U-News » Про все » Один “забутий” інгредієнт для плову
Всі новини

Один “забутий” інгредієнт для плову

Спеції не можна додавати бездумно куди доведеться – можна сильно спотворити смак готової страви. Але якщо не додати ту чи іншу добавку, наприклад в плов, то досягти необхідного смаку вже не вийде.

Тому готуючи плов, обов’язково додають приправу зіру, а разом із нею часник.

У той же час, сподіватися на те, що додавши необхідні спеції можна врятувати плов, теж неправильно.

До так званих класичних приправ для плову відносять, перш за все, зіру, свіжий і сушений часник, шафран, куркуму, і навіть родзинки з курагою.

Вважається, що всі інші добавки зайві. Усі, крім однієї забутої – це барбарис. Виявляється, барбарис це не лише смак знаменитих льодяників. Ягода має кислий смак, особливий аромат і надає плову здорової кислинки.

Крім того, барбарис містить вітаміни, кислоти та інші корисні речовини, які знижують навантаження на шлунок.

Барбарис не просто покращує смак готових страв, але й підвищує апетит, втамовує спрагу і має сечогінний ефект.

А в народній медицині барбарис у чистому вигляді використовується для зниження температури.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Перемога України на «Євробаченні»: соцмережі відреагували мемами
16 730
Арестович заявил со шваброй в руках: Меня выгнали из Офиса президента
15 603
"Надо внука Владимира!": сеть смеется над Зеленским-зятем путина
15 003
Ведет россию вслед за кораблем: песков насмешил людей словами о путине
14 780
Зірка "95 кварталу" висміяв Лаврова під сміх павичів
13 887
Роспропаганда перегнула с образом нового "героя" и вызвала насмешки в соцсетях (видео)
12 998
Данилко высмеял генеральскую одежду Шойгу: ощущение, что берут в аренду театральные костюмы
10 945
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
10 050
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
9 996
Дядя Жора показав Лукашенку "откуда на Беларусь готовилось нападение"
9 838
Скандал на Евровидение 2022: украинцы не понимают, что произошло с жюри
8 292
Кардиолог рассказал, как влияет секс на организм пожилого человека
7 248
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
5 712
Пентагон уничтожил последнюю ракету М55 с химическим оружием
0
Зеленский прокомментировал эвакуацию из "Азовстали"
0
У Харківській області окупанти укріпили позиції аміачною селітрою
0
"Прийшов час виконати завдання всім українцям": Святослав Вакарчук показав військового з "Азовсталі"
0
Що станеться з організмом, якщо пити воду з лимоном щодня
0
Лукашенко каже, що не користується мобільним – усвідомив його недоліки
0
Росія завдала ракетного удару у пляжний туалет на Одещині: реакція соцмереж
0
«Від мене відписалися близько 200 тисяч росіян»: Андрій Бєдняков – про аудиторію Instagram
0
Блинкен: рф предлагали членство в НАТО, она отказалась
0
Медик назвал опасные симптомы гипертонии у детей
0
Ірина Білик розповіла, як її підставив ексчоловік: "Це ганьба"
0
Как избавиться от неприятного запаха тела - советы дерматолога
0
Язва желудка: индийский врач назвал 6 симптомов и 3 способа лечения опасной болезни
0
Астрологи назвали три пари заклятих ворогів за знаком Зодіаку

Встановити контакт, налагодити відносини можна з будь-ким, ...

Лікар розповіла, які овочі шкідливі для здоров’я жінок

Лікар-дієтолог Олена Соломатіна пояснила, які продукти є ...

Злагода та любов: шість ідеальних пар за знаком Зодіаку

Якщо у вас не ладнаються стосунки з другою половинкою, ...