U-News » Про все » Як «оживити» готову холодну курку та створити з неї чудову страву
Всі новини

Як «оживити» готову холодну курку та створити з неї чудову страву

Як бути, коли готова курка у холодильнику є, але їсти її в такому вигляді не хочеться? Цей рецепт допоможе «оживити» готову холодну відварну або підсмажену курку та створити з додаванням курячих шматочків чудову теплу страву.

Готується салат на пару, тому задалегідь потурбуйтеся про пароварку.

За рецептом, у страву додається м’ята, крес-салат або рукола, але ви можете обрати зелень на свій смак.

Кількість інгредієнтів у рецепті розраховано на 4 порції з використанням 1 цілої готової курки.

Інгредієнти

  1. Картопля 0.5 кг
  2. Курка 1 шт.
  3. Майонез 1/3 склянки
  4. Кріп 50 г
  5. Лимон, сік 3 ст. л.
  6. Діжонська гірчиця 2 склянки
  7. Перець чорний мелений 1/2 г
  8. Спаржа, пучок 400 г

Інгредієнти за бажанням

  • Крес-салат за смаком
  • Рукола за смаком
  • М'ята 1/2 склянки

Для подачі

Лимон за смаком

1. Поставте кошик для пароварки у велику каструлю, наповнену підсоленою водою приблизно на 2,5 см. Накрийте каструлю кришкою і доведіть воду до кипіння. Додайте картоплю, накрийте кришкою і готуйте на пару, поки вона не стане м’якою, приблизно 10 хвилин.

2. Тим часом відріжте від курки м’ясо грудки, видаліть шкіру, наріжте скибочками 1 см. Зніміть ніжки з туші, видаліть і викиньте шкіру, а м’ясо з кісток наріжте скибочками 1 см.

3. Збийте майонез, кріп, лимонний сік, гірчицю, перець і 1/4 ч. л. солі у середній мисці.

4. Додайте спаржу та скибки курки до картоплі у пароварці, накрийте кришкою і готуйте приблизно 3 хвилини, поки спаржа не стане хрусткою, а курка не прогріється.

5. Перекладіть картоплю, спаржу і курку на блюдо або тарілки та полийте заправкою. Зверху посипте крес-салатом та м’ятою. Подавайте разом із дольками лимона.

Shuba

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Рішення підтримали всі: наречена скасувала весілля через невдалий анекдот чоловіка
21 000
Ця каша омолоджує жіночий організм - найголовніше джерело колагену для організму
15 686
Названа приправа, яка допомагає знизити високий тиск
13 955
Атака на Москву: з’явилось відео з Домодєдово
12 513
Пасажир кидав монети у двигун літака "на удачу": курйозне відео та реакція стюардеси
11 918
6 найбільш небезпечних продуктів харчування для печінки
11 508
Скандальна блогерка Алхім катається Києвом без водійських прав: її позбавили посвідчення у грудні
11 456
6 напоїв, які варто пити натщесерце для здоров’я і посилення метаболізму
11 016
Їх краще обходити стороною: 7 найгірших моделей Renault
10 282
Про швидкий серцевий напад попередять чотири малопомітні симптоми
9 984
Всесвіт дасть знак. Ці чотири знаки Зодіаку почнуть нове життя
9 807
Доступний продукт для гіпертоніків, який нормалізує тиск
9 353
Власник маєтку збожеволів: під Києвом зберігся таємничий палац ХІХ століття
9 301
На українських дорогах помічено Rover з незвичайним дахом
0
Автомобілі Mercedes-Benz збиратимуть людиноподібні роботи
0
Іржаву 30-річну машину з величезним пробігом продають за 2 млн грн
0
Жінка купила біле кошеня з незначною вадою, але ця особливість зробила тварину неймовірно гарною
0
Як краще зберігати зимові шини в теплий сезон: поради та рекомендації
0
В Іспанії жінка відсудила у колишнього чоловіка 88 000 євро за роботу по дому
0
Навіщо досвідчені дачники зав’язують у вузол пір’я часнику: не всі про це знають
0
Відомі своєю ностальгією: знаки Зодіаку, що сумують за минулим
0
Багато вимагають від дітей: астрологи назвали найбільш строгих батьків по знаку Зодіаку
0
Секрет вирощування моркви: поряд із яким овочем її потрібно посадити
0
В Україні є села, в яких повністю зникли чоловіки через мобілізацію
0
Шкідлива їжа знищує наш мозок: жирні продукти спричиняють психічні розлади
0
У Польщі тепер вилучають авто у п'яних водіїв: першим "попався" українець
0
7 ознак, що чоловік нагострив лижі наліво

Зрада для чоловіків завжди більш буденна й не настільки ...

У ці міфи про догляд за волоссям жінкам не варто вірити

Серед різноманіття інформації у інтернеті дуже легко ...

Єдиний правильний спосіб розморозити м’ясо за кілька хвилин

За словами кухаря, існує єдиний правильний спосіб ...