U-News » Події » Коли війна: поради, як правильно зберігати та їсти продукти
Всі новини

Коли війна: поради, як правильно зберігати та їсти продукти

Війна застала багатьох з нас зненацька. Чим запасатися, як зберігати продукти, що їсти — питань більше, ніж відповідей. Ми зібрали для вас прості поради, які допоможуть у будь-яких надзвичайних ситуаціях.

Щоб вижити, треба: 1) не панікувати; 2) включати критичне мислення; 3) дослухатися до порад тих, хто розбирається у темі.

Вивчили методичку Федерального агентства з управління у надзвичайних ситуаціях (FEMA) та Американського Червоного Хреста і пропонуємо вам підбірку лайфхаків з неї.

Якими продуктами запасатися

1. Запасаючи продукти, враховуйте унікальні потреби вашої родини та смаки кожного члена. Їжа, яка дійсно подобається, піднімає моральний дух і дає відчуття безпеки під час стресу.

2. Обирайте не тільки продукти, які подобаються, а й висококалорійні, поживні та з тривалим строком зберігання.

3. Харчові продукти, які не потребують охолодження, води, спеціальної підготовки або приготування, — це кращий вибір.

4. Люди, які дотримуються спеціальної дієти, алергіки, а також немовлята, малюки та люди похилого віку потребують особливої уваги у доборі продуктів.

5. Матерям, якщо вони не можуть годувати грудьми, може знадобитися рідка суміш для малюків.

6. Хворим або літнім людям краще давати консервовані дієтичні страви, соки та супи.

7. Переконайтеся, що у вас є ручна відкривачка для консервів і одноразовий посуд.

Як зберігати продукти

1. Зберігайте їжу в сухому прохолодному місці — якщо можливо, темному.

2. Обережно відкривайте коробки та контейнери з продуктами/стравами. Вам потрібно щільно закривати їх після кожного використання.

3. Загортайте продукти, що швидко псуються, наприклад, печиво, у поліетиленові пакети та зберігайте їх у герметичних контейнерах.

4. Пересипте цукор, сухофрукти, горіхи у банки з кришками, які закручуються, або герметичні контейнери для захисту від шкідників.

5. Перед використанням перевірте всі харчові продукти на наявність ознак псування.

6. Викиньте консерви, які здулися, пом’яті або мають сліди корозії.

7. Використовуйте продукти, поки вони не зіпсувалися, і не забувайте маркером відмічати строк придатності продуктів.

Який строк вживання продуктів

1. Використовувати протягом шести місяців:

  • сухе молоко;
  • сухофрукти;
  • сухі хрусткі крекери;
  • картопля.

2. Використовувати протягом одного року або до дати, зазначеної на етикетці:

  • консервовані згущені м’ясні та овочеві супи;
  • консервовані фрукти, фруктові соки та овочі;
  • готові до вживання каші та сирі каші швидкого приготування;
  • арахісова паста;
  • желе;
  • цукерки.

3. Можна зберігати необмежений час (у відповідних контейнерах та умовах):

  • пшениця;
  • олії;
  • сушена кукурудза;
  • розпушувач;
  • соєві боби;
  • розчинна кава, чай і какао;
  • сіль;
  • негазовані безалкогольні напої;
  • білий рис;
  • макаронні вироби.

Що їсти першим

Спочатку:

Використовуйте швидкопсувні продукти із холодильника, комори, саду тощо.

Потім:

У разі відключення електроенергії використовуйте продукти з морозильної камери. Щоб обмежити кількість разів, коли ви відкриваєте дверцята, напишіть список всього, що міститься у морозильнику.

У добре ізольованій морозильній камері продукти зберігаються принаймні два дні. А все завдяки тому, що всередині них під час заморозки утворюються кристали льоду. Це означає, що продукти безпечні для вживання.

Переконайтеся, що ущільнювач на дверцятах морозильної камери знаходиться в доброму стані.

Наприкінці:

Почніть вживати продукти, що не швидко псуються, і основні харчові продукти.

Якщо запаси їжі невеликі

1. Якщо активність знижується, здорові люди можуть вживати половину своєї звичної норми протягом тривалого періоду і знаходитися без їжі багато днів. У середньому людина може витримати від 8 до 21 дня без їжі та до двох місяців, якщо є доступ до достатньої кількості води.

2. Кількість їжі, на відміну від води, можна безпечно урізати. Виняток становлять діти та вагітні жінки.

3. Якщо запас води обмежений, не вживайте солону їжу, оскільки вона викликає спрагу. Замість цього їжте сухарі без солі, цільнозернові крупи та консерви з високим вмістом рідини.

Шуба

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 081
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 091
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 207
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
15 979
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 077
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 517
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 481
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 410
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 268
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
7 952
Медики назвали продукти, які здатні очистити мозок від алкоголю
7 687
Названо найбільш корисний спосіб приготування яєць
7 575
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
7 520
Наталка Денисенко показала сукню, яку вдягла на "четверте весілля" з чоловіком
0
Агентка Секретної служби стверджує, що Білий дім населений "привидами колишніх президентів"
0
Як позбутися пилу і бруду на абажурі лампи: дієві способи
0
Минуло 13 років після розлучення: екс-дружина Віктора Павліка розповіла про нового обранця
0
Кумедна "мама" Сердючки на сцені й гарна жінка за кулісами: чому Інна Білоконь не вийшла заміж за Андрія Данилка
0
СБУ викрила підготовку ракетних ударів по підрозділах Генштабу ЗСУ та Київській телевежі
0
Надя Дорофєєва зізналася, що кілька років бореться з хворобою
0
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
0
"Спочатку навіть не хотіла": Тоня Матвієнко вперше виконала пісню мами після її смерті (відео)
0
З ними варто бути обережними: найконфліктніші знаки зодіаку
0
Проблеми у сім‘ї і з фінансами: трьом знакам не пощастить у квітні
0
Жінки з цими іменами мають чудовий характер: спокійні та добрі
0
Дискваліфікація Росії з "Міс Світу": як відреагувала голова "Міс України" Щипцова
0
Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...

Десять фраз, які можуть зруйнувати і звести нанівець будь-який шлюб

Дуже важливо вміти правильно обговорити проблеми, які ...