Вашим дітям неодмінно сподобаються така міні-піца!
Складники:
- Кефір – 1,5 ст.
- Борошно – 2/3 ст.
- Шинка – 150 гр.
- Оливки – 50 г
- Сир – 150 гр.
- Помідор - 1шт.
- Яйце - 1 шт.
- Кріп – за смаком
- Часник - 2 зубці
- Сіль та перець - за смаком
Спосіб приготування:
1. Дрібно наріжте шинку. Помідор наріжте кубиками. Сир натріть на тертці. Оливки наріжте кільцями. Часник поріжте дрібно. Вимиту зелень дрібно наріжте. Начинка для оладок готова.
2. Влийте кефір у глибокий посуд. Додайте яйце, сіль, мелений перець і перемішайте суміш. Додайте борошно – рідке тісто готове.
3. Додайте в тісто підготовлену начинку та акуратно перемішайте.
4. Розігріту сковороду змастіть олією. Смажте оладки з двох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!