U-News » Про все » Готуємо на свята домашню ковбасу зі свинини та курки
Всі новини

Готуємо на свята домашню ковбасу зі свинини та курки

Готуємо на свята домашню ковбасу зі свинини та курки.

Складники:

  • Нежирна свинина – 1,5 кг
  • Курячі стегна – 1,5 кг
  • Часник – 2 зубці
  • Червоний перець – за смаком
  • Мускатний горіх - 10 г
  • Сіль – 50 г
  • Цукор – 0,5 ч. ложки.

Спосіб приготування:

Свинину нарізати та пропустити через м'ясорубку.

Курячі стегна відокремити від кісток, зняти шкірку. Нарізати невеликими кубиками. Потім перемішати із м'ясним фаршем.

Змішати подрібнений часник із сіллю, цукром, спеціями, додати в м'ясний фарш і ретельно вимісити.

З готового фаршу сформувати 2 палиці ковбаси і щільно запакувати в кілька шарів фольги.

Духовку прогріти до 40 градусів, покласти ковбасу на решітку та запікати 2 години, потім збільшити температуру до 70 градусів і запікати ще 2 години.

Смачного!

НашаМама

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Арестович заявил со шваброй в руках: Меня выгнали из Офиса президента
16 991
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
15 655
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
14 423
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
12 035
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
11 943
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 069
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
11 022
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
9 157
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
6 691
Наречений скасував весілля через ботексну операцію нареченої
6 674
Врачи назвали два продукта, сокращающих жизнь: Губят сердце и сосуды
6 407
Российских добровольцев, сбежавших из Украины, высмеяли в сети
5 035
"Заходимо з флангу": Арестович дотепно потролив хейтерів
4 788
5 самых полезных овощей на планете, которые вы должны есть каждый день
0
"Скоро замінить Путіна": у розвідці назвали найближчого наступника
0
Як зберігати яйця – тупим кінцем вгору чи вниз
0
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
0
Кожна війна закінчується дипломатією: Зеленський назвав умову для зустрічі з Путіним
0
Наречений скасував весілля через ботексну операцію нареченої
0
Борис Гребенщиков перевёл 12 миллионов евро в фонд помощи Украине
0
Названы способы снизить уровень холестерина за счет питания
0
Как моментально сварить горох в супе: два самых доступных способа
0
Здоровий кишечник: названо найкорисніший фрукт
0
Мені з ним і смерть не страшна: Могилевська розповіла про коханого чоловіка
0
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
0
Як приготувати макарони на сковорідці
0
Новый локдаун не за горами? Первая страна ввела обязательный карантин из-за обезьяньей оспы

Бельгия стала первой страной в мире, которая ввела ...

Снимите это немедленно: какая одежда делает нас несчастными

У нарядов, как и любой вещи, есть своя энергетика, влияющая ...

Прикмети, пов'язані з дверима: про що вони попереджають

З давніх часів вважається, що двері мають особливе значення ...