U-News » Про все » Секрет приготування смачного соусу для тефтельок
Всі новини

Секрет приготування смачного соусу для тефтельок

Просте блюдо з фаршу, продовжує користуватися популярністю до цього дня. Важливу роль тут відіграє спеціальний соус, який може приготувати будь-яка господиня без особливих кулінарних навичок.

Інгредієнти для тефтелей:

  • яловичий фарш – 800 г;
  • рис – 200 г;
  • цибуля – 200 г;
  • морква – 150 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • сіль – 1 ч. л.;
  • чорний перець – за смаком.

Інгредієнти для соусу:

  • томатна паста – 2 ст. ложки;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • сіль – 1 ч. ложка;
  • вода – 0,5 л;
  • олія – 3 ст. ложки.

Спочатку м’ясо пропускають через м’ясорубку і запарюють рис окропом. Натирають на середній тертці моркву, цибулю нарізають кубиками. Змішують всі компоненти, перчать і солять до смаку, а потім додають 1 яйце.

Соус

У глибоку ємність наливають сметану, томатну пасту, воду та олію. Ретельно перемішують, щоб не було грудочок та солять.

Формують із фаршу кульки і викладають на лист. Заливають соусом.

Розігрівають духовку до 180 ° С і готують тефтелі 35-40 хвилин.

Подають тефтелі у томатно-зметанному соусі з картопляним пюре або будь-яким іншим гарніром.

ProstoWay

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Стало известно, где сейчас живет 48-летний Олег Винник и Таюне
36 189
Александра Лукашенко высмеяли за деревянные танки на границе с Украиной
21 316
"Росіяни нападають, в атаку": в ЗСУ показали, як готують новітню "біозброю" проти окупантів
20 192
Корова на батуте стала новой звездой Сети
15 903
Звезды "Квартала 95" потроллили жену оккупанта, муж которой выжил и оставил ее без денег
12 074
Дженнифер Лопес надела костюм двадцатилетней давности и не смогла скрыть фигуру
11 773
Пасажирку літака звинуватили в кримінальній поведінці через вбрання
11 093
Ну очень смешные кошачьи фотографии
10 737
Сеть покорила новая оптическая иллюзия с зебрами
10 546
У РФ випускають “православну” колу з Богородицею
10 216
Парень оконфузился, делая девушке предложение 
9 665
Британец сделал 18 операций, чтобы стать похожим на корейского певца, и это еще не конец: фото
9 651
Собака стащила вставную челюсть хозяина и стала звездой Сети
9 503
В Украину придет затяжная жара до +35-ти: как долго она продлится
0
Чудо-дієти не допоможуть: дієтолог розповіла, як харчуватися жінкам 40+
0
Астролог Дмитро Уранус назвав найнебезпечніші міста на найближчий час
0
У Нацбанку назвали передумови для повернення курсу гривні у вільне плавання
0
НАТО рекордно збільшить контингент на сході
0
В Украине изменили список автомобилей, облагаемых налогом: кого заставят заплатить
0
Лукашенко заявил, что Минск станет столицей США
0
Що робити, якщо суп вийшов занадто жирним
0
Оля Полякова висловилася про заборону російської музики
0
Даша Астафьева впечатлила образом усердного танцора ради новой роли
0
У Кабміні вирішили проблему із виплатою пенсій одній з категорій переселенців
0
Джонсон і Макрон вважають, що є можливість переламати хід війни в Україні
0
"Лучший показатель - мурашки": Снежана Бабкина показала, как муж довел ее до наивысшей степени удовольствия
0
Окна будут такими чистыми, будто их нет: французский способ мытья стекол

Говорят, что французы любят все натуральное, в том числе и ...

Астрологи назвали найбільших безвідповідальних знаків Зодіаку

На жаль, деякі люди так і залишаються у своєму мисленні ...

10 признаков того, что этот мужчина вас разрушает и тратит вашу жизнь

Бывает, что женщины несчастны в отношениях из-за мужчины, ...