U-News » Про все » Що потрібно додати в молоко, щоб воно не скисло: перевірені поради
Всі новини

Що потрібно додати в молоко, щоб воно не скисло: перевірені поради

З настанням тепла питання, як зберігати молоко свіжим, дуже актуальне. Літом, що пастеризоване, що непастеризоване молоко псується дуже швидко. 

Пастеризація чи кип'ятіння молока - найперший засіб проти його скисання. Непастеризоване і нестерилізоване молоко скисає за кімнатної температури за 12-24 години після того, як його видоїли. Прокип'ячене молоко може залишатися свіжим до тижня. Значення має і в чому молоко зберігається - найкраще його зберігати в скляному чи фарфоровому посуді.

Якщо не хочеться випивати все молоко одразу, можна скористатися такими способами.

  • Щоб ще довше зберігалося кип'ячене молоко, перед тим, як його кип'ятити, потрібно додати невелику кількість цукру.
  • Дрібка солі, додана в молоко під час кип'ятіння, також збереже його від скисання.
  • Якщо ви хочете, щоб молоко довго не псувалося, під час кип'ятіння можна додати в нього невелику кількість соди.
  • Складно повірити, але дрібка солі допоможе зберегти навіть непастеризоване молоко в холодильнику. Додайте трохи солі в пляшку або пакет молока - і воно збережеться набагато довше. Сіль потрібно додати зразу під час  відкривання пакету або пляшки. Якщо додати потім, не спрацює.
  • Подібний ефект можна спостерігати від листя хріну - пару листочків, доданих у місткість із молоком, надовго збережуть його свіжим.
  • Листки м'яти, якщо покласти його в молоко, також допоможуть уникнути скисання.

ТСН

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Стало известно, где сейчас живет 48-летний Олег Винник и Таюне
36 636
Александра Лукашенко высмеяли за деревянные танки на границе с Украиной
21 418
"Росіяни нападають, в атаку": в ЗСУ показали, як готують новітню "біозброю" проти окупантів
20 349
Корова на батуте стала новой звездой Сети
16 042
Лукашенко заявил, что Минск станет столицей США
15 616
Сеть насмешил самый невозмутимый мужчина в мире
12 207
Звезды "Квартала 95" потроллили жену оккупанта, муж которой выжил и оставил ее без денег
12 187
Пасажирку літака звинуватили в кримінальній поведінці через вбрання
11 232
Ну очень смешные кошачьи фотографии
10 959
Сеть покорила новая оптическая иллюзия с зебрами
10 604
У РФ випускають “православну” колу з Богородицею
10 285
Парень оконфузился, делая девушке предложение 
9 746
Британец сделал 18 операций, чтобы стать похожим на корейского певца, и это еще не конец: фото
9 691
Стиліст назвала несподівані тренди літа 2022 

У моді будуть пір'я, сітка і бахрома. Український стиліст ...

Окна будут такими чистыми, будто их нет: французский способ мытья стекол

Говорят, что французы любят все натуральное, в том числе и ...

Астрологи назвали найбільших безвідповідальних знаків Зодіаку

На жаль, деякі люди так і залишаються у своєму мисленні ...