U-News » Про все » Капуста, три яйца и сыр: аппетитный завтрак на сковороде
Всі новини

Капуста, три яйца и сыр: аппетитный завтрак на сковороде

Отличная идея для сытного, вкусного и полезного завтрака. В измельченную капусту добавляются яйца, жарится блюдо на сковороде в виде овощной запеканки. Для улучшения вкуса к капусте добавляется лук и твердый сыр, который делает блюдо сочнее, сытнее и ароматнее.

Приготовление:

Капусту отделите от верхних листочков, нарежьте тонкими и короткими полосками. Шинковку закиньте в глубокую миску.

В капусту вбейте три яйца. Луковицу отшелушите, нарежьте мелким кубиком, добавьте к капусте.

Сыр натрите на крупной терке, добавьте в основной состав. Всыпьте нужное количество пшеничной муки и соль по вкусу.

Все компоненты перемешайте между собой, получая густую массу.

Дно и бока сковороды смажьте растительным маслом, установите ее на огонь, нагрейте. На дно выложите подготовленную смесь, равномерно распределите ее лопаткой по всему периметру. Сковороду накройте крышкой, жарьте изделия на минимальном огне, чтобы низ не пригорел. Примерное время жарки 15 минут.

Когда нижняя часть зарумянится, а верхняя почти полностью схватится, переверните заготовку на другую сторону. Для этого накройте сковороду плоской тарелкой подходящего диаметра, переверните сковороду, чтобы содержимое выпало на тарелку. Данную процедуру делайте очень аккуратно, чтобы не повредить целостность изделия.

Также поджарьте с другой стороны на минимальном огне под крышкой следующие 10 минут.

Готовое блюдо переложите на тарелку, нарежьте на порционные куски, подайте на стол.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста 250 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Твердый сыр 70 г
  • Растительное масло для жарки 3 ст.л
  • Соль — по вкусу

Без заморочек

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
103-летняя бабушка сбежала из дома престарелых ради тату в виде лягушки
16 683
Перемога України на «Євробаченні»: соцмережі відреагували мемами
16 502
Фото Бориса Джонсона с коллегой в лодке посреди озера стало вирусным
15 052
Арестович заявил со шваброй в руках: Меня выгнали из Офиса президента
15 004
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
14 387
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
13 636
Роспропаганда перегнула с образом нового "героя" и вызвала насмешки в соцсетях (видео)
12 705
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
10 420
Дядя Жора показав Лукашенку "откуда на Беларусь готовилось нападение"
9 451
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
9 264
Скандал на Евровидение 2022: украинцы не понимают, что произошло с жюри
7 909
Що кухарі додають у воду, щоб покращити смак вареної картоплі
6 923
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
6 557
Європарламент схвалив скасування мит для України
0
Росія не така слабка, як би нам хотілося - Данілов
0
Италия предложила четырехэтапный план мирного урегулирования в Украине – Repubblica
0
На яких ділянках тіла виникають найнебезпечніші родимки: пояснює онколог
0
"Надо внука Владимира!": сеть смеется над Зеленским-зятем путина
0
Ирина Федишин расставила все точки над "і" в скандале с ЛГБТ-сообществами - стало только хуже
0
Закуска из вафельных коржей и фарша
0
Кардиолог назвала самый вредный продукт в будничном рационе
0
Кума Дзідзьо Цибульська розповіла, що з нею зробив стрес через війну
0
Врач рассказала, какие напитки разрушают кости
0
Вениславский объяснил, почему военное положение продлевают сразу на 3 месяца
0
Травесті-діва Монро відреагувала на слова Ірини Федишин щодо ЛГБТ
0
Употребление этой ягоды в течение месяца укрепит ваше сердце
0
Астрологи назвали три пари заклятих ворогів за знаком Зодіаку

Встановити контакт, налагодити відносини можна з будь-ким, ...

Лікар розповіла, які овочі шкідливі для здоров’я жінок

Лікар-дієтолог Олена Соломатіна пояснила, які продукти є ...

Злагода та любов: шість ідеальних пар за знаком Зодіаку

Якщо у вас не ладнаються стосунки з другою половинкою, ...