные кусочки, подайте не стол. 

Без заморочек

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Перемога України на «Євробаченні»: соцмережі відреагували мемами
16 813
Арестович заявил со шваброй в руках: Меня выгнали из Офиса президента
15 800
"Надо внука Владимира!": сеть смеется над Зеленским-зятем путина
15 133
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
14 917
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
13 975
Роспропаганда перегнула с образом нового "героя" и вызвала насмешки в соцсетях (видео)
13 102
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
11 067
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
10 252
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
10 208
Скандал на Евровидение 2022: украинцы не понимают, что произошло с жюри
8 417
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
7 506
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
5 905
Врачи назвали два продукта, сокращающих жизнь: Губят сердце и сосуды
4 955
"Было бы некорректно". В Австрии выступили против исключения РФ со всех международных диалогов
0
“Секрет” смачних пельменів: що потрібно додати до тіста
0
"Это не связано с войной": Ирина Горовая рассказала, почему перешла на украинский язык
0
Лікар розповіла, чи можуть овочеві соки лікувати онкологію
0
Росія знову переписує історію: в підручниках для школярів прибирають згадку про Київську Русь (фото)
0
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
0
Заболевания десен могут привести к инсульту
0
Сырный рулет с крабовыми палочками
0
Пять самых полезных для здоровья овощей
0
"Эта болезнь передается через кровь": жена Павлика Репяхова оказалась в больнице с сыном
0
Муж бывшей жены Путина имеет недвижимость в Давосе
0
Який інгредієнт додати в яєчню, щоб зробити її “пишною”
0
Кардиолог назвал простые способы снизить давление без лекарств
0
Астрологи назвали три пари заклятих ворогів за знаком Зодіаку

Встановити контакт, налагодити відносини можна з будь-ким, ...

Лікар розповіла, які овочі шкідливі для здоров’я жінок

Лікар-дієтолог Олена Соломатіна пояснила, які продукти є ...

Злагода та любов: шість ідеальних пар за знаком Зодіаку

Якщо у вас не ладнаються стосунки з другою половинкою, ...