U-News » Про все » Тонке та хрумке: як приготувати тісто для справжньої піци
Всі новини

Тонке та хрумке: як приготувати тісто для справжньої піци

Кожен, хто хоч раз намагався спекти домашню піцу, стикався з тим, що коржі власного приготування виходять зовсім не такими, як у професійних піцайоло.

Якщо ваша "Маргарита" у своїй пишноті нагадує бабусин пиріг, не поспішайте зневірятися та шукати номер доставки. Просто спробуйте приготувати тісто за рецептом Shuba.

Інгредієнти

Для 2-3 коржів:

  • Вода 350 мл
  • Борошно пшеничне 500 г
  • Дріжджі сухі 10 г
  • Сіль 1 ст. л.
  • Оливкова олія 3 ч. л.

Приготування

В окремому посуді змішайте борошно, сіль та сухі дріжджі. У борошно додайте воду та оливкову олію. Замісіть м'яке еластичне тісто.

Тісто накрийте плівкою та помістіть у тепле місце на 45 хвилин. Готове тісто викладіть на стіл, змащений оливковою олією, і розкотіть качалкою.

Перенести тісто на лист буде простіше, якщо розкочувати його прямо на пергаменті. Щоб корж вийшов хрустким, можна покласти порожню основу в духовку, розігріту до 220 градусів на 5 хвилин, а потім вже викладати начинку.

Realist.online

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Не знатимуть бідності: п'ять жіночих імен, які притягують удачу та гроші
64 771
Поплавський вразив зізнанням про своїх позашлюбних дітей від студенток
37 830
Арестович раптово заговорив про Білорусь та мобілізацію
27 371
У Кремлі розпочалася паніка: оточення Путіна хоче припинити війну в Україні
25 878
У Варшаві відкрилася кондитерська з десертами непристойної форми
22 809
Арестович зізнався, скільки заробляє під час війни
20 270
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
20 250
Чому Путін не звільнив Шойгу за провал бліцкригу: знає Генштабу ЗСУ
19 210
"Пустіть командувати фронтом": у мережі сміються над затриманням Гіркіна та його новою зовнішністю
18 351
Стюардеса провернула в літаку кумедний трюк і стала зіркою Мережі
15 016
Вас чекає "біла смуга"! Знаки Зодіаку, життя яких перевернеться у вересні 2022
14 528
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
14 249
Чоловік заявив, що він прийшов з майбутнього, щоб застерегти планету від "найсильнішого шторму в історії"
12 224
Пікантний грузинський салат: із чого приготувати бюджетну страву
0
Міністр фінансів розповів, чи заморозять пенсії та соцвиплати в Україні
0
Олег Скрипка опинився на волосині від смерті та поділився подробицями
0
Нестача якого вітаміну призводить до відчуття оніміння рук та ніг
0
Знаки Зодіаку, яких зовсім скоро може засипати грошима
0
Акциз на пальне: чи буде зростання цін – експерт дав чітку відповідь
0
В аеропорту наречена втекла від нареченого, прихопивши його речі та гроші
0
Які 3 помилки зіпсують якість смаженої картоплі
0
Надя Дорофєєва дала перше інтерв'ю про Кацуріна
0
Лікар назвав головну небезпеку пива для жінок
0
Три знаки зодіаку, яким сьогодні не можна перевтомлюватися
0
Як за 5 хвилин приготувати ліниві пиріжки на кефірі, які довго залишаються пишними
0
Водіям розповіли, як довго можна зберігати бензин
0
Якою водою потрібно поливати кімнатні рослини, щоб вони «пишно» квітли та не хворіли

Кімнатні рослини потребують постійного догляду, тільки в ...

Чому японські жінки не старіють? Ось що вони роблять

Японка Наомі Моріяма (Naomi Moriyama) у співавторстві з ...

Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі: тепер на кухні буде прохолодніше

Домашнє консервування не обходиться без стерилізації банок, ...