U-News » Про все » Яєчна намазка для швидкого перекусу
Всі новини

Яєчна намазка для швидкого перекусу

Якщо ви шукаєте більш поживну альтернативу солодощам на перекус — яєчна намазка підійде якомога краще. Яйце, багате на білки і жири, разом з освіжаючою зеленню і скибочками хліба дадуть почуття ситості на декілька годин.

Взагалі, цю намазку можна сміливо назвати мультифункціональною, адже крім перекусу вона чудово підійде і в якості сніданку, як самостійний салат, і навіть стане чудовим доповненням святкового столу. Яєчна намазка має дуже неочікуваний смак, адже цибуля шалот, естрагон і петрушка надає закусці гіркуватий присмак і неповторний аромат! Якщо ви бажаєте зробити намазку ідеальною — використовуйте домашній майонез, оливкову олію першого віджиму і свіжозмелений перець. Саме такі нюанси роблять страву неперевершеною!

Якщо ви хочете використовувати яєчну намазку в якості швидкого перекуса — просто відваріть яйця заздалегідь, а всі інші кроки робіть безпосередньо перед вживанням, пише Шуба.

Інгредієнти на 2 порці:

Основні

  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Майонез - 100 г
  • Цибуля шалот - 1 шт.
  • Естрагон - 8 г
  • Зелена цибуля - 8 г
  • Петрушка - 8 г
  • Тостовий хліб - 4 шт.
  • Оливкова олія - 10 мл
  • Сік лимонний - за смаком
  • Сіль морська - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

Приготування

  1. Зваріть яйця круто, приблизно 7-9 хвилин. Занурте в холодну воду.
  2. Подрібніть цибулю-шалот, естрагон, цибулю зелену і петрушку. Яйця почистіть і натріть на крупній тертці або крупно наріжте. Додайте до яйця майонез, цибулю-шалот і ¾ нарізаної зелені, приправте за смаком сіллю і великою кількістю перцю.
  3. Підсушіть хліб у тостері, або обсмажте пару хвилин до світло-золотистого кольору на сковороді.
  4. Викладіть намазку на тост і зверху посипте зеленню, що залишилася, збризніть лимонним соком і олією. За бажанням, присипте чорним перцем.
Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Андрій Данилко відгуляв гучне весілля і показав наречену
27 750
Генерал Марченко розповів, коли в Україні можуть завершитися активні бойові дії
22 879
У мережі показали кілька людей, які гірко пошкодували, що зробили тату
18 869
Війна скоро вступить в нову фазу - британська розвідка
16 855
37-річна Тіна Кароль вперше показала своє фото на паспорт: без фотошопу виглядає так, що не впізнати
16 402
Французький вчений видав фотографію шматка ковбаси за чіткий знімок зірки
13 523
Вирішальні тижні для ЗСУ. Сценарії війни від NYT
12 615
Знайдено щоденник Людмили Путіної, який вона вела під вигаданим ім'ям
11 823
У чому секрет фірмової зачіски Бориса Джонсона. Шість основних версій
11 674
У РФ назвали умову переговорів Путіна та Зеленського
11 169
Якщо у вас є склянка кефіру, приготуйте легкий десерт без випічки
11 148
У Повітряних силах засвітили модернізований МіГ-29: озброєно ракетами Р-27 із дальністю до 90 км
11 124
Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила
10 494
Є серйозні протестні настрої, – міжнародний оглядач сказав, які регіони росії можуть відділитися
0
Ілон Маск оригінально потролив конкурентів кількістю дітей: у мережі жартують
0
Що потрібно їсти для видалення жиру з живота
0
У Києві працівник СТО поцупив авто клієнтки та врізався в протитанкові їжаки
0
Олена Зеленська розплакалася під час інтерв'ю
0
Бензин почав дешевшати слідом за автогазом та дизелем
0
Які симптоми після їжі вимагають обов’язкового звернення до лікаря
0
Зірка "Сватів" Кошмал пояснила, як відреагувала на проросійську позицію свого екранного дідуся Добронравова
0
Три знаки зодіаку, яким сьогодні потрібно переходити від слів до дії
0
Домашнє вино з чорної смородини: без горілки та спирту
0
З піснями під обстрілами - як мелітопольці виїжджають з окупованого міста
0
В Україні з’явився незвичайний дорожній знак
0
Секрети довголіття: у кого з чоловіків більше шансів жити довше за жінок
0
Як легко відбілити ванну до ідеального стану: 3 перевірені способи

Якщо не підтримувати чистоту ванни, згодом вона може ...

Мінімальний набір кухонного приладдя для молодої сім'ї

Згодом на кожній кухні формується оптимальний набір ...

Секс для них – справа другорядна: найгірші коханці за знаком Зодіаку

Астрологи назвали знаки зодіакального кола, представники ...