U-News » Про все » Как приготовить вкусный печеночный торт с плавленым сыром: простой рецепт
Всі новини

Как приготовить вкусный печеночный торт с плавленым сыром: простой рецепт

Многие люди не любят блюда из печени из-за ее специфического вкуса и запаха, однако есть огромное количество рецептов, как приготовить этот продукт вкусно.

И если вы уже делали нежный печеночный паштет с зеленью, на этот раз разнообразьте меню оригинальным печеночным тортом с начинкой из плавленого сыра.

Ингредиенты для коржей: куриная печень (450 г), лук (100 г), морковь (100 г), соль (0,5 ч. л.), черный перец (0,25 ч. л.), яйца (2 шт.), мука (2 ст. л.).

Ингредиенты для начинки: майонез (150 г), чеснок (1 зубчик), укроп (2 ст. л.), порционный плавленый сыр (8-10 ломтиков).

Приготовление:

Куриную печень тщательно промываем в проточной воде, очищаем от желчных протоков и пленок. Лук и морковь также споласкиваем, чистим от шелухи и нарезаем произвольным образом.

Перекладываем печень, лук и морковь в чашу блендера и измельчаем до однородности. Затем добавляем сюда соль, перец, яйца и муку. Перемешиваем ложкой или венчиком, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой.

Противень для выпечки выстилаем пергаментной бумагой. Выливаем на него полученную смесь и разравниваем с помощью силиконовой лопатки.

Духовку заранее разогреваем до 180°С. Ставим противень в духовку и выпекаем около 15-20 минут до готовности. Затем достаем и ждем, пока печеночный корж полностью остынет.

Для прослойки нам понадобится порционный плавленый сыр – можно взять оригинальный вкус или же с грибами, а также майонез, чеснок и укроп.

Укроп промываем под проточной водой, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Затем измельчаем укроп ножом и смешиваем в небольшой пиале с чесноком и майонезом.

Остывший печеночный корж разрезаем ножом или с помощью формы на аккуратные квадратики 10*10 см – их должно выйти 10 штук. Каждый печеночный ломтик смазываем майонезной смесью, затем выкладываем на него ломтик плавленого сыра. Собираем из них два небольших тортика. Верх каждого также смазываем майонезом или же украшаем зеленью.

Ставим тортики на пару часов в холодильник, чтобы они пропитались, а затем подаем к столу и наслаждаемся вкусом.

theLime

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Перемога України на «Євробаченні»: соцмережі відреагували мемами
17 058
Арестович заявил со шваброй в руках: Меня выгнали из Офиса президента
16 469
"Надо внука Владимира!": сеть смеется над Зеленским-зятем путина
15 487
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
15 346
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
14 273
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
11 608
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
10 778
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
10 647
Карикатурист высмеял экс-президента России Медведева
9 762
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
8 524
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
6 385
Врачи назвали два продукта, сокращающих жизнь: Губят сердце и сосуды
5 844
На Луганщині російські "орки" виловили з озера декоративних рибок і з'їли
5 148
Жена "Холостяка" Даша Квиткова рассказала, почему не может завести второго ребенка
0
Как правильно хранить открытое подсолнечное масло, чтобы оно не принесло вред
0
Ягода, яка може спалювати вісцеральний жир
0
Як приготувати картоплю “як у Макдональдсі”
0
Як прожити довше: зміни в харчуванні, які знижують ризик інсульту
0
Ученые назвали простой способ избежать рака легких
0
На Луганщині російські "орки" виловили з озера декоративних рибок і з'їли
0
Леся Никитюк призналась с чего начинается каждый ее день
0
«Нічого не працює». Камалія зізналася, як війна позначилася на матеріальному стані її родини
0
Підтримка України посилиться: на виборах в Австралії перемогли прихильники жорстких санкцій проти рф
0
Пирог в лаваше с курицей и грибами: готовим вкуснейшую выпечку без возни с тестом
0
Що потрібно зробити, щоб горох, перловка і квасоля швидко розварювалися
0
У якому разі макарони після варіння обов’язково промивають водою
0
Секрет сирної запіканки без борошна

Напевно багато господинь люблять починати день із ...

Четыре серьезные причины не есть на ночь фрукты

Дело не только в том, что ночью процесс переваривания ...

Астрологи назвали три пари заклятих ворогів за знаком Зодіаку

Встановити контакт, налагодити відносини можна з будь-ким, ...