Мохіто з ананасом — прекрасний вибір напою для дитячого свята або прийому гостей з малюками. Адже цей напій зможе задовольнити дітей, а з додаванням алкоголю — ще й дорослих.
Ананасовий мохіто — це варіація класичного напою з м’яти, содової та лайма. З додаванням ананаса напій стає більш тропічним і солодким. Для ідеального смаку використовуйте великі, стиглі ананаси, пише Шуба.
Одним з інгредієнтів коктейлю є цукровий сироп. Ви можете придбати вже готовий варіант, або ж зробити його самостійно. Для цього змішайте цукор і воду у пропорції 1:1 і варіть на середньому вогні до розчинення цукру, не доводячи до кипіння. Сироп готовий до використання, коли охолоне.
Якщо ви плануєте зробити алкогольну версію коктейлю — просто додайте 300 г білого рому (з розрахунку 50 мл на людину). Але зверніть увагу, що при додаванні алкоголю загальний смак також може змінитися, тому тримайте під рукою додатковий сироп і лайм і регулюйте кислинку за власним бажанням.
Інгредієнти
- Ананас свіжий - 900 г
- Цукровий сироп - 200 мл
- М'ята - 50 г
- Лайм - 3 шт.
- Газована вода - 1200 мл
- Лід - за смаком
Для алкогольної версії
- Ром білий - 300 мл
Ананас очистіть і наріжте дольками. Лайм наріжте кружальцями.
У великий графін додайте лайм і м’яту. Використовуючи мадлер або ступку, розтовчіть лайм до тих пір, поки не виділиться весь сік.
Додайте дольки ананаса, цукровий сироп, газовану воду та ром, якщо бажаєте. Перемішайте до з’єднання.
Подавайте з льодом у високих келихах, прикрасьте шматочками ананаса за бажанням.