Несмотря на то, что салат "Идеал" имеет необычное сочетание продуктов – копченый сыр с вареной свеклой и жареной курицей – получается нереально вкусным и не похожим на другие подобные салаты.
С виду салат может напоминать известную всем "Шубу", но стоит хотя бы раз попробовать и вы убедитесь, что по вкусу это абсолютно два разных блюда.
Фудблогер Мария Макарчук на своем Youtube-канале поделилась рецептом салата "Идеал" на основе свеклы и курицы.
Ингредиенты:
- свекла – 3 шт
- сыр копченый – 250 г
- яйца – 5 шт
- куриное филе – 300 г
- майонез – 200 г
- чеснок – 3 зубчика
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Куриное филе порезать пополам. Посыпать солью и приправами.
2. Жарить на среднем огне готовность.
3. Тем временем приготовить соус. Для этого смешать майонез, выжатый чеснок и перец.
4. Готовое куриное филе порезать кубиками.
5. Сыр натереть на терке.
6. Предварительно отварить свеклу и яйца. Натереть на терке.
7. Собрать салат слоями: соус, сыр, соус, яйца, майонез, курица, соус, свекла, майонез.
8. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.