U-News » Про все » Що потрібно додати в молоко, щоб воно не скисло: перевірені поради
Всі новини

Що потрібно додати в молоко, щоб воно не скисло: перевірені поради

З настанням тепла питання, як зберігати молоко свіжим, дуже актуальне. Літом, що пастеризоване, що непастеризоване молоко псується дуже швидко. 

Пастеризація чи кип'ятіння молока - найперший засіб проти його скисання. Непастеризоване і нестерилізоване молоко скисає за кімнатної температури за 12-24 години після того, як його видоїли. Прокип'ячене молоко може залишатися свіжим до тижня. Значення має і в чому молоко зберігається - найкраще його зберігати в скляному чи фарфоровому посуді.

Якщо не хочеться випивати все молоко одразу, можна скористатися такими способами.

  • Щоб ще довше зберігалося кип'ячене молоко, перед тим, як його кип'ятити, потрібно додати невелику кількість цукру.
  • Дрібка солі, додана в молоко під час кип'ятіння, також збереже його від скисання.
  • Якщо ви хочете, щоб молоко довго не псувалося, під час кип'ятіння можна додати в нього невелику кількість соди.
  • Складно повірити, але дрібка солі допоможе зберегти навіть непастеризоване молоко в холодильнику. Додайте трохи солі в пляшку або пакет молока - і воно збережеться набагато довше. Сіль потрібно додати зразу під час  відкривання пакету або пляшки. Якщо додати потім, не спрацює.
  • Подібний ефект можна спостерігати від листя хріну - пару листочків, доданих у місткість із молоком, надовго збережуть його свіжим.
  • Листки м'яти, якщо покласти його в молоко, також допоможуть уникнути скисання.

ТСН

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Украина подписала "транспортный безвиз" с Европой: что это дает
0
В Україні ціни на зернові опустилися до мінімуму
0
Украина провела наибольший обмен пленными с Россией: вернулись защитники Мариуполя
0
Експерт спрогнозував ціну на свинину цієї осені
0
Скільки залишилось грошей для потреб військових: НБУ назвав цифру
0
У Бреда Пітта роман з молодшою на 23 роки співачкою
0
Ідеальний очищувальний напій, який вгамує спрагу: рецепт
0
НАТО визнало росію прямою і головною загрозою безпеці у світі
0
В Раді планують залишити нульове розмитнення авто для двох категорій українців
0
3 помилки, які допускають господині при приготуванні риби
0
Зеленський порівняв політику відкритих дверей НАТО зі старим турнікетом у київському метро
0
Знижують рівень холестерину: які продукти включити до раціону
0
Канцлер Австрії закликав зупинити кровопролиття в Україні
0
Няня с проживанием за границу: основные разновидности

Няня с проживанием за границу – это профессионал, основная ...

Стиліст назвала несподівані тренди літа 2022 

У моді будуть пір'я, сітка і бахрома. Український стиліст ...

Окна будут такими чистыми, будто их нет: французский способ мытья стекол

Говорят, что французы любят все натуральное, в том числе и ...