U-News » Про все » "Сметанные сердечки": простой рецепт печенья ко Дню матери
Всі новини

"Сметанные сердечки": простой рецепт печенья ко Дню матери

Они очень нежные и хрупкие. Их структура напоминает слоеное тесто. И вкус потрясающий. Этот рецепт пригодится, когда хочется порадовать родного человека, но нет много времени на готовку. 

Ингредиенты:

  • 280 г пшеничной муки
  • 250 г сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
  • 5 столовых ложек густой сметаны 18%
  • 1 желток от большого яйца
  • Кроме того:
  • 1 яичный белок для смазывания
  • сахарный песок для посыпки

Способ приготовления: 

1. Все ингредиенты для бисквита быстро замесить в тесто, а затем раскатать, слегка присыпав мукой.

2. Раскатайте тесто, но не сильно тонко. Нарежьте ножом или с помощью формочек. 
 
3. Перед выпечкой смазать взбитым белком, посыпать кристаллическим сахаром, плотно придавив рукой его к печенью.

4. Выпекать на противне, застеленном пекарской бумагой, примерно 17-20 минут при 175ºC до легкого зарумянивания.

5. После остудить на решетке.

Сметанные сердечки можно хранить до 3 дней в закрытом контейнере для пищевых продуктов или в банке при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Food & Мood

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
27 563
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
22 810
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 836
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
16 695
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
16 324
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 494
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
12 574
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
11 753
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 641
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 105
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
11 077
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 052
Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила
10 467
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...