U-News » Про все » Куриная печень с яблоком и луком
Всі новини

Куриная печень с яблоком и луком

Печень – очень ценный продукт, богатый полезными элементами, которые важно максимально сохранить во время приготовления. Наиболее подходящий способ — это запекание субпродукта в духовке.

Предлагаем интересный рецепт куриной печени, запеченной в горшочках вместе с яблоком и луком. Яблоко своим кисло-сладким вкусом отменно дополняет печень. В горшочках печень выходит очень нежной, она не теряет свою сочность, а также получается наиболее полезной. Плюс в том, вам не нужно будет стоять у плиты, перемешивая блюдо в сковороде.

Приготовление:

Лук очистите, ополосните, головку разрешите на четыре части, затем тонкими полосками. 

У яблока удалите семена, кожицу можно оставить. Нарежьте фрукт плоскими дольками небольшого размера. Если используете сладкий плод, то его лучше сбрызнуть соком лимона. 

Печень ополосните, дайте стечь жидкости, после срежьте прослойки жира и сгустки крови. Печень разрежьте пополам или на 3 части, выложите в глубокую емкость, присыпьте солью,перцем и травами, влейте масло, перемешайте. 

На дно горшочков уложите половину шинкованного лука, присыпьте его молотый перцем и солью. 

Сверху выложите половину нарезки яблок. 

На яблоки уложите всю куриную печень, равномерно распределяя ее по горшочкам. 

Горшочки плотно накройте крышками или фольгой. Глиняные горшочки необходимо ставить в холодную духовку, после начинать ее разогревать. 

Запекайте печень следующие 60 минут при температуре 200 градусов до готовности. 

Остудите печень, не доставая ее из горшочков. Подавать на стол блюдо можно в горшочке или переложив печень в тарелку. 

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 500 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Яблоко (лучше кислое) – 1 шт.
  • Прованские травы – 1 ч.л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Подсолнечное масло без запаха – 1 ст. л.

Приятного аппетита!

Без заморочек

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
17 108
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
13 955
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 796
"И это только начало": 19-летний парень сделал предложение своей 76-летней "подружке"
9 233
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
7 802
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
7 594
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 568
Настойчивые попытки девушки разблокировать телефон парня повеселили Сеть
5 983
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
5 354
Почему надо регулярно есть куриные яйца
4 767
Чого не можна робити при варінні буряків у борщі
4 581
Курйоз: у мережі яскравими мемами пожартували з бензинової кризи в країні
4 261
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
4 218
Володимир Дантес показав, кому дарує квіти після розставання з Надею Дорофєєвою
0
Медики рассказали, что произойдет с организмом, если часто есть лимоны с кожурой
0
Багато господинь неправильно нарізають пиріг після приготування
0
Секрет приготування смачного соусу для тефтельок
0
Остап Ступка зізнався, як змінилися стосунки з дружиною за час війни: "Було декілька нервових спалахів"
0
Врач назвал реакцию на алкоголь, выдающую болезнь: Еще ранняя стадия
0
Туреччина очікує встановлення "справедливого миру" між Росією та Україною, - Ердоган
0
Оскар російським постановникам: на фото з Путіним помітили ту саму масовку
0
Дефицит соли в Украине: стоит ли покупать и по какой цене
0
Потрібно зачекати: у «Нафтогазі» прояснили ситуацію з неповерненням переплати за газ
0
Трьом категоріям українців дозволили виїзд за кордон в умовах воєнного стану: кого це стосується
0
Килограммовый торт "Карамелька" за 30 минут: готовим без раскатки коржей
0
Потап высмеял Кадырова за угрозы взять Польшу и назвал русский язык "недоукраинским"
0
Удача в любви в конце мая ждет эти знаки Зодиака: астрологи назвали счастливчиков

У некоторых представителей зодиакального созвездия есть все ...

Три пари знаків Зодіаку, в сім’ях яких завжди будуть сварки

Як знайти ідеальних чоловіка або дружину — цим питанням ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...